تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفة متميزةღღخبز الذرة من بلدي (مشاركة في معجنات صحية) -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
اخواتي العزيزات
السلام عليكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
راااااااااااااائعة
ما شاء الله
لي عودة
ام عز ما تنسي حصتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي العزيزات
السلام عليكم
هذه اولى مشاركاتي بالمعجنات الصحية
نبذة عن خبز الذرة
في جبال لبنان والقرى اللبنانية عامة اشتهر هذا النوع من الخبز
فمنه خبز المرقوق وهو عبارة عن رغيف رقيق جدا يخبز على الصاج
ويا عيني على رائحته لو كان على الحطب
وهناك المناقيش اللبنانية التي تخبز ايضا على الصاج لكن لا تكون رقيقة جدا متل الخبز
ايضا هناك الطلامي والتي يرش عليها السكر وهي ساخنة وتكون سميكة نوعا ما
وهناك ايضا الخبز المتوسط السماكة وهذا كان اختياري لهذه المشاركة
هيا تفضلوا
هذه الصورة النهائية للخبز
نحتاج الى 1/4 كوب من الدقيق الابيض او الاسمر
انا استعملت الابيض لنفاذ الدقيق الاسمر
انا استعملت الابيض لنفاذ الدقيق الاسمر
استعملت كوب وملعقتين من دقبق الذرة
نضعهم بالعجانة ونضيف 1/2 ملعقة ملح ومثلها سكر وملعقتان زيت نباتي
يعجن مع اضافة الماء بالتدريج حسب ما تحتاج العجينة
بعد ان ارتاحت العجينة يعمل منها كرات وتوضع بدقيق الذرة
ترق الى دائرة على سطح مرشوش جيدا بدقيق الذرة
نخبز على الصاج او المقلاة وتحمر من الجهتين
انتباه ما ياخد وقت خبزها تتحمر بسرعة
وبالهناء والعافية
اتمنى انها تعجبكم وتجربوها
==================================
واووووووووووووووو اولي
ماشاء الله عليك ياجوجو وصفة صحية ورائعة بكل معني الكلمة
ليش كنتي حارمتنا من كل هالابداعات
يسلمو ايديك حبيبتي
صحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
راااااااااااااائعة
ما شاء الله
لي عودة
ام عز ما تنسي حصتي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى شكلها بيشهى
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك غاليتي وصحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
بصراحة ابلة جوجو عندها حركتات من ورانا
تسلم الايادي
بس سؤالي دقيق الذرة موجود في السوبرماركت ؟
لانه سمعت عنه كثير ونفسي اشتريه واجربه
احس شكله مثل السميد صح؟
تسلم الايادي
بس سؤالي دقيق الذرة موجود في السوبرماركت ؟
لانه سمعت عنه كثير ونفسي اشتريه واجربه
احس شكله مثل السميد صح؟
خبيزه لذيذه
فى انتظار جديدك
فى انتظار جديدك