تويت
عنوان الموضوع : احلي عيش مع الحلة الكهربائية العجيبة من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
للحصول على خبز طري وهش
لابد وأن يترك لمدة نصف ساعة في ايام الصيف ع الاقل كي يختمر من جديد
اما خمس دقائق فـ لاتكفي
حتى لاحظي معك الصور
الخبز فيه نقاط كثيرة غامقة وليس لون واحد
وهذا دليل ان الخبز لم يأخذ كفايته
وحسب خبرتي الخبز يحتاج لمدة أطول فوق الخبازة وتحت الشواية كي ينضج
ولكل طريقته ...
نشكر لك هذه الوصفة والطريقة
وننتظر المزيد منك ...
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
سلمت لنا وسلم إبداعك
وجزآك الله خيرا على ما تقدمية لنا
مقدم من طرف منتديات أميرات
أحلى عيش من مطبخى ووفرى بالحلة السحرية
المقادير!
2 كيلودقيق
ملعقة خميرة فورية
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
مية دافية للعجن
محسن خبز بودرة
الطريقة!
نضيف الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية ومحسن الخبز ونعجنهم ونسيبهم يخمرو لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك نقطعهم كور صغيرة فى الصنية ويتم الفرد .
ويترك يرتاح لمدة 5 دقائق يرتاح وبعد ذلك يوضع على سطح الحلة لمدة 7 ثوانى وبعد ذلك يدخل فى طاسة الحلة لكى يتم تسويتة لمدة من 25 الى 30 ثانية حتى يترتفع الرغيف ويحمر ثم يقلب فى الطاسة لتسوبة ظهرة لندة 5 ثوانى واليكم الطريقة بالصور
تحياتى اليكم
المقادير!
2 كيلودقيق
ملعقة خميرة فورية
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
مية دافية للعجن
محسن خبز بودرة
الطريقة!
نضيف الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية ومحسن الخبز ونعجنهم ونسيبهم يخمرو لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك نقطعهم كور صغيرة فى الصنية ويتم الفرد .
ويترك يرتاح لمدة 5 دقائق يرتاح وبعد ذلك يوضع على سطح الحلة لمدة 7 ثوانى وبعد ذلك يدخل فى طاسة الحلة لكى يتم تسويتة لمدة من 25 الى 30 ثانية حتى يترتفع الرغيف ويحمر ثم يقلب فى الطاسة لتسوبة ظهرة لندة 5 ثوانى واليكم الطريقة بالصور
تحياتى اليكم
==================================
ما شاء الله
تسلم ايدك
تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
خبز شهي
تسلم يديكِ
تسلم يديكِ
__________________________________________________ __________
للحصول على خبز طري وهش
لابد وأن يترك لمدة نصف ساعة في ايام الصيف ع الاقل كي يختمر من جديد
اما خمس دقائق فـ لاتكفي
حتى لاحظي معك الصور
الخبز فيه نقاط كثيرة غامقة وليس لون واحد
وهذا دليل ان الخبز لم يأخذ كفايته
وحسب خبرتي الخبز يحتاج لمدة أطول فوق الخبازة وتحت الشواية كي ينضج
ولكل طريقته ...
نشكر لك هذه الوصفة والطريقة
وننتظر المزيد منك ...
__________________________________________________ __________
الاخت وعود الخير
اشكرك لمرور على طرحى لموضوع العيش البلدى وبالنسبة للتخمير يترك بعد العجن نصف ساعة فى الصيف ويتم بعد ذلك تقطيعة الى كور صغيرة وبعد ذلك يفرد على شكل رغيف ويترك يرتاح لمدة 5 دقائق حلو قوى ويوضع على سطح الحلة لمدة 7 ثوانى حتى يشمع من تحت وبعد ذلك تدخلى الرغيف فى الطاسة وتكملة التسوية
دعواتك لنا
اشكرك لمرور على طرحى لموضوع العيش البلدى وبالنسبة للتخمير يترك بعد العجن نصف ساعة فى الصيف ويتم بعد ذلك تقطيعة الى كور صغيرة وبعد ذلك يفرد على شكل رغيف ويترك يرتاح لمدة 5 دقائق حلو قوى ويوضع على سطح الحلة لمدة 7 ثوانى حتى يشمع من تحت وبعد ذلك تدخلى الرغيف فى الطاسة وتكملة التسوية
دعواتك لنا
__________________________________________________ __________
سلمت لنا وسلم إبداعك
وجزآك الله خيرا على ما تقدمية لنا
خبز جميل يا قمر
تسلم اديكى و عنيكى
تسلم اديكى و عنيكى