تويت
عنوان الموضوع : ** تطبيق متقن ** قوارب الجبنة البيضاء المغطاة بالزعتر .. طعم مميز وبالصور
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخذت الطريقة من الأخت Fa$hioNi$ta وكنت مترددة أسويها لأني حسيتها عادية
بس فعلا طلع لها طعم مميز ما أعرف من فين جاء : ) يمكن من زيت الزيتون المنقوع في الثوم
المهم إنها كانت تجربة ناجحة ولذيذة الحمد لله
بس فعلا طلع لها طعم مميز ما أعرف من فين جاء : ) يمكن من زيت الزيتون المنقوع في الثوم
المهم إنها كانت تجربة ناجحة ولذيذة الحمد لله
قبل لا نبدا بأي شي نحط شوي زيت زيتون + 2 فص ثوم مدقوق، ننقعها فيها ونتركهم على جنب.
العجينة:
3 أكواب دقيق كويتي
3 ملاعق كبيرة حليب نيدو بودرة
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
بيالة زيت زيتون
كوب مويه دافيه و نذوب فيها ملعقة كبيرة خميرة فورية
" نعجنها بالعجانه والافضل تنعجن كويس بعد كذا باليد على سطح نظيف وتتخبط باليد "
نغطيها بفوطه نظيفة مبلولة شوي و نتركها تتخمر 1/2 ساعة
3 أكواب دقيق كويتي
3 ملاعق كبيرة حليب نيدو بودرة
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
بيالة زيت زيتون
كوب مويه دافيه و نذوب فيها ملعقة كبيرة خميرة فورية
" نعجنها بالعجانه والافضل تنعجن كويس بعد كذا باليد على سطح نظيف وتتخبط باليد "
نغطيها بفوطه نظيفة مبلولة شوي و نتركها تتخمر 1/2 ساعة
الحشوة :-
علبة كبيرة جبنة البقرات الثلاث، تقريبا بنحتاج ثلاث ارباعها
نحط معها حبة فلفل احمر بارد مفروم فرم ناااعم
+ ملعقة صغيره نعناع ناشف
+شوي بقدونس مفروم
نهرسهم مع بعض كويس بالشوكه
علبة كبيرة جبنة البقرات الثلاث، تقريبا بنحتاج ثلاث ارباعها
نحط معها حبة فلفل احمر بارد مفروم فرم ناااعم
+ ملعقة صغيره نعناع ناشف
+شوي بقدونس مفروم
نهرسهم مع بعض كويس بالشوكه
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها دوائر ونحط تقريبا ملعقة اكل صغيرة في كل قطعة ونسكرهم على شكل قوراب.
ندهن جوانبها بالفرشة بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم ( نحط زيت الزيتون فقط من دون شرايح الثوم )
ونرش على جوانبها شوي أوريقانو "زعتر بري" من دون تكثير حتى لا يصير طعمها مُرّ
ثم نرصها بهذا الشكل: مايلات و لاصقات ببعض : )
ومفروض برضو أحط بالوسط بس أنا سويت نصف الكمية فيادوب رصيتها عالجوانب
ونرش على جوانبها شوي أوريقانو "زعتر بري" من دون تكثير حتى لا يصير طعمها مُرّ
ثم نرصها بهذا الشكل: مايلات و لاصقات ببعض : )
ومفروض برضو أحط بالوسط بس أنا سويت نصف الكمية فيادوب رصيتها عالجوانب
ندخلها الفرن
وهذه صورتها بعد ما خرجت
وهذه صورتها بعد ما خرجت
==================================
شكلهاااا حلووووووووووو
بسيطة في عملهاااااااااا
الليلة ان شاء الله بعملهاااااااااااا اولادي بيحبووو كل ما له علاقة بالجبنة
شو يعني "" بيالة "" ما فهمتها
يسلموووووووو الايادي
بسيطة في عملهاااااااااا
الليلة ان شاء الله بعملهاااااااااااا اولادي بيحبووو كل ما له علاقة بالجبنة
شو يعني "" بيالة "" ما فهمتها
يسلموووووووو الايادي
__________________________________________________ __________
رووووعة
سلمت الايادي حبيبتي
انا ايضاً ما فهمت شنو يعني بيالة زيت زيتون ؟؟
::
صحتين عليكم حبيبتي
::
سلمت الايادي حبيبتي
انا ايضاً ما فهمت شنو يعني بيالة زيت زيتون ؟؟
::
صحتين عليكم حبيبتي
::
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي بس يعني ايه كوب دقيق كويتي؟ومامدة الخبز ودرجة حرارة الفرن
__________________________________________________ __________
واااو
شكله مرا يفتح النفس
يسلمو
شكله مرا يفتح النفس
يسلمو
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك الله يعطيكي العافيه
السلام عليكم تسلم ايدك 
والبياله هو كوب الشاى الزجاجي الصغير عند الخليجيين وطحين كويتي هو يعني كويتي اسم الماركه وهو طحين ابيض درجه اولى وبالتوفيق لكن
والبياله هو كوب الشاى الزجاجي الصغير عند الخليجيين وطحين كويتي هو يعني كويتي اسم الماركه وهو طحين ابيض درجه اولى وبالتوفيق لكن