تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفة متميزةღღ فطيـــرة اللوز والشوكولا المزدوجة من ** SwEeT BeBa **
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
امممممممممممممممممممم
لطش على السريع
اروح اشوف المقادير على رواقة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars 
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما شاااااااااااء الله تبارك الرحمن
لالالالالالالالالا تقاوم
يعجز اللسان عن الوصف يا قمر
بارك الله فيك و حفظك يا عسل
ابداااااااااااااااااع ما شاء الله
وحشاااااااني جدا حبيبتي
تقبلي ودي
مقدم من طرف منتديات أميرات
الله يسعد اوقاتكــــــــم بكل خير ....
أقدم لكم وصفة كانت عاجبتنـــــي من فترة وشاء الله أن أعملها اليوم... وبصراحة النتيجة حلوة وخفيفـــــة وهشة ...
وحبيت أن أشارك بيها حبايب قلبي ...
إن شاء الله تعجبكـــــــــــــــم
المقادير للعجين..
3.3/4 كوب دقيق
ملعقة طعام خميرة فورية
1/3 كوب سكر بني ( ممكن إستعمال السكر العادي )
رشة ملح
كوب زبدة باردة ومقطعة
1/2 كوب حليب دافئ
بيضة
ملعقة طعام خميرة فورية
1/3 كوب سكر بني ( ممكن إستعمال السكر العادي )
رشة ملح
كوب زبدة باردة ومقطعة
1/2 كوب حليب دافئ
بيضة
مقادير الحشو..
كوبين لوز ابيض مفروم ناعم نوعاً ما
1/2 كوب سكر
بياض بيضة
5 ملاعق طعام كاكاو
1/2 كوب زبدة طرية ( بعد تجربتي أفضل استعمالها سائلة )
4 ملاعق طعام شكولاتة نوتيلا او 1/2 كوب شكولاتة مبشورة
1/2 كوب سكر
بياض بيضة
5 ملاعق طعام كاكاو
1/2 كوب زبدة طرية ( بعد تجربتي أفضل استعمالها سائلة )
4 ملاعق طعام شكولاتة نوتيلا او 1/2 كوب شكولاتة مبشورة
للزينة ..
ملعقة طعام عسل
لوز شرائح محمص
1/2 كوب سكر ناعم ممزوج بنقط من الماء لعمل الآيسنق
لوز شرائح محمص
1/2 كوب سكر ناعم ممزوج بنقط من الماء لعمل الآيسنق
الطريقة ...
نخلط كل من الدقيق والخميرة والسكر والملح
ونضيف قطع الزبدة ونفرك بأطراف الاصابع ليصبح الخليط مثل فتات الخبز
نمزج البيضة بالحليب ونضيفها فوق خليط الدقيق
ونعجن في البداية ستلاحظي ان العجين تلتصق باليد لكن بعد عجنها قليلاً ستصبح ناعمة وطرية
نتركها تختمر لمدة 3 ساعات أو عند زيادة حجمها الضعف
*****************
في الأثناء نحضر الحشو بمزج كل المكونات مع بعض
لو لاحظـتي ان المزيج ناشف ولا يلتصق ببعض ضيفي عليه نقط من الحليب حتى يكون متماسك
لو لاحظـتي ان المزيج ناشف ولا يلتصق ببعض ضيفي عليه نقط من الحليب حتى يكون متماسك
نقسم العجين نصفين نفرد جزء في قالب مدهون
ونوزع عليه الحشو براحة اليد على ان لانصل لأطراف القالب
ثم نضع باقي العجين من فوق ونضغط باطراف الاصابع علي حواشي القالب لاسفل حتى نضمن التصاق طرفي العجين ببعض
ثم نضع باقي العجين من فوق ونضغط باطراف الاصابع علي حواشي القالب لاسفل حتى نضمن التصاق طرفي العجين ببعض
ندهنها بالحليب
ونخبزها في فرن ْ200 حرارة من أسفل فقط وعند نضجها نوقد الحرارة من أعلى للتحمير
ندهنها بالعسل وهي دافئة ونرش اللوز ونزينها بالآيسنـــق
ندهنها بالعسل وهي دافئة ونرش اللوز ونزينها بالآيسنـــق
وتقدم لأغلـــى الحبايـــب
بسم الله ماشــــــــــاء الله
صحتيــــن والف هنـــاء على قلوبكــــمـ
==================================
امممممممممممممممممممم
لطش على السريع
اروح اشوف المقادير على رواقة
__________________________________________________ __________
عدنا
وااااااااااااااااااااااااااو
ما شاء الله
فطيرة و لا اروع يا سويت
شوكولا ولوز
امممممممممم
كثير مشهية
تسلم يديك حبيبتي
و بارك الله فيك و في اهل بيتك
في انتظار ابداعاتك دلئما
وااااااااااااااااااااااااااو
ما شاء الله
فطيرة و لا اروع يا سويت
شوكولا ولوز
امممممممممم
كثير مشهية
تسلم يديك حبيبتي
و بارك الله فيك و في اهل بيتك
في انتظار ابداعاتك دلئما
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars عدنا
وااااااااااااااااااااااااااو
ما شاء الله
فطيرة و لا اروع يا سويت
شوكولا ولوز
امممممممممم
كثير مشهية
تسلم يديك حبيبتي
و بارك الله فيك و في اهل بيتك
في انتظار ابداعاتك دلئما
وااااااااااااااااااااااااااو
ما شاء الله
فطيرة و لا اروع يا سويت
شوكولا ولوز
امممممممممم
كثير مشهية
تسلم يديك حبيبتي
و بارك الله فيك و في اهل بيتك
في انتظار ابداعاتك دلئما
أحلى طلة وأحلى لطش ...
تسلمي يا أحلى مـون ...أسعدتيني بردك الحلو ومرورك المعطر ...
والله يجزاك كل خير ويبارك لك في عمرك وكل أحبـــــابك
تسلمي يا أحلى مـون ...أسعدتيني بردك الحلو ومرورك المعطر ...
والله يجزاك كل خير ويبارك لك في عمرك وكل أحبـــــابك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليك اخت سويت فطيرة رائعة جدا
يسلمو ايديك يارب
يسلمو ايديك يارب
__________________________________________________ __________
ما شاااااااااااء الله تبارك الرحمن
لالالالالالالالالا تقاوم
يعجز اللسان عن الوصف يا قمر
بارك الله فيك و حفظك يا عسل
ابداااااااااااااااااع ما شاء الله
وحشاااااااني جدا حبيبتي
تقبلي ودي
ماشاء الله
شكلها شهية
تسلم دياتك
شكلها شهية
تسلم دياتك