تويت
عنوان الموضوع : مشاركتي البسيطة لموضوعsama 2 الرائع :الجلاش تشكيلة من الحشوات و اللفات طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخباركم ايه حبيبات قلبي اتمنى تكونوا بخير دائما
اليوم جه عبالي اعمل تشكيلة خفيفة من الموالح بعجينة الجلاش
و اتذكرت موضوع سما الرائع
مهم: صيفنا إبداع: الجلاش:تشكلية جديدة من الحشوات واللفات... ننتظر ابداعتكن
فحبيت اشارككم هده التشكيلة الخفيفة
اتمنى تعجبكم و تعجب الغالية سما و تنال الرضا
و تجربوها باذن الله
اولا عجينتي للجلاش عجينة منزلية مئة بالمئة
احب اعملها بأيدي
و طريقتها سهلة جدا
ناخد تقريبا 200 غ من الدقيق الخاص بالحلوبات
بنضيف له ربع لتر ماء و رشة ملح و ملعقة كبيرة زيت
و نطحن الكل بالة العصير
و نترك العجين يرتاح نصف ساعة
نضع مقلاة تيفال على انية بها ماء على نار متوسطة و نبتدي بتجهيز عجينة الجلاش\زي الصورة
و ندهنها بمسحة خفيفة زيت اول ما بتنضج
و نضعها على منديل و نغطيها حتى ما تنشف معك
اخباركم ايه حبيبات قلبي اتمنى تكونوا بخير دائما
اليوم جه عبالي اعمل تشكيلة خفيفة من الموالح بعجينة الجلاش
و اتذكرت موضوع سما الرائع
مهم: صيفنا إبداع: الجلاش:تشكلية جديدة من الحشوات واللفات... ننتظر ابداعتكن
فحبيت اشارككم هده التشكيلة الخفيفة
اتمنى تعجبكم و تعجب الغالية سما و تنال الرضا
و تجربوها باذن الله
اولا عجينتي للجلاش عجينة منزلية مئة بالمئة
احب اعملها بأيدي
و طريقتها سهلة جدا
ناخد تقريبا 200 غ من الدقيق الخاص بالحلوبات
بنضيف له ربع لتر ماء و رشة ملح و ملعقة كبيرة زيت
و نطحن الكل بالة العصير
و نترك العجين يرتاح نصف ساعة
نضع مقلاة تيفال على انية بها ماء على نار متوسطة و نبتدي بتجهيز عجينة الجلاش\زي الصورة
و ندهنها بمسحة خفيفة زيت اول ما بتنضج
و نضعها على منديل و نغطيها حتى ما تنشف معك
==================================
الحشوة الاولى و هي عبارة عن
3حبات متوسطة بطاطس مسلوقة تمزج مع 4حبات جبن مثلثات و شوية بقدونس و ملعقتين مرتديلا مفرومة او قطع و رشة ملح خفيفةة
نحشي الوريقات و نشكلها على شكل مثلث
و هده النتيجة بعد القلي
3حبات متوسطة بطاطس مسلوقة تمزج مع 4حبات جبن مثلثات و شوية بقدونس و ملعقتين مرتديلا مفرومة او قطع و رشة ملح خفيفةة
نحشي الوريقات و نشكلها على شكل مثلث
و هده النتيجة بعد القلي
__________________________________________________ __________
الحشوة الثانية
انا كان فاضل معي شوية دجاج محمر
و اخدت حبتين بصل مفرمين ناعم و قليتهم بمسحة زيا لين دبلو
و اضفت لهم رشة ملح و فلفل اسود و زنجبيل و قرفة و بقدونس ثم الدجاج
زو اضفت بالاخير بيضة و ممكن اكثر حسب كمية الدجاج الي عندك
و شلتهم من عالنار بسرعة ما تركت البيض ينضج كثير
و حشيت الوريقات على شكل طولي
و قليتهم بزيت و هده النتيجة اتمنى تعجبكم و صحتين و الف هنا
انا كان فاضل معي شوية دجاج محمر
و اخدت حبتين بصل مفرمين ناعم و قليتهم بمسحة زيا لين دبلو
و اضفت لهم رشة ملح و فلفل اسود و زنجبيل و قرفة و بقدونس ثم الدجاج
زو اضفت بالاخير بيضة و ممكن اكثر حسب كمية الدجاج الي عندك
و شلتهم من عالنار بسرعة ما تركت البيض ينضج كثير
و حشيت الوريقات على شكل طولي
و قليتهم بزيت و هده النتيجة اتمنى تعجبكم و صحتين و الف هنا
__________________________________________________ __________
اممممممممممممممممممم
لم استطع المقاومة ولا الانتظار
ما شاء الله بريواات روووووووووعة
و حشوات اروع
ابعثيلي كم صجن هههههه على السريع
لم استطع المقاومة ولا الانتظار
ما شاء الله بريواات روووووووووعة
و حشوات اروع
ابعثيلي كم صجن هههههه على السريع
__________________________________________________ __________
انا جيت بسرعة الحق نصيبي
__________________________________________________ __________
انت تؤمرين امر حبيبتي
كل الصحون لعيونك الحلوة تستاهلين اكثر
الله ما يحرمني منك
و سعيدة انها عجبتك
كل الصحون لعيونك الحلوة تستاهلين اكثر
الله ما يحرمني منك
و سعيدة انها عجبتك
ليعطيك الصحة وسلم ايدياتك
بس ياريت يا اختي الكريمة تعطينا المقادير بالكوب
وياريت تقوليلي كيف تسوي المثلثاث شكل بعضهم ماشاء الله
اني للأسف كل مثلث يطلع شكله مختلف عن التاني وشكرا
بس ياريت يا اختي الكريمة تعطينا المقادير بالكوب
وياريت تقوليلي كيف تسوي المثلثاث شكل بعضهم ماشاء الله
اني للأسف كل مثلث يطلع شكله مختلف عن التاني وشكرا