تويت
عنوان الموضوع : ( ركن الطبخ)¤¦¦§¦¦¤ الخبز الطاوه (المقلاه)¤¦¦§¦¦¤ طبخ رياام - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم إيد ريومه والماما الحلوه
ربنا يحفظها ويبارك فيها وتشوفيها عروسه حلوه
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم بداءت رياام اجازتهاا الصيفيه
و طبعاا زي مااحناا عارفين
ان اغلب البنات في هذا الزمن ماتحب شغل المطبخ
و البيت بشكل عاام,,
ان اغلب البنات في هذا الزمن ماتحب شغل المطبخ
و البيت بشكل عاام,,
من اجل هذا خصصت الاجازه لهذه السنه
ان تكون اجازه للتركيز في امور الطبخ
مع ابنتي ,, و كماان الفرصه جيده ان الاجازه
سوف تكون برمضاان و رااح اعلمهاا بعض الاكلاات
اللي رااح ناكلهااا
:
:
ان تكون اجازه للتركيز في امور الطبخ
مع ابنتي ,, و كماان الفرصه جيده ان الاجازه
سوف تكون برمضاان و رااح اعلمهاا بعض الاكلاات
اللي رااح ناكلهااا
:
:
تعالو شوفو ماذا تعلمت ريومه اليوم
خبز طاوه ( خبز بالمقلاه)
هو خبز بالطريقه اليمنيه من مدينه عدن
المقادير
كوبين من الدقيق البني
كوب من الدقيق الابيض
رشه ملح
ماء للعجن
زيت
كوب من الدقيق الابيض
رشه ملح
ماء للعجن
زيت
الطريقه
نخلط المكونات المذكوره
قامت ريومه بالعجن اليدوي
قامت ريومه بالعجن اليدوي
عندما تماسكت العجينه تركنااهاا لمده ساعه لترتااح
بعد ماارتاحت العجينه قسمناهاا الي كرات متوسطه الحجم
بعد ماارتاحت العجينه قسمناهاا الي كرات متوسطه الحجم
فردتهاا ريومه بالعصااا
و رشت معلقتين صغار زيت او سمنه علي حسب الرغبه
و رشت معلقتين صغار زيت او سمنه علي حسب الرغبه
قامت بتوزيع الزيت جيا علي سطح العجينه
و طوتهاا اخذت الطرف و طوتهاا للنصف
و طوتهاا اخذت الطرف و طوتهاا للنصف
ايضاا عملت الجهه الاخرئ و طوتهاا كما موضوح بالصوره الاولئ
زمت الطرف و طوتهاا و عملت نفس الشي بالطرف الاخر
و اصبح شكلهاا مربع ,,,
زمت الطرف و طوتهاا و عملت نفس الشي بالطرف الاخر
و اصبح شكلهاا مربع ,,,
فردتهاا مره اخرئ و حافظت علي شكلهاا المربع
طوتهاا للنصف من اجل ان ترفعهاا للطاوه (المقلااه)
هناا بعد ان حطتها بالطاوه
قامت بقلبهاا و حطت زيت عليه و قلبتهاا مره اخرئ
و حطت علي الجهه الاخرئ معلقه زيت
و تستمر بالتقليب بعد ان تنضج الجهه الاولئ
و بعد ذلك تقلب للجهه الثانيه حتي تنضج
قامت بقلبهاا و حطت زيت عليه و قلبتهاا مره اخرئ
و حطت علي الجهه الاخرئ معلقه زيت
و تستمر بالتقليب بعد ان تنضج الجهه الاولئ
و بعد ذلك تقلب للجهه الثانيه حتي تنضج
و هذه النتيجه اللي طلعت بهاا ريومه
خبز مثل خبز المامااا مع طبق فاصولياا بيضاء
خبز مثل خبز المامااا مع طبق فاصولياا بيضاء
الله يحفظهاا و يخليهاا لي و لابوهاا و لاخوهاا
و هذاا خبزي مع طبق صياديه
==================================
ربي يحفظ ريومه الج
وتفرحي فيها ياااااااااارب
ماشاء الله شكل الخبز حلوووووووو كثير
ولذيييييييييذ جدا
تسلم ايدي ريومه ومامتها
بالعافيه ياااااااااارب
وتفرحي فيها ياااااااااارب
ماشاء الله شكل الخبز حلوووووووو كثير
ولذيييييييييذ جدا
تسلم ايدي ريومه ومامتها
بالعافيه ياااااااااارب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
بيشهي يا بدوية
تسلم ايديك و ايدين اريام
بيشهي يا بدوية
تسلم ايديك و ايدين اريام
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
خبز و لا شهى
تسلم يديك و يدين ريومة
ربي يصلحها و يبارك فيها
في انتظار باقي الوصفات
خبز و لا شهى
تسلم يديك و يدين ريومة
ربي يصلحها و يبارك فيها
في انتظار باقي الوصفات
__________________________________________________ __________
تسلم إيد ريومه والماما الحلوه
ربنا يحفظها ويبارك فيها وتشوفيها عروسه حلوه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله حبيبتي
خبز ولا اشهى من هيك
ربنا يحفظلك ريومة
خبز ولا اشهى من هيك
ربنا يحفظلك ريومة
ماشاء الله تبارك الرحمن
ربي يحفظها ويخليها
خير ما فعلتي غاليتي
البنت لازم تتعلم امور الطبخ حتى تستفاد وتبدع مثل مامتها
ربي يحفظها ويخليها
خير ما فعلتي غاليتي
البنت لازم تتعلم امور الطبخ حتى تستفاد وتبدع مثل مامتها