حل الصيف ومعه الفراغ واليوم اعطيت اولادي يعملو هده الوصفة اللذيذة:

المقادير:

كوب حليب كامل الدسم.
كوب كريمة خفق او قشدة.
½ كوب سكر.
½ ملعقة صغيرة فانيلا.
رشة ملح.
قوالب ثلج مجروشة.
ملح .
علبتين معدنية فارغة واحدة اصغر من الاخرى.


اختياري:

فواكه مقطعة ناعم.
مكسرات.
او قطع حلوى.

الطريقة:
اسكبي الحليب في وعاء كبير واضيفي عليه الكريمة وقلبي.
اضيفي السكر ورشة الملح والفانيلا.وحركي.
اضيفي الفواكه او المكسرات او قطع الحلوى.

ضعي الخليط في العلبة الاصغر ..احرصي على ترك فراغ في العلبة تقريبا 3 سم.. غطي العلبة باحكام ثم لفي شريط لاصق حول الغطاء.

ضعي العلبة داخل العلبة الاكبر ثم املئي بين العلبتين بالثلج المجروش ثم رشي عليه قبضتين من الملح.
رشي المزيد من الثلج المجروش قوف العلبة الصغيرة والمزيد من الملح..
غطي العلبة باحكام .
اعطي العلبة لاولدك ليلعبوا بها في الخارج لمدة 20 دقيقة تقريبا.
تمتعي انت واسرتك بالمثلجات الباردة في حر الصيف.

ملاحظة: يؤكل فورا.

ترجمتها لكم من موقع متخصص