تويت
عنوان الموضوع : :: معجنات أطباق بحرية :: لعيونك يا إيثار بأطباق بحرية بالفوائد غنية والطعمة زكية طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
شرائح السمك بالرقاق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ)
صدق الله العظيم
( سورة: البقرة /172 )
:: معجنات أطباق بحرية :: مشاركتي بأطباق بحرية بالفوائد غنية والطعمة زكية
المكونات :
تكفي أربعة _ خمسة أشخاص .
سمك ابيض مسلوق ومفتت . بصلة مفرومة ناعماً وبصل اخضر مقطع . ثلاثة فصوص ثوم مهروسة . كبزرة مفرومة . بهارات مشكلة ومطحونة كل من : فلفل اسود ، كمون ، خردل ، حلبة . ثمان رقائق عجين الرقائق . زبدة لورباك مذابة
طريقة التحضير :
تذاب زبدة لورباك في مقلاة ونضيف البصل والثوم حتى يتحمر ثم نضيف الكبزرة والملح وبقية البهارات والسمك المفتت ، نحركه على نار هادئة مدة خمس دقائق . ونتركه يبرد . نضع أربع رقائق عجين فوق بعضها البعض بعد مسح كل منها بزبدة لورباك ونفعل نفس الشي بالأربع القطع الأخرى . نقطع العجين كل منها إلى قسمين . نضع ربع الخليط البارد في وسط كل قطعة من رقائق العجين . نجمع أطرافها ونضمها مع بعضها البعض لتشكل حبلاً ثم لفيها حول رأس العجينة ، نضع أكياس العجين هذه في صينية الفرن ونمسحها بزبدة لورباك المتبقية ثم نطبخها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون .
........................................
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
لطش لطش لطش
الحمد لله لحقت الطبق
تسلم الأيادي يا زهورة يا غالية
ما شاء الله شكله بيقول إن الطعم لذيذ (:
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
حبيبتي بيبي مورو لحقتي أحلى لطشششش
وكمان بيقول قشششش
............................
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة زهرة_الربيع 
كتبت بواسطة زهرة_الربيع
ربنا يسلمك ويسعدك يا سكرة
يا جماله اللي بيقول قششششششششش
أكيد بيكون هششششش (*
وطالما من إيدك أكيد يستاهل اللطش
بسم الله ما شاء الله
بالفعل المعجنات راااائعة و تبدو شهية جدآ
تسلم دياتك الحلوة يا زهورة
و الله يسلمك و يسلم عيونك
كلك ذوووووووق حبيبة قلبي
و شكرآ جزيلآ
بالفعل أتحفتينا بأطباق بحرية راااائعة متلك
إن شاء الله عوافي
و مليوووووون صحة و هنا
مقدم من طرف منتديات أميرات
شرائح السمك بالرقاق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ)
صدق الله العظيم
( سورة: البقرة /172 )
:: معجنات أطباق بحرية :: مشاركتي بأطباق بحرية بالفوائد غنية والطعمة زكية
المكونات :
تكفي أربعة _ خمسة أشخاص .
سمك ابيض مسلوق ومفتت . بصلة مفرومة ناعماً وبصل اخضر مقطع . ثلاثة فصوص ثوم مهروسة . كبزرة مفرومة . بهارات مشكلة ومطحونة كل من : فلفل اسود ، كمون ، خردل ، حلبة . ثمان رقائق عجين الرقائق . زبدة لورباك مذابة
طريقة التحضير :
تذاب زبدة لورباك في مقلاة ونضيف البصل والثوم حتى يتحمر ثم نضيف الكبزرة والملح وبقية البهارات والسمك المفتت ، نحركه على نار هادئة مدة خمس دقائق . ونتركه يبرد . نضع أربع رقائق عجين فوق بعضها البعض بعد مسح كل منها بزبدة لورباك ونفعل نفس الشي بالأربع القطع الأخرى . نقطع العجين كل منها إلى قسمين . نضع ربع الخليط البارد في وسط كل قطعة من رقائق العجين . نجمع أطرافها ونضمها مع بعضها البعض لتشكل حبلاً ثم لفيها حول رأس العجينة ، نضع أكياس العجين هذه في صينية الفرن ونمسحها بزبدة لورباك المتبقية ثم نطبخها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون .
........................................
==================================
لطش لطش لطش
الحمد لله لحقت الطبق
تسلم الأيادي يا زهورة يا غالية
ما شاء الله شكله بيقول إن الطعم لذيذ (:
__________________________________________________ __________
حياكِ الله وبياكِ حبيبتي : بيبي مورو
يستاهل الحمد
من_ نصيبك _
أجل أجل لذيذ جداً يا قمري
الله يسلمك .. ويسعدك .. وشكراااااااااا لحضورك المميز
صحتين وهنا على قلبك ()
............................
يستاهل الحمد
من_ نصيبك _
أجل أجل لذيذ جداً يا قمري
الله يسلمك .. ويسعدك .. وشكراااااااااا لحضورك المميز
صحتين وهنا على قلبك ()
............................
__________________________________________________ __________
حبيبتي بيبي مورو لحقتي أحلى لطشششش
وكمان بيقول قشششش
............................
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
تسلم الايادي
راح عليه الطبق الف عافية على قلبك يببي مورو
تسلم الايادي
راح عليه الطبق الف عافية على قلبك يببي مورو
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة زهرة_الربيع كتبت بواسطة زهرة_الربيع حياكِ الله وبياكِ حبيبتي : بيبي مورو
يستاهل الحمد
من_ نصيبك _
أجل أجل لذيذ جداً يا قمري
الله يسلمك .. ويسعدك .. وشكراااااااااا لحضورك المميز
صحتين وهنا على قلبك ()
............................
يستاهل الحمد
من_ نصيبك _
أجل أجل لذيذ جداً يا قمري
الله يسلمك .. ويسعدك .. وشكراااااااااا لحضورك المميز
صحتين وهنا على قلبك ()
............................
ربنا يسلمك ويسعدك يا سكرة
يا جماله اللي بيقول قششششششششش
أكيد بيكون هششششش (*
وطالما من إيدك أكيد يستاهل اللطش
بسم الله ما شاء الله
بالفعل المعجنات راااائعة و تبدو شهية جدآ
تسلم دياتك الحلوة يا زهورة
و الله يسلمك و يسلم عيونك
كلك ذوووووووق حبيبة قلبي
و شكرآ جزيلآ
بالفعل أتحفتينا بأطباق بحرية راااائعة متلك
إن شاء الله عوافي
و مليوووووون صحة و هنا