وهذا الحلا مني
الماسيه بالتوست لذيذه جدا وبارده في هذا الحر


المقادير :
10 حبات توست منزوعة الاطراف ومطحونه تخلط مع ربع قالب زبده و3 ملاعق حليب سائل ونصف كاس سكر وتكبس في الصينيه وتوضع في الفرن تتماسك فقط لا تحمر
6 حبات جبنه كيري-علبة قشطه -ربع الماسيه مذوبه في كاس ماء على النار حتى تذوب جيدا -كيس دريم ويب-ربع كاس سكر تضرب المقادير جيدا ثم يضاف اليها الالماسيه وتوضع على التوست وتدخل الفريزر تبرد مو تجمد
تعملي ربع الاماسيه-2 كاس ماء ربع كاس سكر على النار حتى تذوب الالماسيه تضيفي فنجان شاي توت مركز وتتركيها تبرد خارج الثلاجه
تخرجي الصينيه وترصي فيها كرز تدخليه شوي في الخليط الابيض حتى ما يتحرك لما تحطي الالماسيه بالتوت على الوجه وبعدين تحطي الالماسيه ملعقه ملعقه وتكون بارده لازم حتى ما تختلط بالخليط الابيض وبعدين تبرديها وتقدميها وتاكليها بالهنا والشفا وهذه اول قطعه هديه منى لكم
وممكن تستخدموا الجيلي الساده بدل الالماسيه اذا لم تتوفر
وهذا رابط الموضوع
الماسيه بارده باشكال تهوس تخبل تجنن خطوه خطوه بالصور

هذا هو الطبق التانى يارب يعجبكم
و هو طبق خفيف و صحى ينفع للعشاء

هو عبارة عن 1/2 كيلو مكرونة فيرزيللى "عل شكل حلزونات" معلش اعذرونى ما عندى كاميرا كنت وريتهالكم نضع المكرونة على النار تتسلق مع ملح و فلفل و خلال سلق المكرونة نقطع حبه طماطم مكعبات و معها حبة فلفل رومى و قطع من الزيتون و عليهم قطعة جبنة شيدر مقطعة شرائح طولية و عليهم 1/2 واحدة كابوتشى "الخس الملفوف" و تخلط المقادير كلها مع بعض ثم توضع عليهم علبة تونة ثم توضع المكرونة ساخنة بعد ان نصفيها من الماء و بعد ذلك نضع عليهم 4 ملاعق كبيرة مايونيز و تقلب برفق حتى لا نهرى التونة
توضع فى طبق التقديم و تجمل بشرائح الخيار

و بالهنا و الشفاء يارب تعجبكم .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق رءيسي اللازانيا

المقادير
علبة لازانيا
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة ناعم
خضار مفرزة (جزر بازلاء ذرة )
مكعبين ماجي
بشاميل (3 كاسات حليب مخفوقة مع 4 ملاعق طحين و معلقة زبدة و فلفل اسود توضع على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي و تصبح سميكة)
علبة صلصة طماطم
جبنة موزاريلا

الطريقة
نقلب اللحم والبصل على النار ثم نضيف الخضار المفرزة و بعد قليل نضيف صلصة الطماطم و الماجي و نتركه يغلي


نحضر صينية خاصة للفرن
نضع طبقة لازانيا ثم طبقة من خليط اللحم ثم طبقة بشاميل
ثم نضع طبقة لازانيا اخرى و هكذا حتى تنفذ الكمية
نرش الوجه بالجبن و نغطي الصينية بورق الالمنيوم و ندخلها الفرن حوالي نصف ساعة ثم نزيل الالمنيوم و تنرك الوجه يحمر
تقدم مع السلطة



مصدر الصورة
الاخت الماء والخضرة

وهذا الحلا مني ان شاء الله يعجبكم
المقادير
2كاس دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
رشةصغيرةملح
كوب ونصف ماء
وطبها الشيرة بتكونوا مجهزينها قبل علشان تكون باردة
الطريقة
نذوب الماء والسكر والخميرة بكوب ماءثم نضع الدقيق مع الملح ونضيف كاس
الماء المذاب فيه الخميرة ونخلط المقادير جميعها مع بعض لمدة عشرة دقائق علشان تكون مقرمشةومن ثم نخليها تخمر بعد ان تخمر نحمي الزيت منيح ونقلي اللقيمات وعندما تشقر نخفف النار تحتها
ثم نضعها في الشيرة الباردة ´´القطر