مساء الخير يا اخواتي الحبيبات

انا دايما بعمل بيتزا بحشوات مختلفة لكن الصلصة تبقة زي ما هي مبحبش اغيرها لانها بصراحة لذيذة وسهلة

العجينة انا عملت عجينة (عشر الدقايق) الكل بيعرفها مش محتاجين اكتب المقادير والطريقة

نجي لسر صلصتي
السر في صلصة بيتزا بتاعتي هي في الفلفل المشوي

انا بشوي الفلفل على النار وبعدها اقشرها وانظفها من داخل من الحبوب واقطعها شرايح واحطها في زجاجة معقمة ونظيفة وامليها زيت كدة تقدري تستعمليها في اي وقت وبتكون طعم الشواء فيه وتقدري تستعمليها في اي اكلة تحبي تكون طعم الشواء فيه







وابكدة تقدري تحصلي على اطيب فلفل مشوي تخزنيها عندك

نجي لصلصة
انا جبت بصلة صغيرة وفرمتها وقليتها في زيت



وفرمت الفلفل وحطيته فوق البصل


وحطيت ملعقة كبيرة من معجون طماطة



وقطعت طماطة قطع صغيرة وحطيته فوقهم



واحط شوية ملح وبهارات خاصة لبيتزا واسيبهم على نار دقايق بس



وافرد العجينة وامدها واحطها في الصينية



واحط فوقها صلصتي اللذيذة



كان عندي لانشون تجي في علب قطعة وحدة كبيرة تقطيعها قطع او شرايح
المهم قطعت لانشون قطع وحطيتهم فوق الصلصة



وحطيت فوقه جبن موزرلا مبشورة



وحطيته في الفرن

كان باقي من العجينة قلت في نفسي اعمل فيهم ايه ؟؟؟؟؟؟
اها لازم اطبق حشوة حبيبتي الغالية (احلى بيرو ) في موضوعها
فطيرة الجبن والثوم
** وصفة متميزة **【★】 فطيرة الجبن والثوم 【★】 من مطبخ بيرو 【★】



انا عملت حشوة من جبن كريمي وقطعتين من جبن كيري مع الثوم وكان عندي كرفس




ودخلتها الفرن بعد خروج بيتزا منها
وطلعت البيتزا من الفرن



شوفو الجبنة ازاي ساحت









وخرجت التانية كمان وقطعتها








تسلم ايديكي حبيبتي (احلى بيرو ) بجد الثوم مع الجبنة طعم رهيب

يارب قدرت اشرح الطريقة والخطوات بصورة واضحة
واي استفسار انا تحت امركم

تسلم الايادي يا غالية

بالفعل الفل المششوي يضفي طعم رائع لكل ما يضاف له

الف صحة وهنا على البيتزا و الفطائر اللذيذة

والشكر موضصول لبيرو الغالية

بارك الله فيكم جميعا

يسلمو ايديك شانيا

بيتزا شهية

صحتين وعافية يارب