الدونات ... دوناتي قليتها ... ومن الزيت صفيتها ..

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

الدونات ... دوناتي قليتها ... ومن الزيت صفيتها ..

01-04-2015, 07:31 AM

عنوان الموضوع : الدونات ... دوناتي قليتها ... ومن الزيت صفيتها ..
مقدم من طرف منتديات أميرات

الدونــــــــــات

المقادير :

استعملت عجينة العشر دقائق مع بعض التعديلات ...

المرحلة الأولى : 2 كوب ماء دافئ + 2 كوب دقيق + ملعقة كبيرة خميرة فورية + نصف ملعقة صغيرة ملح + فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة + بيضة .

تعجن المقادير مع بعض وتترك تختمر لمدة 10 دقائق .. ثم نبدأ بالمرحلة الثانية ..

المرحلة الثانية : نضيف 3 كوب دقيق + نصف كوب زبدة مذابة .. وتعجن المكونات وتستخدم مباشرة ..

للزينة : شكولاتة بيضاء وسوداء + حبوب سكر ملون + ملون طعام ..

نفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق .. وتقطع دوائر .. وكل دائرة نعمل بها دائرة صغيرة ..

نضع الدونات في صينية مرشوشة دقيق .. وتترك نصف ساعة لتختمر وترتاح ..

بعد أن أرتاحت ..

تقلى الدونات في زيت ساخن حتى تتحمر ..

ترفع من الزيت وتوضع على ورق مطبخ لتصفيتها من أي زيادة زيت ..

نقطع الشكولاتة ثم توضع على حمام مائي ..

وتزين الدونات حسب الرغبة ..

وهذه من الداخل .. هشة وكثييير لذيذة ..

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

__________________________________________________ __________

اه يا قلبي الصغير تحطم

تعذيب وتعذيب وتعذيب ما شاء الله فنانه

يعطيكِ العافيه يا سكرة بشهو ممكن صحن لبنتى بتموت بالدونات

صحه وهنا على قلبكم

__________________________________________________ __________

واااااااااااااااو
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
نفس طريقتى بتقطيع الدوناتس
بس الشكل النهائى يجنننن يا قمرى

__________________________________________________ __________

مااااااااااااااااااهاااااااااااذاااااااااااااااااا اااااااااااا الابداااااااع ام جنى
دونت في غاية الروعه
تسلم يمينك يارب
سبقتيني هالمرهياحبوبه كنت بدي اعمل دونت يالله خيرها بغيرها
مستنيين تطبيق اشجانوووو

__________________________________________________ __________

ما شاء الله

كتبت بواسطة كوكي2005
ما شاء الله

نورتيني حبيبتي وأسعدتني طلتك
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

الدونات ... دوناتي قليتها ... ومن الزيت صفيتها ..

الدونات ... دوناتي قليتها ... ومن الزيت صفيتها ..