تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღ بيتزا من مطبخى خفيفة ورطبة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير
كوب دقيق مايعادل 200غرام(ويعمل طاجين واحد)(يكفى 8 اشخاص)
طاسة زيت زيتون
رشة ملح
خميرة كيمائية سريعة الذوبان+ملعقة صغيرة سكر
+ملعقة صغيرة خميرة حلويات (بيكنج بودر)
ماء للعجن
نضع الدقيق ويخلط بالملح والخميرة السريع والبيكنج بودر والسكر ثم نضع الزيت
بعدها نرش الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة رطبة نوع ماء
تترك تخمر لمدة نصف ساعة
كوب دقيق مايعادل 200غرام(ويعمل طاجين واحد)(يكفى 8 اشخاص)
طاسة زيت زيتون
رشة ملح
خميرة كيمائية سريعة الذوبان+ملعقة صغيرة سكر
+ملعقة صغيرة خميرة حلويات (بيكنج بودر)
ماء للعجن
نضع الدقيق ويخلط بالملح والخميرة السريع والبيكنج بودر والسكر ثم نضع الزيت
بعدها نرش الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة رطبة نوع ماء
تترك تخمر لمدة نصف ساعة
ونضعة فى طاجين تيفال اوعادى مرشوش بالزيت والدقيق وعند الفرد تصبح معك لينة ونضع علية الصلصة
والزيتون والسمسم والفطر اوتزين حسب الرغبة تدخل الفرن درجة حرارتة 300دم لمدة عشر دقايق ولاتستوى من تحت كثير مجرد اصفرار اللون تخرج ونضع علية الجبن البرمجان وتعاد الفرن دقيقة وتخرج
وبالهناء على قلوبكم
الصلصة
والزيتون والسمسم والفطر اوتزين حسب الرغبة تدخل الفرن درجة حرارتة 300دم لمدة عشر دقايق ولاتستوى من تحت كثير مجرد اصفرار اللون تخرج ونضع علية الجبن البرمجان وتعاد الفرن دقيقة وتخرج
وبالهناء على قلوبكم
الصلصة
4حبات طماطم نضعهم فى طنجرة على النارحتى تستوى نصف سوى ونضع عليهم فلفل احمر بودر **ورشة ملح** واكليل جبل **وزعتر **وملعقة طماطم علبة *ونصف طاسة زيت** واربع فصوص ثوم**تترك تنضج لمدة عشر دقايق وتترك تبرد
ثم نضع الصلصة فى الخلاط حتى نحصل على صلصة
وهذا الشكل النهائى
وهذا الشكل النهائى
اشطر وحدة فى العائلة بتعمل بيتزاء
لانها تبقى رطبة ورقيقة
تحياتى
لانها تبقى رطبة ورقيقة
تحياتى
==================================
__________________________________________________ __________
الله يسلم ايدياتك يا سمحه
ماشاء الله عليك
ماشاء الله عليك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله سموحة تسلم ايدك يارب
بيتزاء حلوة
بيتزاء حلوة
__________________________________________________ __________
مشكوره ع بتزاء
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك يالسمحه
يسلمو ايديك ياسمحة
رووووووووووووووووووووووووووووعة
رووووووووووووووووووووووووووووعة