ان شا ءالله تكونوا بألف خير يا صبايا منتداي الغالي

اولادي كانوا كتير مصرين يدخلوا المطبخ معي

فعشان أريح بالهم .. حكيت لإبني .. هات من مكتبة المدرسه كتاب حلويات للاطفال

وفعلا مجد ما صدق .. وجاب كتاب كتير حلو

ان شاءالله راح ينزلوا منه كل مره طبق أو طبقين على حسب التساهيل

اليوم مجد وصبا عملوا ...

بسكوت الاخطبوط

المقادير

لكميه بسيطه

125 جم زبده
ثلاثة ارباع الكوب سكر كاستر
(ممكن زيادة كمية السكر .. لكني جعلتها بسيطه في وصفتي)
بيضه واحده
3 ملاعق أكل بودرة الكاكاو
كوب وربع طحين
سمارتيز للعيون
مربى او كريمه للصق العيون

الطريقه

نخلط الزبده مع السكر جيدا حتى تصبح متل الكريمه
ينخل الطحين مع الكاكاو فوق خليط الزبده
نضيف البيضه المضروبه مضافا اليها القليل من الفانيليا
نخلط جيدا حتى تصبح لدينا عجينه البسكوت
تغلف في كيس بلاستيك وتوضع في الثلاجه لنصف ساعه

تخرج وتقطع لنصفين .. احدهما نعيده للثلاجه
ونبدأ العمل على الاول
نقطعه الى اقسام متساويه
نجلعه على هيئة اسطوانه .. ثم نفردها باصبعنا لتكون مثل الصور
توضع في صينية مدهونه بالزبده
نقوم بعمل 4 او 5 شقوق بواسطة سكين .. وذلك لعمل ارجل الاخطبوط
ثم نحرك الأرجل لعمل حركات مختلفه للأخطبوط

نعيد على الجزء الثاني من العجينه ما فعلناه في الاول
نضع صينية الفرن على الطبقه الوسطى وفي درجة حراره متوسطه
لمده 10 -12 دقائق او حتى ينضج البسكوت
حين نخرجه من الفرن نتركه حتى يبرد

ثم نقوم بوضع نقاط من المربى او الكريمه على البسكوت في موضع العينين
ونلصق حلى السمارتيز كعيون للأخطبوط
وتقدم للأطفال بالهناء والشفاء
اليكم الصور أخواتي













هذه الصوره الاصليه في الكتاب .. الكاكاو الذي لدينا ثقيل اللون
بامكانك استخدام الكاكاو المخفف للأطفال



هاي أول وصفه يا قمرااااات

ان شاء الله تعجبكم حبيباااااتي

والوصفه الثانيه في الرد التاني

رجاء عدم الرد أخواتي حتى يكتمل الموضوع

الطبق الثاني

كيك الوجوه

المقادير

لكميه بسيطه
كوب وربع الكوب طحين
نصف ملعقه صغيره قرفه
2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
75 جم زبده او مارجرين
ربع كوب سكر بني
(طبعا من الممكن زيادة الكميه .. لان الكميه المستخدمه هنا قليله)
تفاحه واحده مبشوره
بيضه مضروبه مع فانيليا
كرز احمر
صنوبر او لوز مشقوق او أي نوع من الكورنفليكس لعمل الانف

الطريقه

ينخل الطحين مع القرفه مع البيكنغ باودر
تقطع الزبده لقطع وتضاف الى الطحين وتفرك باليد
يضاف بعدها السكر والتفاحه والبيضه

بعد الإنتهاء .. تكور باليد وتوضع في صينيه مدهونه بالزبده

(من الممكن وضعها في قوالب الكاب كيك .. لكن الاولاد لم يقبلوا الا بالعمل بأيديهم)

تشكل الوجوه .. تقطع حبات الكرز الى قطع صغيره توضع كعيون
والصنوبر او اللوز كمنقار

والى الفرن .. في درجة حراره متوسطه
لمده 15 دقيقه .. او حتى تنضج

عند الانتهاء .. توضع حتى تبرد

من الممكن وضع حبة من الزبيب في وسط الكرزه .. كي تكون البؤبؤ لكن لم يكن لدينا زبيب

تقدم الكعكات .. مع الآيس كريم

فتوضع فوق كل كرة من الايس كريم كعكه .. وتزين بحبات السمارتيز

وتقدم بالهناء والشفاء







ان الوجوه لم تكن مظبوطه تماما .. لكنها كانت مصدر فخر لاولادي







الوصفه الاصليه اسمها كعكات البوم .. لكن بنتي صبا لم يعجبها الاسم فغيرناه

وهاهي في الكتاب



ان شا ءالله تعجبكم يا قمراااااااااات
وتعجب أطفالكم حبيباتي

ولا أريد غير الدعاء لمجد بالشفاء يا غاليات

دمتم بحفظ الرحمن ورعايته

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله عليك فتوش
وصفتين بجننو واكيد طيبين كتير
تسلم ايديهم الفنانين
طالعين لامهم الله يحميهم
ويشفى مجد ويحميلك اياهم ويحفظهم