تويت
عنوان الموضوع : [صيد الشبكة] أسرار تهمك عند استخدام اللحوم -لربة البيت
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
[CENTER]
اللحوم والخضروات التي تؤكل مسلوقة يجب أن يتم سلقها في كمية قليلة من المياه.
أهلين حبيباتي وذهأيضا بعض النصايح أرجوا أن تستفيدوا منها
اللحوم والخضروات التي تؤكل مسلوقة يجب أن يتم سلقها في كمية قليلة من المياه.
* إضافة قليل من السكر إلى الحساء يكسبه مذاقاً مميزاً خاصة إذا كان ضمن مكوناته الطماطم.
* إذا اضطررت- نزولاً على رغبة أفراد الأسرة- إلى إعداد أصناف اللحوم فيجب مراعاة الآتي:
* استخدام اللحوم او الطيور الصغيرة (مثل لبتلو).
* ضعي قطرات من الخل على اللحوم قبل طهيها لانه يعمل على تفتيت خلايا اللحوم.
* استعملي زيت الزيتون أو الذرة فهو من أخف الزيوت ولا تترك رائحة عند التحمير.
* ضعي قليلاً من البكربونات الصودا أو (البيكنج بودر) على البقسماط المضاف إليه الدقيق قبل التحمير مباشرة.
* لتقليل نسبة الدهون والوقاية من الكوليسترول تخلصي من الدهون الموجودة بين أنسجة اللحوم وغلاف الطيور، لا تلجئي إلى غمس قطعة اللحم الأبيض قبل تغطيتها بالدقيق والبقسماط لأن ذلك من زيارة كمية البيض بما يحويه من نسبة عالية من الكوليسترول.
==================================
ما شاء الله معلومات مفيده مشكوره وان شاء الله ربي يرزقك بدريه الصالحه
__________________________________________________ __________
بارك الله بك
معلومات مفيدة
معلومات مفيدة
__________________________________________________ __________
جزاك الله خير وجعلها في موازين حسناتك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليك تسلم يداك
__________________________________________________ __________
مشكورة عالمعلومات المفيدة
يعطيكي العافية حبيبتي
يعطيكي العافية حبيبتي