تويت
عنوان الموضوع : السكونز ** مشاركتي للغالية زهرة ** الجزء الاول طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
سكونز بزبدة الفول السوداني
المقادير ...
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 كوب زبدة باردة قليلاً
10 ملاعق كبار حليب سائل
2 ملاعق طعام ياغرت ( زبادي )
2 ملاعق طعام زبدة الفول السوداني
حليب لدهن السكونز
الطريقة ...
نخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيف الزبدة ونفرك لنحصل علي قوام رملي
نخلط الحليب والياغرت و زبدة الفول جيدا ونضيفها علي خليط الدقيق نعجن حتى تتكون عجين متماسك وطري
نشكلها علي شكل اسطوانة ونقصها بسمك اصبع ونضعها في قالب مبطن وندهن الوجه بالحليب
ندخلها فرن 180 ْ حتى تستوي ونتركها تبرد
وانا هنا أخترت ان ازينها بالزبدة والمربي وكانت لذيذة جداً
وتقدم بالف صحة وعافيـــــــــــــة
أتمنى أن تعجبكم
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
حبيبتي زهرة سلطت الضوء علي نوع من المعجنات لذيذ جداً وأدعوكم لتجربته لانه فعلاً يستحق ...
تفضلي حبيبتي مشاركتي بموضوع السكونز اللذيذ وبارك الله فيكِ
سكونز الشوفان واللوز
المقادير ....
1.1/2 كوب شوفان
1/2 كوب لوز مفروم
1/4 كوب حليب كامل
1/4 كوب قشطة
بيضة
1/4 كوب عسل
1.1/2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
8 ملاعق طعام زبدة باردة قليلاً
1/2 كوب لوز مفروم
1/4 كوب حليب كامل
1/4 كوب قشطة
بيضة
1/4 كوب عسل
1.1/2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
8 ملاعق طعام زبدة باردة قليلاً
للزينة ...
نصف كوب قشطة
2 ملاعق طعام سكر ناعم
مخلوطين سوياً
2 ملاعق طعام سكر ناعم
مخلوطين سوياً
الطريقة ....
نضع الشوفان واللوز علي قالب للفرن مبطن بورق الزبدة وندخله للفرن 160 ْ حوالي 7 دقائق ونتركه يبرد
نخفق الحليب والبيض والقشدة والعسل جيداً ونأخذ حوالي ملعقتين طعام من المزيج لدهن وجه السكونز لاحقاً
نخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر ثم نضيف الزبد ونفرك حتي يصبح القوام رملي ومحبب
نضيف عليه خليط الشوفان واللوز ونخلط
ثم نضع مزيج السائل ...
ونعجن بلم العجين لبعضها ونلاحظ انها هشة لكن متماسكة
نطرحها قليلا باليد علي سطح مرشوش ونقطعها بهذا الشكل
ندهنها بمزيج الذي أبقيناه سابقاً وندخلها فرن 180 ْ الرف الاسط حتى تستوي وتحمر
وتزين بمزيج القشطة
وتزين بمزيج القشطة
وتقدم بصحة وعافية
لايزال اللقاء أحبتــــــي
==================================
سكونز بزبدة الفول السوداني
المقادير ...
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 كوب زبدة باردة قليلاً
10 ملاعق كبار حليب سائل
2 ملاعق طعام ياغرت ( زبادي )
2 ملاعق طعام زبدة الفول السوداني
حليب لدهن السكونز
الطريقة ...
نخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيف الزبدة ونفرك لنحصل علي قوام رملي
نخلط الحليب والياغرت و زبدة الفول جيدا ونضيفها علي خليط الدقيق نعجن حتى تتكون عجين متماسك وطري
نشكلها علي شكل اسطوانة ونقصها بسمك اصبع ونضعها في قالب مبطن وندهن الوجه بالحليب
ندخلها فرن 180 ْ حتى تستوي ونتركها تبرد
وانا هنا أخترت ان ازينها بالزبدة والمربي وكانت لذيذة جداً
وتقدم بالف صحة وعافيـــــــــــــة
أتمنى أن تعجبكم
__________________________________________________ __________
وااااو يا سويت ماشاء الله جوعتينا الحق
ربي يسلمك يارب
ربي يسلمك يارب
__________________________________________________ __________
الله يعطيكي العافيه
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روعه من يدك يا سويت جزاك الله خيرا حبيبتى
ما شاء الله لا قوة الا بالله
فعلا بصراحة تصدمي فيا بابداعك يا سويتا
تسلم الايادي يا غالية
الله يحفظك و يزديك من فضله
فعلا بصراحة تصدمي فيا بابداعك يا سويتا
تسلم الايادي يا غالية
الله يحفظك و يزديك من فضله