تويت
عنوان الموضوع : استشارة سريعه لفنانات الركن بخصوص جبنة الموزيريلا للبيتزا لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي الغاليات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى منكم المساعده
بدي اعمل بيتزا في البيت لاول مرة في حياتي
بس بصراحة مش عارفة اوفر جبنة الموزيريلا
ارجوا افادتي بخصوص استخدام بدائل لهذه الجبنة
قرات وصفه البيتزا للغالية اخت في الله وفيها تنصح
باستخدام البيض كبديل لهذه الجبنة
بس بصراحة انا مو حابة البيض بدلا عن الجبن
ممكن تنصحوني بانواع اجبان؟؟ كجبنة الكرافت مثلا؟؟ فيني استخدمها؟؟
وتسلمولي
اخواتي الغاليات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى منكم المساعده
بدي اعمل بيتزا في البيت لاول مرة في حياتي
بس بصراحة مش عارفة اوفر جبنة الموزيريلا
ارجوا افادتي بخصوص استخدام بدائل لهذه الجبنة
قرات وصفه البيتزا للغالية اخت في الله وفيها تنصح
باستخدام البيض كبديل لهذه الجبنة
بس بصراحة انا مو حابة البيض بدلا عن الجبن
ممكن تنصحوني بانواع اجبان؟؟ كجبنة الكرافت مثلا؟؟ فيني استخدمها؟؟
وتسلمولي
==================================
اممممممممم الصراحة صعبة بس شعجب مامتوفرة عندج الجبنة تكدرين تستخدمين الجبنة الصفراء المربعة
هاي صورتها هيا مربعات وتكدرين تخلينها على البيتزا
في انواع كثيرة من الجبنة الصفراء تكدرين تستخدمينها بديل لجبنة البيتزا وفي جبنة بيضاء همين تكدرين تخلينها هذا الي اعرفة وان شاء الله اذا البنات عدهم افكار يساعدونج
هاي صورتها هيا مربعات وتكدرين تخلينها على البيتزا
في انواع كثيرة من الجبنة الصفراء تكدرين تستخدمينها بديل لجبنة البيتزا وفي جبنة بيضاء همين تكدرين تخلينها هذا الي اعرفة وان شاء الله اذا البنات عدهم افكار يساعدونج
__________________________________________________ __________
نبوعة لان جبنة الموتزريلا مش موجودة بكثر بالعراق
اذا كنتي من سكان بغداد
في الجبن الطري اللي بيصنع بكلية الزراعة روووووووووووعة
وفي جبنة موتزيلا من معمل الالبان بش مش دايماً يصنع
الطريقة المثلى
تشتري الجبن الابيض الطازج (جبن العرب)
وتغلي ماء في ملح
وتقطعي الجبن الى مكعبات كبيرة قد حجم الكف
وتضعيها بالماء المغلي لثواني اول ماتطرى تطلعيها (اضغطي عليها باصبعك تكون طرية)
اخرجيها واتركيها تبرد
ثم ابرشيها على البيتزا
وان شاء الله راح تكون رائعة
وتكدرين تضيفي الكرافت ايضاً حلوة
وللحصول على نتائج رائعة
اخلطي الكرفت مع الطري وان شاء الله تتمع بالبيتزا
بارك الله فيك
اذا كنتي من سكان بغداد
في الجبن الطري اللي بيصنع بكلية الزراعة روووووووووووعة
وفي جبنة موتزيلا من معمل الالبان بش مش دايماً يصنع
الطريقة المثلى
تشتري الجبن الابيض الطازج (جبن العرب)
وتغلي ماء في ملح
وتقطعي الجبن الى مكعبات كبيرة قد حجم الكف
وتضعيها بالماء المغلي لثواني اول ماتطرى تطلعيها (اضغطي عليها باصبعك تكون طرية)
اخرجيها واتركيها تبرد
ثم ابرشيها على البيتزا
وان شاء الله راح تكون رائعة
وتكدرين تضيفي الكرافت ايضاً حلوة
وللحصول على نتائج رائعة
اخلطي الكرفت مع الطري وان شاء الله تتمع بالبيتزا
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
تكدرين تستعملين القشقوان يعطي طعم طيب و الموزوريلا موجودة بكثرة ببغداد و اي استفسار حاضرين
__________________________________________________ __________
هلا اختي
انشالله انك تستفيدي من البنات
انا افضل جبنة الموزريلا لكن ممكن البديل يكون ايضا جبنة الفونك متلا هادي رائعه بتيجي على شكل قالب مستطيل وصفرا
ادا كانت متوفره عندكم وممكن تخلطيها بأي نوع جبن
واكتر انواع الجبن تمشي مع البيتزا بطلع نكهات لزيزي ومختلفه بنفس الوقت
انشالله انك تستفيدي من اقتراحي
وتطلع البيتزا معك روعه
وخلينا انشوف شغلك حبيبتي
انشالله انك تستفيدي من البنات
انا افضل جبنة الموزريلا لكن ممكن البديل يكون ايضا جبنة الفونك متلا هادي رائعه بتيجي على شكل قالب مستطيل وصفرا
ادا كانت متوفره عندكم وممكن تخلطيها بأي نوع جبن
واكتر انواع الجبن تمشي مع البيتزا بطلع نكهات لزيزي ومختلفه بنفس الوقت
انشالله انك تستفيدي من اقتراحي
وتطلع البيتزا معك روعه
وخلينا انشوف شغلك حبيبتي
__________________________________________________ __________
نبعه الريحان
ام مرمر وليلو
شهرزاد بغداد
احلام وردية
تسلمولي حبايب
نورتوني بردودكم شكرا جزيلا
وان شاء الله اعمل باقتراحاتكم
\ويارب تطلع البيتزا طيبة
وماتخجلني
يسلموووووو اخواتي
ام مرمر وليلو
شهرزاد بغداد
احلام وردية
تسلمولي حبايب
نورتوني بردودكم شكرا جزيلا
وان شاء الله اعمل باقتراحاتكم
\ويارب تطلع البيتزا طيبة
وماتخجلني
يسلموووووو اخواتي
يسعدك ربي يا احلى لالي
انا ساكنة ديالى
يسلمو لمرورك العطر
وان شاء الله ابحث عن الموزيريلا
خطيبي عاشق للبيتزا
ويريد اعملها من ايدي
ادعولي تطلع مهضومة هالبيتزا ههههههههه
تسلمولي حبيباتي عسى ربي مايحرمني منكم
انا ساكنة ديالى
يسلمو لمرورك العطر
وان شاء الله ابحث عن الموزيريلا
خطيبي عاشق للبيتزا
ويريد اعملها من ايدي
ادعولي تطلع مهضومة هالبيتزا ههههههههه
تسلمولي حبيباتي عسى ربي مايحرمني منكم