تويت
عنوان الموضوع : سؤال يا مغتربات امريكا عن دقيق الفطائر - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
__________________
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيف احوالكم انشاء الله تكون بخير
انا حابة اساكم عن الدقيق المستعمل للفطائر
انا عادة بستعمل all purpose flour للفطائر والكيك
بس سمعت بدقيق five roses يقال انه ممتاز للفطائر
قياريت لو واخده استعملتة تفدينا بتجربتها
واية هو نوع الدقيق المعتمد عندكم للفطائر!!!
معليش سامحوني اذا طولت عليكم بس عندي سؤال تاني
وين ممكن الاقي بسكويت دايجستيف اصلي دورت علية وما لقيتة
ولكم مني جزيل الشكر
كيف احوالكم انشاء الله تكون بخير
انا حابة اساكم عن الدقيق المستعمل للفطائر
انا عادة بستعمل all purpose flour للفطائر والكيك
بس سمعت بدقيق five roses يقال انه ممتاز للفطائر
قياريت لو واخده استعملتة تفدينا بتجربتها
واية هو نوع الدقيق المعتمد عندكم للفطائر!!!
معليش سامحوني اذا طولت عليكم بس عندي سؤال تاني
وين ممكن الاقي بسكويت دايجستيف اصلي دورت علية وما لقيتة
ولكم مني جزيل الشكر
__________________
==================================
يا هلا فيكي اختي
انا للاسف ما استعملته دائما استعمل طحين gold medal وهالايام بستعمل الاكياس الكبيره bakers and chef من sams اكيد عندكم فرع لانه على مستوى كل امريكا طحين ممتاز جدا وفي منه all purpose وفي bread
للكيك استعمل طحين الكيك softa silk
اما النوع الي ذكرتيه ما سمعت عنه هو من وين انتي اشترتيه لانه اغلب السوبرماركيتات الامريكيه متل walmart , target, dillons كلها تقريبا فيها نفس البضاعه
وان شاء الله احدي الاخوات اذا استعملته تحكيلنا تجربتها
بارك الله فيكي اختي
واما بسكويت دايجستف تلاقيه بالسوبرماركت العربي او اي محل هندي او باكستاني انا شاريته من عندهم
انا للاسف ما استعملته دائما استعمل طحين gold medal وهالايام بستعمل الاكياس الكبيره bakers and chef من sams اكيد عندكم فرع لانه على مستوى كل امريكا طحين ممتاز جدا وفي منه all purpose وفي bread
للكيك استعمل طحين الكيك softa silk
اما النوع الي ذكرتيه ما سمعت عنه هو من وين انتي اشترتيه لانه اغلب السوبرماركيتات الامريكيه متل walmart , target, dillons كلها تقريبا فيها نفس البضاعه
وان شاء الله احدي الاخوات اذا استعملته تحكيلنا تجربتها
بارك الله فيكي اختي
واما بسكويت دايجستف تلاقيه بالسوبرماركت العربي او اي محل هندي او باكستاني انا شاريته من عندهم
__________________________________________________ __________
مرحبا انا في كندا و الطحين اللي ذكرتيه استعمله دائما و ليس هناك فرق كبير عن الانواع الاخرى كل ما يهم هو وصفه العجينه و من الافضل دائما عجنها لوقت طويل فذلك يزيد من طراوتها
شكرا
شكرا
__________________________________________________ __________
للاسف انا ما سمعت باسم هدا الطحين بس انا بستخدم الطحين الاسمر في وصفاتي جميعا وبعض اذا لزم الطحين الابيض من gold medal
انا بشتري الطحين لاسمر بكميه كبيره يعني 50 باوند من محل العربي بالنسبه للبسكويت في المحلات العربيه او بعض المحلات المكسيكيه بكون موجود
انا بشتري الطحين لاسمر بكميه كبيره يعني 50 باوند من محل العربي بالنسبه للبسكويت في المحلات العربيه او بعض المحلات المكسيكيه بكون موجود
__________________________________________________ __________
مشكورين خواتي ما قصرتوا
هذا الدقيق( five roses) سمعتة من واحدة قالت ممتاز للفطائر وناوية استعملة بس قلت اسالكم عنه اذا في واحدة استعملتة
وانا عادة بستعمل all purpose gold medal بس قلت يمكن يكون في نوع احسن منة
بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير
هذا الدقيق( five roses) سمعتة من واحدة قالت ممتاز للفطائر وناوية استعملة بس قلت اسالكم عنه اذا في واحدة استعملتة
وانا عادة بستعمل all purpose gold medal بس قلت يمكن يكون في نوع احسن منة
بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووو