تويت
عنوان الموضوع : فطيرة كريمة الشوكولاتة.......لموضوع العودة للمدارس -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخباركم ايه يا حلوات
كل سنة و انتم طيبين
اكيد مازلتم مشغولات مع تجهيزات المدارس و عودة احبتكم لفصولهم ربي يحميهم و يوفقهم
بالنسبة لنا ما في فسحة هالسنة عند بنوتي الصغيرة بسبب التوقيت المدرسي الجديد الذي تم اعتماده
الله يعينهم و يعينا يا رب
رغم انه ما في فسحة بالمدارس لكن اكيد فيه عصرونية بالبيت و هو الوقت المفضل للبنات بايام الدراسة
وهدا الي طلع معنا اليوم سامحوني ما لحقت الا لهالصور
الوصفة هي تطبيق لوصفة جديدة لمنال العالم عرضتها مؤخرا
وهي
فطيرة كريمة الشوكولاتة
الست منال عملت الشكل عائلي
وانا عملتها بشكل فردي يعني ميني و طلعت كثيير كثيير حلوة و ناجحة جدا جدا
العجينة روووعة و الحشوة اروووووووووووووع
شكلالالاته يا نااااااااااااس شكلالالالالالالالالالالالالالالالالاته
ومييين ما بيعشق الشكلاته
اتفضلوا صور تطبيقي
و نتيجتي المتواضعة
اكيد متشوقات لرؤية الحشو
مممممممممممممممممممم
تعذيييييييييييييييييييييييييب
هنا دهنتها قطر و رشيت عليها شكلاته مبشورة
و هنا سااادة
الفطيرة كثيير حلوة و تنفع لحبايبنا الصغار و الكبار كمان
اتمنى اكون وفقت بتطبيقها و تشجيعكم لتطبقيها
لكم ودي جميعا
وعلى فكرة كله لعيون ال التسمين
و هده الوصفة كما اخدتها من موقع مناال
اخباركم ايه يا حلوات
كل سنة و انتم طيبين
اكيد مازلتم مشغولات مع تجهيزات المدارس و عودة احبتكم لفصولهم ربي يحميهم و يوفقهم
بالنسبة لنا ما في فسحة هالسنة عند بنوتي الصغيرة بسبب التوقيت المدرسي الجديد الذي تم اعتماده
الله يعينهم و يعينا يا رب
رغم انه ما في فسحة بالمدارس لكن اكيد فيه عصرونية بالبيت و هو الوقت المفضل للبنات بايام الدراسة
وهدا الي طلع معنا اليوم سامحوني ما لحقت الا لهالصور
الوصفة هي تطبيق لوصفة جديدة لمنال العالم عرضتها مؤخرا
وهي
فطيرة كريمة الشوكولاتة
الست منال عملت الشكل عائلي
وانا عملتها بشكل فردي يعني ميني و طلعت كثيير كثيير حلوة و ناجحة جدا جدا
العجينة روووعة و الحشوة اروووووووووووووع
شكلالالاته يا نااااااااااااس شكلالالالالالالالالالالالالالالالالاته
ومييين ما بيعشق الشكلاته
اتفضلوا صور تطبيقي
و نتيجتي المتواضعة
اكيد متشوقات لرؤية الحشو
مممممممممممممممممممم
تعذيييييييييييييييييييييييييب
هنا دهنتها قطر و رشيت عليها شكلاته مبشورة
و هنا سااادة
الفطيرة كثيير حلوة و تنفع لحبايبنا الصغار و الكبار كمان
اتمنى اكون وفقت بتطبيقها و تشجيعكم لتطبقيها
لكم ودي جميعا
وعلى فكرة كله لعيون ال التسمين
و هده الوصفة كما اخدتها من موقع مناال
| العجينة | ||
| 4/1 3 | كوب | دقيق |
| 1 | ملعقة كبيرة | خميرة فورية ناعمة |
| 2 | ملعقة كبيرة | سكر |
| 1 | ملعقة صغيرة | ملح |
| 4/3 | ملعقة صغيرة | بيكنج باودر |
| 4/1 | كوب | زيت ذرة |
| 1 | كوب | حليب دافئ |
| 1 | حبة كبيرة | بيض |
| 1 | ملعقة صغيرة | فانيليا سائلة |
| 1 | ||
| الحشو | ||
| 1 | كوب | كريمة الشوكولاتة الجاهزة |
| الطبقة العلوية | ||
| 1 | حبة | صفار البيض |
| 1 | ملعقة كبيرة | حليب |
1. في وعاء الخلاط ضعي مقدار ٣ كوب من الدقيق. أضيفي الخميرة، السكر، الملح والبيكنج باودر. ثبتي مضرب العجين. شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد.
2. أضيفي الزيت، الحليب، البيض والفانيليا. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٥ دقائق إلى أن تصبح العجينة ملساء ومطاطية القوام.
3. إقطعي العجينة إلى نصفين. شكلي كل قطعة على شكل قرص. ضعي كل قرص من العجينة في طبق مدهون بالزيت. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة بهدوء. إضغطي على العجينة بخفة ليخرج منها الهواء المتكون أثناء التخمير.
5. باستعمال النشابة مدي العجينة إلى مستطيل بسماكة ١ سم تقريبا.
6. باستعمال قطاعة البيتزا او سكين حادة إعملي اشرطة على الطرف الاطول للعجينة إلى أن تصلي إلى ثلثها. وزعي نصف كمية كريمة الشوكولاتة في منتصف العجينة بعد جزء الأشرطة. إثني الطرف الثالث الغير مقطع على الحشو مع تثبيت الحافة كي لا يخرج الحشو اثناء الخبز. أمسكي شريط من طرف العجينة المقطع ولفيه على العجينة فوق الحشو. لفي جميع الأشرطة على العجينة وثبتي الأطراف.
7. أنقلي الفطيرة على صينية مستطيلة قصيرة الحافة. غلفي الفطيرة بقطعة من النايلون. ضعي الفطيرة في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
8. كرري الخطوات السابقة مع النصف الثاني من العجينة.
9. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
10. الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي الصفار والحليب. باستعمال فرشاة عريضة إدهني الفطيرتين بخليط الصفار والحليب.
11. ضعي الفطيرتين في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
12. أخرجي الفطيرة من الفرن. ضعي فوطة قطنية نظيفة على الفطيرة ودعيها لعدة دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.
==================================
__________________________________________________ __________
و تم اللطش 
__________________________________________________ __________
ههههههههههههه
صحتين و هنا
صحتين و هنا
__________________________________________________ __________
رووووووووووووعة يا رورو
شكلها تحفة خصوصا منظر الشوكولاتة
يمييييييييييييي
تسلم الايادي الحلوة
شكلها تحفة خصوصا منظر الشوكولاتة
يمييييييييييييي
تسلم الايادي الحلوة
__________________________________________________ __________
يمممي يمي يمي
بدها كاسة حليب سخنة بس
بموت في الحليب انا ههههههههههههههههه
سلموا هالديات المعدلة غلاتي
بدها كاسة حليب سخنة بس
بموت في الحليب انا ههههههههههههههههه
سلموا هالديات المعدلة غلاتي
ماشاءالله تبارك الله
إبداع كما عهدناكِ ,, الله يسلم هالأيادي
ويسعدكِ في الدارين
راح أطبقها بإذن الله
إبداع كما عهدناكِ ,, الله يسلم هالأيادي
ويسعدكِ في الدارين
راح أطبقها بإذن الله