السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال حبيباتي عندي سؤال صغير وان شاء الله القا الجواب عندكم يا مبدعات
انا حابه اعرف طريقة تفريز السبانخ لانه زي ما بتعرفوا اخواتي كمان شويه بيخلص موسمه فبدي افرزه عشان اذا بدي اعمل معجنات استعمله وبدي اسئل اذا لونه او طعمه بيتغير؟
دعواتي القلبيه لكل من تخبرني عن الطريقه .

منتظره جوابكم على احر من الجمر

اهلا بك حبيبتى
اولا حبيبتى الموضوع تبع ركن اخر ان شاء الله المشرفات تنقله

طريقتى بسيطه و اتمنى تعجبك

اولا حبيبتى بتغسلى السبانخ جيدا و تقطعيها
ثم تغسليها تانى للاطمأنان و تضعيها فى مصفاه حتى تصفى مائها
تخضرى طنجره او حله كبيره الحجم لان السبانخ بتكون كبيره و تضعى السبانخ بها
تهدى النار عليها و تغطيها مع التقليب كل شويه
حتلاخظى انها نزلت ماء و دبلت و اصبحت كميه قليله
انا بتركها حتى تشرب مائها و اتركها تبرد
ثم اعبأها فى اكياس و اخرج الهواء منها و اغلقها

و هناك اخوات فاضلات يضعوها على بخار الماء حتى تهبط ثم يفرزوها

و هناك طريقه اخرى و هى وضعها فى الماء المغلى لمده 3 دقائق
ثم تصفيتها و تبريدها بالماء البارد

طبعا كل الطرق بعد غسلها جيدا

غاليتى اذا كان لديكى كميه كبيره جربى كل الطرق
حتى تتبينى اى الطرق افضل بالنسبه لك

ان شاء الله الصبايا يفيدوكى بخبراتهم
اتمنى اكون افدتك

وعليكم السلام والرحمة والبركة

ماشاء الله الغالية ام شادي ما قصرت بالرد بارك الله فيها
ويمكنك عزيزتي
الملوخية والسبانخ تغسليهم وتقطعيهم
انا افضل اغسلهم ثم اقطعهم
وتركيه في المصفي حتى تجف وبعدها ضعي في أكياس محكمة ثم بالفريزر.