تويت
عنوان الموضوع : المحمرة أقراص ولا أشهى.... على هامش طبق اليوم لشهر الصوم
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المحمرة ...أقراص ولا أشهى
أي عجينة معتمدة بشرط تكون طرية نوعا ما
بندورة حمراء ناضجة مفرومة ناعم
راس بصل مفروم ناعم
2 معلقة شطة (دبس فلفل حار)
رشة سمسم
ربع ملعقة ملح
فلفل اسود
رشة كسبرة ناشفة
3 ملاعق زيت زيتون
في مقلاة نرفع البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل البصل فقط
ثم نضيف البندورة ونتركها حتى يجف ماءها
نرفع عن النار ونضيف دبس الفلفل (الهريسة- الشطة)
نقطع العجين كرات صغيرة ثم نرقها في صينية مدهونة بالزيت
نضع قليل من المحمرة فوق كل قرص
ثم نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
يرش الوجه بالسمسم ثم ندخلها لفرن حار
وتقدم حارة
وصحتين
أي عجينة معتمدة بشرط تكون طرية نوعا ما
بندورة حمراء ناضجة مفرومة ناعم
راس بصل مفروم ناعم
2 معلقة شطة (دبس فلفل حار)
رشة سمسم
ربع ملعقة ملح
فلفل اسود
رشة كسبرة ناشفة
3 ملاعق زيت زيتون
في مقلاة نرفع البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل البصل فقط
ثم نضيف البندورة ونتركها حتى يجف ماءها
نرفع عن النار ونضيف دبس الفلفل (الهريسة- الشطة)
نقطع العجين كرات صغيرة ثم نرقها في صينية مدهونة بالزيت
نضع قليل من المحمرة فوق كل قرص
ثم نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
يرش الوجه بالسمسم ثم ندخلها لفرن حار
وتقدم حارة
وصحتين
==================================
و هنا كمااااااان
__________________________________________________ __________
واااااااااااو
حظى اليوم مافى بعده
الحمد لله على نعمه و فضله
فى منتهى الرووووووووعة يا ست الكل
تسلم أحلى أيادى يا قمرى
حظى اليوم مافى بعده
الحمد لله على نعمه و فضله
فى منتهى الرووووووووعة يا ست الكل
تسلم أحلى أيادى يا قمرى
__________________________________________________ __________
انا لما قرأت محمره فكرت المقبلات السوريه الي اسمها محمره كانت طريقه عاجبتني كتيررررررر كتير وبس ما لقيت في هالبلد دبس الفليفله وكمان مكون نسيت شو اسمه كمان ما لقيته
فكرتك عاملتيها جيت ركض اسأل من وين جبت المكونات هههههههههه
تسلم يدك يا عسل طريقه حلوه ورائعه من يدك الف صحه عليكم يا رب
فكرتك عاملتيها جيت ركض اسأل من وين جبت المكونات هههههههههه
تسلم يدك يا عسل طريقه حلوه ورائعه من يدك الف صحه عليكم يا رب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكرا لكم جميعا
توتو
انت قصدك المحمرة الحلبية وانا بعثت لك طريقتها وتحضير دبس الفليفلة
يارب تفيدك الروابط
حبي لك
توتو
انت قصدك المحمرة الحلبية وانا بعثت لك طريقتها وتحضير دبس الفليفلة
يارب تفيدك الروابط
حبي لك
ماشاءالله تبارك الله طبق رائع ومفيد تسلم ايدك ويعطيك العافيه وصحه وعافيه للى اكله