تويت
عنوان الموضوع : **وصفة متميزة**خبز من طحين الشعير مشاركتي في مسابقة المعجنات الصحية تفضلوووو -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
حبيت أشارك في هالخبزات المصنوعين من دقيق الشعير الصافي بدون أي اضافات من
اي نوع طحين اَخر
أنا الصراحه بحبه لخبز الشعير وبشتريه كتير وعندي متواجد طحين شعير بضيف القليل
منه لوجبة العجين العادي الفلاحي لأني بسمع كتير مفيد مع العلم انه كتير غالي سعره
لا تستهيني فيه ----وتواجده قليل جداً
سلام عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
ألسلام عليكم
حبيت أشارك في هالخبزات المصنوعين من دقيق الشعير الصافي بدون أي اضافات من
اي نوع طحين اَخر
أنا الصراحه بحبه لخبز الشعير وبشتريه كتير وعندي متواجد طحين شعير بضيف القليل
منه لوجبة العجين العادي الفلاحي لأني بسمع كتير مفيد مع العلم انه كتير غالي سعره
لا تستهيني فيه ----وتواجده قليل جداً
ألمقادير
300 غم طحين شعير
2 ملعقه صغيره خميره لانه الجو هسا بارد عنا
1 ملعقه صغيره سكر
3 ملاعق صغار حليب ناشف
ربع كاس زيت زيتون بكاس العيار
1 كاس ماء دافي بكاس العيار
رشة ملح
سمسم وقزحه للزينه
2 ملعقه صغيره خميره لانه الجو هسا بارد عنا
1 ملعقه صغيره سكر
3 ملاعق صغار حليب ناشف
ربع كاس زيت زيتون بكاس العيار
1 كاس ماء دافي بكاس العيار
رشة ملح
سمسم وقزحه للزينه
ألطريقه
نخلط المواد الجافه ما عدا السمسم والقزحه ونضيف الزيت ونفرك الكل بالزيت
نضيف الماء الفاتر ونعجن حتى نحصل على عجينه ملساء
بعد ما خمرت العجينه كانت متشققه بهالشكل
نضيف الماء الفاتر ونعجن حتى نحصل على عجينه ملساء
بعد ما خمرت العجينه كانت متشققه بهالشكل
عملتها على شكل خبز الفينو 4 حبات
دهنتها بيض ورشيتها سمسم وحبة البركه
تركتها تتخمر كمان مره
دهنتها بيض ورشيتها سمسم وحبة البركه
تركتها تتخمر كمان مره
خبزتها في وسط الفرن على 180 درجه مدة 25 دقيقه
للأمانه كتير طيبين
سلام عليكم
==================================
الباين اطباق هالمسابقة كلها من نصيبي يابختي 
يسلمو ايديك ياست الكل
اكيد خبز الشعير مفيد جدا
في قمة الروعة
صحتين وعافية يارب
يسلمو ايديك ياست الكل
اكيد خبز الشعير مفيد جدا
في قمة الروعة
صحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله توتو
الخبز رااااااائع و مشهي
و خصوصا مع حبة البركة
على فكرة انا باعمل خبز الشعير على شكل
خبيزات صغار بس اضيفله كوب دقيق ابيض.
خبيزات صغار بس اضيفله كوب دقيق ابيض.
ان شاء الله اجرب طريقتك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله شكلهم بيشهوا
تسلم الايادى وبالعافيه عليكم
تسلم الايادى وبالعافيه عليكم
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
كعادتك حبيبتى متميزه دائما
ومتمكنه فى كل وصفاتك
ربنا يعافيكى ويعطيكى الصحه
ومتمكنه فى كل وصفاتك
ربنا يعافيكى ويعطيكى الصحه
ماشاء الله بيشهوا
يسلموا ايديكي يا قمر
يسلموا ايديكي يا قمر