عنوان الموضوع : **وصفة متميزة**خبيزة بالمفروم والقشطة -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم جايبتلكم وصفة سأشارك بيها في مسابقة المعجنات
ارجو ان تنال اعجابكم










ثم ندهنها باصفر بيضة اوحليب ونرش فوقها الكمون الاسود (حبة البركة)ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ونشعل بعدها الفرن من اعلى حتى تتحمر


تترك لتبرد قليلا ثم تقطع



ان شاء الله تنال اعجابكم
ولي ان شاء الله مشاركات ثانية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


عارفتة الصحن لية
شميتة اول مادخلت المنتدا
جيت نجري
القيتها حصتي تراجي فية
عاشت ايدك وربي يعطيك الصحة
علي تقدمي فية
ماشاء الله عليك يا ناني
مبدعة ومتميزة دائما
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ابريكه


عارفتة الصحن لية
شميتة اول مادخلت المنتدا
جيت نجري
القيتها حصتي تراجي فية
عاشت ايدك وربي يعطيك الصحة
علي تقدمي فية
ماشاء الله عليك يا ناني
مبدعة ومتميزة دائما
الله يسلمك يابريكة ياغالية وتفضلي والله ماتغلى عليك حاجة
كتبت بواسطة مكانة وين
الله يسلمك ياغالية اسعدني مرورك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم

اليوم جايبتلكم وصفة سأشارك بيها في مسابقة المعجنات
ارجو ان تنال اعجابكم
المقادير:
العجين:
4أكواب دقيق _بيضة_رشة ملح_1/4كوب زيت_كوب ماء دافئ_ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبزة
الحشو:
1/4كيلو لحم مفروم_بصلة مبشورة _رشة ملح _رشة فلفل اسود _رشة قرفة
جبنة مبشورة حوالي نصف كوب
فقاع (فطر)
علبة قشطة عادية(قيمر)
الطريقة:
ناخد مقادير العجين ونخلطهم مع بعض ونعجنهم جيدا ونتركها حتى يتضاعف حجمها حوالي ساعة
العجين:
4أكواب دقيق _بيضة_رشة ملح_1/4كوب زيت_كوب ماء دافئ_ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبزة
الحشو:
1/4كيلو لحم مفروم_بصلة مبشورة _رشة ملح _رشة فلفل اسود _رشة قرفة
جبنة مبشورة حوالي نصف كوب
فقاع (فطر)
علبة قشطة عادية(قيمر)
الطريقة:
ناخد مقادير العجين ونخلطهم مع بعض ونعجنهم جيدا ونتركها حتى يتضاعف حجمها حوالي ساعة


ثم ناخد طاوة ونضع فيها اللحم المفروم والبصلة المبشورة والملح والفلفل الاسود والقرفة ونتركهم على النار حتى تنضج


ثم ناخد الحم المفروم ونضعه في صحن ونضع فوقه الجبن المبشور والفطرالمقطع قطع متوسطة الحجم وعلبة القشطة ونخلطهم جيدا


ثم ناخد العجينة ونفردها على الطاولة ونضعها في داخلها الحشو


ونلفها جيدا حتي لايخرج الحشو


ثم ندهنها باصفر بيضة اوحليب ونرش فوقها الكمون الاسود (حبة البركة)ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ونشعل بعدها الفرن من اعلى حتى تتحمر


تترك لتبرد قليلا ثم تقطع



ان شاء الله تنال اعجابكم
ولي ان شاء الله مشاركات ثانية
==================================


عارفتة الصحن لية
شميتة اول مادخلت المنتدا
جيت نجري
القيتها حصتي تراجي فية
عاشت ايدك وربي يعطيك الصحة
علي تقدمي فية
ماشاء الله عليك يا ناني
مبدعة ومتميزة دائما
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روعة
شكلها تتجنن
يسلمو ايديك
شكلها تتجنن
يسلمو ايديك
__________________________________________________ __________




عارفتة الصحن لية
شميتة اول مادخلت المنتدا
جيت نجري
القيتها حصتي تراجي فية
عاشت ايدك وربي يعطيك الصحة
علي تقدمي فية
ماشاء الله عليك يا ناني
مبدعة ومتميزة دائما
الله يسلمك يابريكة ياغالية وتفضلي والله ماتغلى عليك حاجة


ماشاء الله روعة
شكلها تتجنن
يسلمو ايديك
شكلها تتجنن
يسلمو ايديك
الله يسلمك ياغالية اسعدني مرورك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما شاء الله عليكى حبيبتى
شكلها راائع يا قمر
تسسسلم الايادى
شكلها راائع يا قمر
تسسسلم الايادى
تحفة ماشاء الله
تسلم ايدياتك ياحلوة
تسلم ايدياتك ياحلوة