تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفة متميزةღღ بوريك الجبنة احلاء بوريك للغاليات - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة واحة المعرفة 
تسلم يدك
راائع جداً....
جزاك الله خير
مشكورة اختى
مرورك الرائع
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
حبيباتى اعدرونى هالايام عندنا صيانة وتغيرات فى المطبخ واول ماراحو العمال دخلت ونضفت وعملت الازم وقلت لالالالازم نعمل معجنات حلوة مع كاب الشاى فكاان بوريك الجبنة الذيذ
نبداء بسم الله
المقادير
150 جرام زبدة*3بيضات زواحدة منهم صفارها مانضيفه بل ندهن به السطح*5ملاعق زبادى سادة*
1 فنجان قهوة زيت نباتىلدهن شرايط البوريك*1ملعقة خميرة بيرة صغيرة*1ملعقة ملح
تقريبا نص كيلو دقيق تزيد او تنقص حسب
لسطح صفار بيضة +قليل من الحليب وم2ملاعق زيت نمزجهم مع بعض سطح البوريك
الحشو
جبنة موزاريلا مبشورة مخلوطة مع شوية زبدة دافية (ممكن تستعملى اى حشو متوفر بس بالجبن طعمتها رائعة)
الطريقة
بنخلط كل موادنا عادى(ماعاد فنجان الزيت ) ونعجن بشكل متواصل حتى تكون عجينة لينة شوية حتى يسهل فردها
نقطعها كرات ونتركها ايضا 10 دقايق تستريح
ونرش شوية دقيق ونرق الكرات بالواحدة حتى تصبح دائرة رقيقة
وبعدما نتحصل على دائرتنا الكبيرة الرقيقة
نقطعها شرايط عريضة شوووية وندهن بشوية زيت
ونضع الجبنة على طرف الشريط ونلف بشكل مربع نكمل الشريط الاول حتى يصبح عندنا مربع
نضع المربع على الشريط التانى بعد دهنه برشة زيت ونلفه حتى يكبر المربع
نضغط بالعصا على المربع بخفة حتى يصبح كبير نوعا ما
نكمل باقى الكرات بهدا الشكل
ندهن السطح بصفار البيضة وندخلها لفرن سااااخن حتى تحمر
وهنا البوريك جاااهز وياسلام على الريحة الحلوة الى امتلات فى ارجاء المطبخ والبيت
وبصعوبة لحقت اصور صورة او اتنين ماشاء الله العائلة تعشو بيه بسرعة وهو ساخن
نبداء بسم الله
المقادير
150 جرام زبدة*3بيضات زواحدة منهم صفارها مانضيفه بل ندهن به السطح*5ملاعق زبادى سادة*
1 فنجان قهوة زيت نباتىلدهن شرايط البوريك*1ملعقة خميرة بيرة صغيرة*1ملعقة ملح
تقريبا نص كيلو دقيق تزيد او تنقص حسب
لسطح صفار بيضة +قليل من الحليب وم2ملاعق زيت نمزجهم مع بعض سطح البوريك
الحشو
جبنة موزاريلا مبشورة مخلوطة مع شوية زبدة دافية (ممكن تستعملى اى حشو متوفر بس بالجبن طعمتها رائعة)
الطريقة
بنخلط كل موادنا عادى(ماعاد فنجان الزيت ) ونعجن بشكل متواصل حتى تكون عجينة لينة شوية حتى يسهل فردها
نقطعها كرات ونتركها ايضا 10 دقايق تستريح
ونرش شوية دقيق ونرق الكرات بالواحدة حتى تصبح دائرة رقيقة
وبعدما نتحصل على دائرتنا الكبيرة الرقيقة
نقطعها شرايط عريضة شوووية وندهن بشوية زيت
ونضع الجبنة على طرف الشريط ونلف بشكل مربع نكمل الشريط الاول حتى يصبح عندنا مربع
نضع المربع على الشريط التانى بعد دهنه برشة زيت ونلفه حتى يكبر المربع
نضغط بالعصا على المربع بخفة حتى يصبح كبير نوعا ما
نكمل باقى الكرات بهدا الشكل
ندهن السطح بصفار البيضة وندخلها لفرن سااااخن حتى تحمر
وهنا البوريك جاااهز وياسلام على الريحة الحلوة الى امتلات فى ارجاء المطبخ والبيت
وبصعوبة لحقت اصور صورة او اتنين ماشاء الله العائلة تعشو بيه بسرعة وهو ساخن
==================================
تسلم يدك
راائع جداً....
جزاك الله خير
راائع جداً....
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
اممممممممم تسلم الايادى وطبعا هدا نصيبى
__________________________________________________ __________
ماشاء الله يا حبيبه
الله يعطيك الصحه ويرزقك بما تتمني
الله يعطيك الصحه ويرزقك بما تتمني
__________________________________________________ __________
ما شاء الله روعه
تسلم الايادي ياقمر
تسلم الايادي ياقمر
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة واحة المعرفة تسلم يدك
راائع جداً....
جزاك الله خير
مشكورة اختى
مرورك الرائع
ماشاء الله شىء راااااااااااااائع
تسلم ايدك بجد
ان شاء الله بطبقه
وربنا يرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله
تسلم ايدك بجد
ان شاء الله بطبقه
وربنا يرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله