تويت
عنوان الموضوع : أرجوا المســـــاعدة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
أريد طريقة الكبة المقليةالمحشوة بالصنوبر .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.......
إلى أختي ام اثير وجميع الأخوات في المنتدى الرجاء من تعرف طريقة الكبةتكتبلي الطريقة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أريد طريقة الكبة المقليةالمحشوة بالصنوبر .
==================================
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي ليلي أنا أعرف طريقة الكبة المحشوة باللحم والصنوبر هذه قصدك![]("http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm13.gif")
![]("http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm39.gif")
------------------
وعلم العليم وعقل العاقل اختلفا من ذا الذي منهما قد أحرز الشرفا
فالعلم قال: أنا أحرزت غايته والعقل قال: أنا الرحمن بي عرفا
فأفصح العلم افصاحا وقال له بأيناالله في فرقانه اتصفا
فبان للعقل أن العلم سيده فقبل العقل رأس العلم وإنصرفا
أختي ليلي أنا أعرف طريقة الكبة المحشوة باللحم والصنوبر هذه قصدك
------------------
وعلم العليم وعقل العاقل اختلفا من ذا الذي منهما قد أحرز الشرفا
فالعلم قال: أنا أحرزت غايته والعقل قال: أنا الرحمن بي عرفا
فأفصح العلم افصاحا وقال له بأيناالله في فرقانه اتصفا
فبان للعقل أن العلم سيده فقبل العقل رأس العلم وإنصرفا
__________________________________________________ __________
شكرا لكي أختي أم أثير وأنا فعلاأقصد الكبة المحشوة باللحم والصنوبر فأرجوا أن تكتبي لي الطريقة .
تم تحرير الموضوع بواسطة ليلى بتاريخ 17-02-2001 الساعة 12:29 AM
تم تحرير الموضوع بواسطة ليلى بتاريخ 17-02-2001 الساعة 12:29 AM
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.......
إلى أختي ام اثير وجميع الأخوات في المنتدى الرجاء من تعرف طريقة الكبةتكتبلي الطريقة
__________________________________________________ __________
الأخت ليلى هذه بعض الطرق للكبة من الأخوات :
كبة مقرمشة
كبة السميد
كبة التوست
كبة البطاطس باللحم
كبة الرز
كبة الرز المحشوة بالجبن
كبة البطاطس
هذه الطرق الموجودة في المنتدى وسأحاول البحث لك عن الطريقة التي تريدينها .
------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
كبة مقرمشة
كبة السميد
كبة التوست
كبة البطاطس باللحم
كبة الرز
كبة الرز المحشوة بالجبن
كبة البطاطس
هذه الطرق الموجودة في المنتدى وسأحاول البحث لك عن الطريقة التي تريدينها .
------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
__________________________________________________ __________
أختي ليلى أعتذر عن تأخري وهذه طريقتها :
المقادير :
- نصف كيلو لحم ضان مفروم.
- ملعقة صغيره بهارات / ملعقة ملح / فلفل ابيض / قرفة / بهار حلو
-ربع كيلو برغل
الحشوة :
- بصلة مقطعه
- فنجال صنوبر مقلي
- 5 ملاعق لحم مفروم
- بهارات وفلفل وقرفة وملح
- زيت للحمس .
طريقة العمل :
- يحمس البصل ثم يوضع عليه البهارات واللحم وإذا استوى يوضع عليه الصنوبر .
ثم يؤخذ البرغل ويغسل ويدعك بالبهارات والملح ويضاف إليه اللحم ويفرم ثم تبل اليدين بالماء البارد وتأخذ كتلة صغيره وتجوف بالإصبع ثم تحشى بالحشو المعد مسبقاً بعد ذلك تدهن بالماء وتقلى بزيت حار ثم تقدم وبالهناء والعافيه .
( سيدتي )
------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
المقادير :
- نصف كيلو لحم ضان مفروم.
- ملعقة صغيره بهارات / ملعقة ملح / فلفل ابيض / قرفة / بهار حلو
-ربع كيلو برغل
الحشوة :
- بصلة مقطعه
- فنجال صنوبر مقلي
- 5 ملاعق لحم مفروم
- بهارات وفلفل وقرفة وملح
- زيت للحمس .
طريقة العمل :
- يحمس البصل ثم يوضع عليه البهارات واللحم وإذا استوى يوضع عليه الصنوبر .
ثم يؤخذ البرغل ويغسل ويدعك بالبهارات والملح ويضاف إليه اللحم ويفرم ثم تبل اليدين بالماء البارد وتأخذ كتلة صغيره وتجوف بالإصبع ثم تحشى بالحشو المعد مسبقاً بعد ذلك تدهن بالماء وتقلى بزيت حار ثم تقدم وبالهناء والعافيه .
( سيدتي )
------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية