تويت
عنوان الموضوع : كب كيك البيتزا ||| حملة اقتحام المطابخ ||| - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
كب كيك البيتزا
كب كيك البيتزا
للحشوة:
حبة طماطم مفرومة
حبة فلفل أحمر مقطع صغير
حبة فلفل أخضر مقطع صغير
ربع كوب زيتون مفروم
كاتشاب أو صلصلة البيتزا حسب الحاجة
علبة نقانق مقطعة إلي حلقات
جبنة موزريلا مبروشة
للعجينة:
ثلاثة أرباع كوب حليب دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
يخلط كلا من الدقيق، الملح، السكر والزيت في الخلاط أو في وعاء كبير.
يضاف الحليب الدافئ بعد ذلك مع الخميرة الفورية ويستمر الخلط لمدة 5 دقائق.
تحفظ العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتي يتضاعف حجمها
تفرد العجينة علي سطح ناعم بعد رش القليل من الدقيق باستخدام النشابة
تقطع العجينة باستخدام قطاعة مستديرة إلي دوائر متوسطة الحجم
تجهز قوالب الكب كيك وتدهن بالزيت قبل وضع العجينة بداخلها
تدهن دوائر العجين بالكاتشاب أو صلصلة البيتزا مع تجنب الاطراف ثم يوضع القليل من الجبنة
نخلط حشوة البيتزا في وعاء ونقلبهم جيدا (يمكنك اختيار الحشوة التي ترغبين بها) ثم نضع كمية في كل قالب
يرش كل قالب بكمية من جبنة الموزاريلا
تخبز في فرن ساخن مسبقا حتي تنضج.
ड
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الحمد لله ما حدا قبلي لطش
أنا راح آخد هالصحن , و إتعشاه على مهلي
( فيه و بلاه راح الريجيم بخبر كااااااااان )
بيتزا شهية و لااا أروع
ما شاء الله
أبدعت غاليتي أحلى كيوت
كل الشكر لك على المشاركة الرااااائعة
مأكول الهنا بإذن الله
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كب كيك البيتزا
كب كيك البيتزا
للحشوة:
حبة طماطم مفرومة
حبة فلفل أحمر مقطع صغير
حبة فلفل أخضر مقطع صغير
ربع كوب زيتون مفروم
كاتشاب أو صلصلة البيتزا حسب الحاجة
علبة نقانق مقطعة إلي حلقات
جبنة موزريلا مبروشة
للعجينة:
ثلاثة أرباع كوب حليب دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
يخلط كلا من الدقيق، الملح، السكر والزيت في الخلاط أو في وعاء كبير.
يضاف الحليب الدافئ بعد ذلك مع الخميرة الفورية ويستمر الخلط لمدة 5 دقائق.
تحفظ العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتي يتضاعف حجمها
تفرد العجينة علي سطح ناعم بعد رش القليل من الدقيق باستخدام النشابة
تقطع العجينة باستخدام قطاعة مستديرة إلي دوائر متوسطة الحجم
تجهز قوالب الكب كيك وتدهن بالزيت قبل وضع العجينة بداخلها
تدهن دوائر العجين بالكاتشاب أو صلصلة البيتزا مع تجنب الاطراف ثم يوضع القليل من الجبنة
نخلط حشوة البيتزا في وعاء ونقلبهم جيدا (يمكنك اختيار الحشوة التي ترغبين بها) ثم نضع كمية في كل قالب
يرش كل قالب بكمية من جبنة الموزاريلا
تخبز في فرن ساخن مسبقا حتي تنضج.
==================================
ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة ياقمر
تسلم ايدك الحلوة ياقمر
__________________________________________________ __________
ربي يسعدك علي مرورك الطيب ي غالية
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله بيتزا شهيةتسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
الحمد لله ما حدا قبلي لطش
أنا راح آخد هالصحن , و إتعشاه على مهلي
( فيه و بلاه راح الريجيم بخبر كااااااااان )
بيتزا شهية و لااا أروع
ما شاء الله
أبدعت غاليتي أحلى كيوت
كل الشكر لك على المشاركة الرااااائعة
مأكول الهنا بإذن الله
__________________________________________________ __________
راااائعة ما شاء الله
تسلم الايادي الحلوة يارب
تسلم الايادي الحلوة يارب