تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღ الكريب والبان كيك من ايدياتي طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
الكريب && البان كيك
المقادير:
الطريقة :
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الطريقة الأولى :
__________________________________________________ __________
الطريقة الثانية :
__________________________________________________ __________
طريقة البانكيك أو الكريب الحلو
صلصتي الخاصة ...عبارة عن :
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا حبيباتي اليوووووم جايبتلكم
الكريب && البان كيك على طريقتي
المقادير: 3 أكواب دقيق
3 بيضات
ربع ملعقة من " الملح ’’ الفلفل ’’ الكركم ’’
كوب حليب
ملعقتين كبار زيت
الطريقة : نخلط الحاجات الجافة ...الدقيق + الملح والفلفل والكركم
مع بعض
نضيف السوائل
البيض والزيت والحليب
ونخلطهم يدويا أو بالضراب ...مو مشكلة
الى ان يتكون عندي مزيج سائل خاثر قليلا
وانضيف حليب ...لو مقدار الحليب ما كفاش
بواسطة ملعقة سكب ...ناخذ كمية بسيطة من الخليط
ونحطه بمقلاة مدهونة بالزيت بشكل دائري
ملاحظة : اول قطعة الأغلب ماتزبط
==================================
بعدين نقلبها
ونخليها شوي ونضعها بصحن
وهكذا حتى الانتهاء من الكمية
بعدين ....نسويه كيف مانبي
وعلى راحتنا ....نحشيه بأي حشوة
..........
انا عملته على طريقتين
الطريقة الأولى : اعملي حشوة مفروم .....أو دجاج ..أنتي وماتحبي
وخوذي قطعة قريب وأقلبيها
وحطي فيها الحشوة بالنص
بعدين لفيها على شكل مربع
وهكذا حتى الانتهاء من الكمية
__________________________________________________ __________
بعدين نغمسه بالبيض والخبز المرحي ( البقسماط ) ونقليهم
بعدين نزينهم بالجبن ....والزيتون
وصحتين
الطريقة الثانية : الحشوة عبارة عن ...تونة بالهريسة ...." الشطة "
أو الجبن ...أوتقدري تستعملي حتى المفروم والسبانج انتي وراحتك
..أنا استعملت التووونة
ناخذ قطعة كريب ونقلبها
ونحط بالحاشية الحشوة اللي بنستعملها ونلفها بشكل اسطواني
ونرصها بطاجين ونضع فوق منها صلصة ....ونقدر نبشر فوق منها جبن ...
ولو ماعندك صلصة ...ادهنيها بالحليب ...تطلع روعة
ودخليها الفرن
وهذا شكلها النهائي
وصحتين وعافية
__________________________________________________ __________
طريقة البانكيك أو الكريب الحلو نفس مقادير الكريب ...بس بدال الملح والفلفل والكركم ...
نضع 3 ملاعقة كبار سكر
..........
ولما نسويه دوائر نسويه غليظ ..أغلظ من الكريب
شوي
ونسوي له صلصلة
....
صلصتي الخاصة ...عبارة عن : ملعقة زبدة على النار ونحط عليها ملعقة قشطة وملعقة عسل
ونضيف لها ملعقة صغير فانيليا
وملعقة سكر ناعم
ونسويهم زي الصوص ونصبهم على البانكيك ....كثري الكمية ...
عشان تجيك كمية الصوص كبيرة
ونرش فوق منهم مكسرات مبشورة
هذا شكلها النهائي
وصحتين وعااافية
أتمنى يكون عجبكم
أنتظر ردودكم الحلوة
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
يسلمو ايديك حبيبتي
وبما اني انا اول وحدة ترد
حاخدهم كلهم
يسلمو ايديك حبيبتي
وبما اني انا اول وحدة ترد
حاخدهم كلهم
__________________________________________________ __________
صحتين على قلبك يارب
الله يسلمك
الله يسلمك
تسلم ايدك جوعتينى