تويت
عنوان الموضوع : تطبيق متقن مشاركتي في الاسبوع المغربي /المحاجب الجزائريه بايدي فلسطينيه
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة **ام ريان ** 
الله يعافيكي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير
الله يسعدك يا وعوود ويخليكي ويخليلك حبايبك يارب
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا بعرف انه مشاركتي متاخره شوي بس ما قدرت انه ما اشارك في موضوع وعوود الغاليه
علشان هيك كنت بفكر في طبق يكون سهل وطيبه وروحت ادور علي اطباق جزائريه فوجدت طبق اسمه المحاجب ومكوناته
علشان هيك كنت بفكر في طبق يكون سهل وطيبه وروحت ادور علي اطباق جزائريه فوجدت طبق اسمه المحاجب ومكوناته
سميد اصفر انا كنت ساله عنه الاسبوع الماضي وله اسم تاني دقيق الاصفر او رقيق
المقادير انا نسختهم لكم من نفس الموقع
العجينة
الوصفة كالتالي:
اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك
عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة
و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :
طريقه العمل
اول شئ نحوس البصل والثوم حتي يصيروا طراي ثم نضيف البندوره والفلفل الحار والرومي وشويت ماء ونعدل الملح والفلفل ويتركوا ليبردوا
بالنسبه للعجينه انا عملت كتجربه اول مره
نصف كوب سميد ونصف كوب طحين اسمر وملح وماء
اول شئ نحوس البصل والثوم حتي يصيروا طراي ثم نضيف البندوره والفلفل الحار والرومي وشويت ماء ونعدل الملح والفلفل ويتركوا ليبردوا
بالنسبه للعجينه انا عملت كتجربه اول مره
نصف كوب سميد ونصف كوب طحين اسمر وملح وماء
وبعدين نفرد العجينه بالزيت حتي تصبح رقيقه جدا ونضع الحشوه ونطبقها زي المطبق ونضعها علي مقلي حامي وتشوي علي الجهتين وتقدم
طعم الحشوه رائع جدا وطيب وخاصه بوجود الفلفل البحرق فيه والعجينه كانت مقرمشه لانني حمصتها مضبوط
واعذروني لردائه التصوير احمد كان مشرف التصوير من تلفوني لانه علي حظي البطاريه بالكاميرا طلعوا خالصين وما كنت بدي اجالها فأطريت ان استخدم الموبايل في التصوير
ان شاء الله يكون عجبكم طبقي المتواضع
وانتظروني في طبق علي الرئيسه بعدني ما نزلته
ان شاء الله يكون عجبكم طبقي المتواضع
وانتظروني في طبق علي الرئيسه بعدني ما نزلته
==================================
نموت علي محاجب
سخونين حارين
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك الصحه
سخونين حارين
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك الصحه
__________________________________________________ __________
مين قال بس انك تأخرت
بانتظارك في كل وقت
الرحلة لسه طووووووووووووووويلة
وراح نصلك في مكانك ما تخافي
طبق المحاجب شكله مغري وبيشجع ع التطبيق متل بقية اطبقاك
واحلى سلام لأحمد باشا ربنا يحفظه
وصحتين وعافية
بانتظارك في كل وقت
الرحلة لسه طووووووووووووووويلة
وراح نصلك في مكانك ما تخافي
طبق المحاجب شكله مغري وبيشجع ع التطبيق متل بقية اطبقاك
واحلى سلام لأحمد باشا ربنا يحفظه
وصحتين وعافية
__________________________________________________ __________
رووووعه تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة **ام ريان ** نموت علي محاجب
سخونين حارين
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك الصحه
سخونين حارين
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك الصحه
الله يعافيكي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير مين قال بس انك تأخرت
بانتظارك في كل وقت
الرحلة لسه طووووووووووووووويلة
وراح نصلك في مكانك ما تخافي
طبق المحاجب شكله مغري وبيشجع ع التطبيق متل بقية اطبقاك
واحلى سلام لأحمد باشا ربنا يحفظه
وصحتين وعافية
بانتظارك في كل وقت
الرحلة لسه طووووووووووووووويلة
وراح نصلك في مكانك ما تخافي
طبق المحاجب شكله مغري وبيشجع ع التطبيق متل بقية اطبقاك
واحلى سلام لأحمد باشا ربنا يحفظه
وصحتين وعافية
الله يسعدك يا وعوود ويخليكي ويخليلك حبايبك يارب
ماشاء الله روعة يعطيك الصحة تطبيق جميل