تويت
عنوان الموضوع : تشكيلة من معجنات ام نور وانام فلتتفضلوووووووووووووووووووووا - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااااته
اليوم حبيت اشارككن في تشكيله من معجناتى ومن مطبخ ام نوووووووووووور وانااااااااااام فلتتفضلوا
المقادير
كيلوا دقيق ناعم
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقه خميرة
ملعقه بيكن بودر
و2ملاعق حليب نيدو بودره
ورشة ملح ورشة سكر
وملعقه زبده نباتيه رطبه بدرجة حراره الغرفه
تعجن جميع المقادير وتترك للتختمر
ونبدوا في تحضير الحشوات
الحشوا الاول مفروم
مفروم وبصل وزيت يقلى قليلا تم نضع ملح وفلفل اسود
ونضع الما قليلا حتى ينضج الخليط نضع المعدنوس وقليل من الحرارات(القرفه)
الحشوا التانى
وهو طن وهريسه وزيتون وجرارات من البيض المسلوق حلقات
وطماطم اخضر مجرر حلقات
بعد ان تختمر العجينه تقسم الى قسمين قسم تفرد بقليل من الدقيق
وتقص دوائر صغيره ونمتلئها بالحشوة المفروم ونغلقها من الجوانب بحيت تكون نصف دائره كما في الصوره وتقلى
http://www.lakii.com/img/all/Dec12/98MV5S12270504.jpg
والقسم الاخر يفرد ايضا بقليل من الدقيق وسمكها يكون غليظ شوي عن القسم الحشوه
وتترك تختمر تم تقلى
http://www.lakii.com/img/all/Dec12/muReKf12270509.jpg
ونتركها تبرد ونقصها ونضع فيها الحشو الهريسه والتن والبيض والطماطم والزيتون وتقدم
http://www.lakii.com/img/all/Dec12/uTpHl812270443.jpg
وبالهنا والشفا
وان شاء الله تنال اعجابكن
ودمتم بودW:
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars 
امممممممممممممممم
معجنات ولا اروع
تسلم يديك ام نور وانام
نورتي الركن بوصفتك الحلوة
و منتظرين المزيد من يديك
يا ريت لو تصغري الصور يا عسل
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام كوجي
تسلم الايادي
------------------------------------
تشكيلة روووعة
و من إيدين أروع
مشكورة غاليتي
مأكول الهنا و العوافي
دمتــــــــــــــــــــــــي بود
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااااته
اليوم حبيت اشارككن في تشكيله من معجناتى ومن مطبخ ام نوووووووووووور وانااااااااااام فلتتفضلوا
المقادير
كيلوا دقيق ناعم
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقه خميرة
ملعقه بيكن بودر
و2ملاعق حليب نيدو بودره
ورشة ملح ورشة سكر
وملعقه زبده نباتيه رطبه بدرجة حراره الغرفه
تعجن جميع المقادير وتترك للتختمر
ونبدوا في تحضير الحشوات
الحشوا الاول مفروم
مفروم وبصل وزيت يقلى قليلا تم نضع ملح وفلفل اسود
ونضع الما قليلا حتى ينضج الخليط نضع المعدنوس وقليل من الحرارات(القرفه)
الحشوا التانى
وهو طن وهريسه وزيتون وجرارات من البيض المسلوق حلقات
وطماطم اخضر مجرر حلقات
بعد ان تختمر العجينه تقسم الى قسمين قسم تفرد بقليل من الدقيق
وتقص دوائر صغيره ونمتلئها بالحشوة المفروم ونغلقها من الجوانب بحيت تكون نصف دائره كما في الصوره وتقلى
http://www.lakii.com/img/all/Dec12/98MV5S12270504.jpg
والقسم الاخر يفرد ايضا بقليل من الدقيق وسمكها يكون غليظ شوي عن القسم الحشوه
وتترك تختمر تم تقلى
http://www.lakii.com/img/all/Dec12/muReKf12270509.jpg
ونتركها تبرد ونقصها ونضع فيها الحشو الهريسه والتن والبيض والطماطم والزيتون وتقدم
http://www.lakii.com/img/all/Dec12/uTpHl812270443.jpg
وبالهنا والشفا
وان شاء الله تنال اعجابكن
ودمتم بودW:
==================================
امممممممممممممممم
معجنات ولا اروع
تسلم يديك ام نور وانام
نورتي الركن بوصفتك الحلوة
و منتظرين المزيد من يديك
يا ريت لو تصغري الصور يا عسل
معجنات ولا اروع
تسلم يديك ام نور وانام
نورتي الركن بوصفتك الحلوة
و منتظرين المزيد من يديك
يا ريت لو تصغري الصور يا عسل
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
شكلها يفتح النفس
تسلم الأيادي
وصحة وهناء
شكلها يفتح النفس
تسلم الأيادي
وصحة وهناء
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars امممممممممممممممم
معجنات ولا اروع
تسلم يديك ام نور وانام
نورتي الركن بوصفتك الحلوة
و منتظرين المزيد من يديك
يا ريت لو تصغري الصور يا عسل
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام كوجي تسلم الايادي
------------------------------------
تشكيلة روووعة
و من إيدين أروع
مشكورة غاليتي
مأكول الهنا و العوافي
دمتــــــــــــــــــــــــي بود