تويت
عنوان الموضوع : اناجيت أفوت؟؟معي"بيتزا الدجاج بالكاري"بيتزا التونه"بيتزا النقانق"الفرصه الماسية
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بيتزا النقانق"الهوت دوج"
نتبع نفس الطريقه السابقه بفرد العجينه واضافة الصوص ثم النقانق المسلوقه والمقطعه
فطر وذره وشرائح من الفلفل الرومي والزيتون
ثم الجبن المبروش
ويخبز
بيتزا التونه
تقطع شرائح من البدوره وترش بالملح والقليل من الفلفل الاسود وتترك بمصفاه للتخلص من الماء الزائد
تفرد العجيه ويوزع الصوص عليها
نحضر التونه وتصفى من الزيت ثم يضاف القليل من عصير الليمون والبقدونس المفروم
وتوزع على سطح العجينه والصوص
ثم نضيف شرائح البندورة و شرائح من البيض المسلوق والزيتون الخالي من النواة
ترش بالجبن الرومي المبشور وتخبز
اتمنى تعجبكم وتنال رضاكم
واعذروني على بعثرت الموضوع قليلا بس بجد ما صدقت وانا اخلص
البيك الصغير مو عاجبه الوضع وكل شويه بنق
دعواتكم يا غوالي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير 
ميرسي يا قمر
والله كنت خايفه اكل قتله بشوبك او جاط عجين هههههههههه
صحه والف هنا يارب
__________________________________________________ __________
تعالي هنا انت جايبة ثلاثة و احنا اربعة
منتظرين البيتزا الرابعة حفظا للنظام هههه
خخخخخخخخخخخخ انا حامتنع عن الرد لحين وصول البيتزا الرابعة
و الا بعدين نصمم على التحقيق معك لكي نعرف اي رشيقة فينا سقطت سهوا
ههههههههههه
تسلم الايادي ميسو بيتزات بيشهوا يا عسل كل واحدة وجبة غذائية متكاملة ما شاء الله
ربنا يخليهم الك و يحفظهم ويعطيك الصحة يا عسل
مقدم من طرف منتديات أميرات
يسعد ايامكم وكل أوقاتكم يارب
بصراحه انا جايه وخجلانه من مشرفات هالركن الخاص جدا بلمته وصحبته
بس عارفه قلبكم كبير ومسامحيني علىالتقصير يا غاليات
لهيك جبتلكم 3 بيتزات لكل قمر منكم وحده شو رأيكم صافي يا لبن؟؟؟
بسم الله نبدأ
مقادير العجينه وحده
كوب ونص ماء دافي
1 ملعقة سكر
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
3 وربع كوب دقيق
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت زيتون
1 ملعقة سكر
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
3 وربع كوب دقيق
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت زيتون
الطريقه
يخلط الدقيق مع الملح والخميره والسكر ثم يضاف الزيت ويفرك بين الايدي الخليط حتى يمتزج الدقيق مع الزيت
نضيف الماء بالتدريج ونبدأ العجن "ممكن نستهلك كمية الماء كلها وممكن لأ او ممكن زيادة القليل ايضا طبعا حسب نوع الدقيق المستخدم"
نضع العجينه في وعاء مدهون بالزيت وتغطى ويترك ليتخمر مده ساعه
بعد تخمر العجينه نقطعها الى كور كبيره طبعا حسب حجم الصينيه المستخدمه لفردها في صينية الخبز
بيتزا الدجاج بالكاري
مقادير الحشو
صوص عباره عن
بصله +فلفل رومي حلو+بقدونس وبندوره+سن تومه
توضع في الخلاط وتضرب جيدا حتى تصبح ناعمه
في وعاء علىالنار نضع القليل من زيت الزيتون والخليط المعد مع أضافة ملقعه من معجون الطماطم
ويترك نصف ساعه حتى يتسبك جيدا
توضع في الخلاط وتضرب جيدا حتى تصبح ناعمه
في وعاء علىالنار نضع القليل من زيت الزيتون والخليط المعد مع أضافة ملقعه من معجون الطماطم
ويترك نصف ساعه حتى يتسبك جيدا
يضاف الملح وقليل من الفلفل الاسود والزعتر البري او الاورغانيو
