تويت
عنوان الموضوع : الشنيك بحشوة الكسترد و مربى الكرز لمعجنات تقديمات الميني و البوفيهات
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله
الشنيك بحشوة الكسترد و المربى لمعجنات الميني و البوفيهات
المقادير
500 غ دقيق لكل الاستعمالات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة جافة
125 غ زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
200 ملم حليب ممكن تستعملي نصف الكمية ماء ونصف الكمية حليب
للحشو
كسترد
حبيبات الشوكولاته
او
مربي
بقطع الكرز
للتلميع.: سائل التلميع الجاهز او ما يسمى بالفرنسية ناباج
الطريقة : ضعي المواد كلها واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة
اضيفي قطع الزبدة و اعجني من جديد.
غطي العجينة و ارتكيها تختمر
قسميها الى قطعتين.
افردي العجينة على شكل مستطيل و ضعي فوقها الحشوة
انا عملت حشوتين حشوة الكاسترد
و حشوة مربى الكرز.
لفيها على شكل رول و قطعيها الى قطع متساوية
اضغطي عليها بميسط الكرييما او سباتيلا
اتركيها تختمر من جديد
اذهنيها بخليط من البيض المخفوق مع قليل من الماء
و اخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
الطريقة مدعومة بالصور
و هذه هي النتيجة
شنيك بحشوة الكاسترد
و هنا بحشوة المربى
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ولي ماقدرت اقاوم
ماهذاااااااااااااااااااااااااااااااااااا؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
جوعتيني ياشيخة حراام عليك ...
ماشااااااااء الله لا قوة إلا بالله ....
مو جديد على أم الإبداع موووووني ...
تسلم الأيادي يااااارب ...
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام عبدالمعز 
هههههههههههههه
ولا تخافي ام العز
اكيد الجيم بيقوم بمهمة التخسيس
تسلمي يا عيوني على ردك الحلو
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله
الشنيك بحشوة الكسترد و المربى لمعجنات الميني و البوفيهات
المقادير
500 غ دقيق لكل الاستعمالات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة جافة
125 غ زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
200 ملم حليب ممكن تستعملي نصف الكمية ماء ونصف الكمية حليب
للحشو
كسترد
حبيبات الشوكولاته
او
مربي
بقطع الكرز
للتلميع.: سائل التلميع الجاهز او ما يسمى بالفرنسية ناباج
الطريقة : ضعي المواد كلها واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة
اضيفي قطع الزبدة و اعجني من جديد.
غطي العجينة و ارتكيها تختمر
قسميها الى قطعتين.
افردي العجينة على شكل مستطيل و ضعي فوقها الحشوة
انا عملت حشوتين حشوة الكاسترد
و حشوة مربى الكرز.
لفيها على شكل رول و قطعيها الى قطع متساوية
اضغطي عليها بميسط الكرييما او سباتيلا
اتركيها تختمر من جديد
اذهنيها بخليط من البيض المخفوق مع قليل من الماء
و اخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
الطريقة مدعومة بالصور
و هذه هي النتيجة
شنيك بحشوة الكاسترد
و هنا بحشوة المربى
==================================
ولي ماقدرت اقاوم
ماهذاااااااااااااااااااااااااااااااااااا؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
رجعت اخدت المربي طالما في نوعين
والله يعيني علي التخمة
والله يعيني علي التخمة
__________________________________________________ __________
بعد ماتم اللطش
بسم الله ماشاءالله
في منتهي الروعة والجمال
ابداااااااااااااااااااااااااع
يسلمو ايديك مون وصحتين وعافية يارب
بسم الله ماشاءالله
في منتهي الروعة والجمال
ابداااااااااااااااااااااااااع
يسلمو ايديك مون وصحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
جوعتيني ياشيخة حراام عليك ...
ماشااااااااء الله لا قوة إلا بالله ....
مو جديد على أم الإبداع موووووني ...
تسلم الأيادي يااااارب ...
__________________________________________________ __________
ياعينى ياعينى على الحلاوة
روووووعة مونى يسلموا يديك
الباين مازلتى فى مود اللفات ههههه
روووووعة مونى يسلموا يديك
الباين مازلتى فى مود اللفات ههههه
كتبت بواسطة ام عبدالمعز رجعت اخدت المربي طالما في نوعين
والله يعيني علي التخمة
والله يعيني علي التخمة
هههههههههههههه
ولا تخافي ام العز
اكيد الجيم بيقوم بمهمة التخسيس
تسلمي يا عيوني على ردك الحلو