تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفة متميزةღღكرواسان لذيد بدقيق الشعير مشاركتي في معجنات صحية حياكم الله - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله الله على الكرواسان اللذيذ
اكيد من ايدك يكون اطيب
شكرا على الطريقة والحشوة الرائعة
الله يعطيك العافية ولا تحرمينا من جديدك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة zahrat almadain 
ما شاء الله ام عزو
وصفه رائعه حبيبتي ومفيده وصحيه
ولكن ما خبرتينا كيف كان التعامل مع العجينه اللي بالشعير بدون اي اضافه للدقيق وكيف الاختلاف بالطعم هل هو واضح
بارك الله فيك يا عسل
وما يحرمنا من جديدك المتجدد
مرورك الاروع ياقمر
بالنسبة للعجينة كان التعامل معها عادي جدا مافيها مشاكل
سواء في العجن او الفرد
الشئ الوحيد انك تخلي بالك عند اللف لانه يختلف عن الدقيق العادي
ام الطعم فهو رائع لمحبي دقيق الشعير ومختلف عن الطعم العادي
نورتي الموضوع
كتبت بواسطة ناني2007
يسلمو ايديك ...وصحتين وعافية يارب
الله يسلمك يارب
نورتي الموضوع
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
المقادير
1/2 2 كوب دقيق شعير
م ص ملح
م ص سكر او عسل استخدمت السكر
م2 م ص خميرة
3 م ك زيت زيتون
كوب ماء دافئ
الحشوة
كوب جبنة مبشورة
معدنوس
سن ثوم مفروم
شطة (هريسة)
الطريقة
نخلط مكونات العجينة مع بعضونعجنها جيدا ونضيف
دقيق اذا لزم الامر ثم نغطيها ونتركها ساعة لتختمر
ثم نفرد العجينة ونقطعها الي مثلثات نضع عليها
الحشو ونقوم بلفها وندهنها ببيضة مخفوقة ونتركها
40 دقيقة لتختمر مرة اخري ثم نضعها في الفرن
نضع عليها بعد النضج قليل من الجبن والمعدنوس
في امان الله
==================================
الله الله على الكرواسان اللذيذ
اكيد من ايدك يكون اطيب
شكرا على الطريقة والحشوة الرائعة
الله يعطيك العافية ولا تحرمينا من جديدك
__________________________________________________ __________
يا نيالي شو حظي حلو
الطبقين من نصيبي
هههههههه
الطبقين من نصيبي
هههههههه
__________________________________________________ __________
ههههههههههههههه
منوراني ياقمري
انا اللي حظي احلي بوجودك في مواضيعي
الله لايحرمني منك ياعسل
ينفع نعمل تبادل خخخخخخخ
منوراني ياقمري
انا اللي حظي احلي بوجودك في مواضيعي
الله لايحرمني منك ياعسل
ينفع نعمل تبادل خخخخخخخ
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ام عزو
وصفه رائعه حبيبتي ومفيده وصحيه
ولكن ما خبرتينا كيف كان التعامل مع العجينه اللي بالشعير بدون اي اضافه للدقيق وكيف الاختلاف بالطعم هل هو واضح
بارك الله فيك يا عسل
وما يحرمنا من جديدك المتجدد
وصفه رائعه حبيبتي ومفيده وصحيه
ولكن ما خبرتينا كيف كان التعامل مع العجينه اللي بالشعير بدون اي اضافه للدقيق وكيف الاختلاف بالطعم هل هو واضح
بارك الله فيك يا عسل
وما يحرمنا من جديدك المتجدد
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ...وصحتين وعافية يارب
كتبت بواسطة zahrat almadain ما شاء الله ام عزو
وصفه رائعه حبيبتي ومفيده وصحيه
ولكن ما خبرتينا كيف كان التعامل مع العجينه اللي بالشعير بدون اي اضافه للدقيق وكيف الاختلاف بالطعم هل هو واضح
بارك الله فيك يا عسل
وما يحرمنا من جديدك المتجدد
مرورك الاروع ياقمر
بالنسبة للعجينة كان التعامل معها عادي جدا مافيها مشاكل
سواء في العجن او الفرد
الشئ الوحيد انك تخلي بالك عند اللف لانه يختلف عن الدقيق العادي
ام الطعم فهو رائع لمحبي دقيق الشعير ومختلف عن الطعم العادي
نورتي الموضوع
كتبت بواسطة ناني2007 يسلمو ايديك ...وصحتين وعافية يارب
الله يسلمك يارب
نورتي الموضوع