يستخدم الصوص لجميع انواع البيتزا
لحشو بيتزا الدجاج نحتاج
صدور دجاج مقطعه مكعبات تقلب علىالنار مع القليل من الزيت
ثم نضيف ملعقه كبيره من بهار الكاري والملح ويترك حتى ينضج
ثم نضيف ملعقه كبيره من بهار الكاري والملح ويترك حتى ينضج
بعد تخمر العجينه وتقسيمها الى كور تفرد في صينية الخبز المدهونة بالزيت
نوزع مقدار وفير من الصوص الذي اعددناه يوزع علىالعجينه
ثم نضيف الدجاج بالكاري و شرائح من الفطر والذرة الحلو
واي حشو اخر بنفضله مثل قطع من البصل او الفلفل الرومي او الزيتون
نضيف الجبن المبشور والارغانيو الذي يعطي الطعم المميز للبيتزا
اذا كن غير متوفر ممكن اضافة الزعتر البري"التايم"
ثم نضيف الدجاج بالكاري و شرائح من الفطر والذرة الحلو
واي حشو اخر بنفضله مثل قطع من البصل او الفلفل الرومي او الزيتون
نضيف الجبن المبشور والارغانيو الذي يعطي الطعم المميز للبيتزا
اذا كن غير متوفر ممكن اضافة الزعتر البري"التايم"
يدخل الفرن على درجة حرارة 200
والف صحه وهنا
تابعونا
==================================
بيتزا النقانق"الهوت دوج"
نتبع نفس الطريقه السابقه بفرد العجينه واضافة الصوص ثم النقانق المسلوقه والمقطعه
فطر وذره وشرائح من الفلفل الرومي والزيتون
ثم الجبن المبروش
ويخبز
بيتزا التونه
تقطع شرائح من البدوره وترش بالملح والقليل من الفلفل الاسود وتترك بمصفاه للتخلص من الماء الزائد
تفرد العجيه ويوزع الصوص عليها
نحضر التونه وتصفى من الزيت ثم يضاف القليل من عصير الليمون والبقدونس المفروم
وتوزع على سطح العجينه والصوص
ثم نضيف شرائح البندورة و شرائح من البيض المسلوق والزيتون الخالي من النواة
ترش بالجبن الرومي المبشور وتخبز
اتمنى تعجبكم وتنال رضاكم
واعذروني على بعثرت الموضوع قليلا بس بجد ما صدقت وانا اخلص
البيك الصغير مو عاجبه الوضع وكل شويه بنق
دعواتكم يا غوالي
__________________________________________________ __________
هلا والله
بالحامل والمحمول
بالبيتزا وصاحبتها
نورت يا عسل
فوتي ليش واقفةع الباب
والا اقول لك هاتي اللي معك
وشوفي أوس باشا عم ينادي
بالحامل والمحمول
بالبيتزا وصاحبتها
نورت يا عسل
فوتي ليش واقفةع الباب
والا اقول لك هاتي اللي معك
وشوفي أوس باشا عم ينادي
__________________________________________________ __________
رووووووووووووعه يا ام مالك تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير هلا والله
بالحامل والمحمول
بالبيتزا وصاحبتها
نورت يا عسل
فوتي ليش واقفةع الباب
والا اقول لك هاتي اللي معك
وشوفي أوس باشا عم ينادي
ميرسي يا قمر
والله كنت خايفه اكل قتله بشوبك او جاط عجين هههههههههه
صحه والف هنا يارب
__________________________________________________ __________
جزاكِ الله خيراً عالوصفات الجميلة ..
صحتين و هنا عليكم ..
تحياتي و تقديري ..
صحتين و هنا عليكم ..
تحياتي و تقديري ..
تعالي هنا انت جايبة ثلاثة و احنا اربعة
منتظرين البيتزا الرابعة حفظا للنظام هههه
خخخخخخخخخخخخ انا حامتنع عن الرد لحين وصول البيتزا الرابعة
و الا بعدين نصمم على التحقيق معك لكي نعرف اي رشيقة فينا سقطت سهوا
ههههههههههه
تسلم الايادي ميسو بيتزات بيشهوا يا عسل كل واحدة وجبة غذائية متكاملة ما شاء الله
ربنا يخليهم الك و يحفظهم ويعطيك الصحة يا عسل