تويت
عنوان الموضوع : طريقة عمل اللحم بعجين لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
• 300 جرام لحم خروف مفروم
• بصلة مفرومة
• 2 طماطم مفروم
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي قرفة
• ½ ملعقة شاي بهار مخلوط
• ملعقة طعام دبس الرمان (السر في الطعم اللذيذ)
للعجينة:
• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي خميرة
• ماء
سوف تقومين ب:
• اخلطي مكونات اللحم مع بعض جيدا.
• اخلطي مكونات العجينة واسكبي عليها الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
• افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة وضعي عليها مقدار ملعقة شاي من خليط اللحم.
• افردي الحشوة على العجينة.
• ادخليها فرن حرارته 400 فهرنهايت حتى تتحمر من الأسفل.
• اشعلي الفرن من الأعلى وحمريه قليلا حتى ينشف ماء اللحم ويجف.
ارجو ان ينال اعجابكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الى ام مريم شكرا مرة ثانية
مقدم من طرف منتديات أميرات
طريقة عمل اللحم بعجين
انا جربت اللحم بعجين و طلع كتير طيب
وحبيت فيد في البنات بالمنتدى يعني يستحق التجربه
او فيكي تعملي بالعجينه اللي بترغبي فيها
انا جربت اللحم بعجين و طلع كتير طيب
وحبيت فيد في البنات بالمنتدى يعني يستحق التجربه
او فيكي تعملي بالعجينه اللي بترغبي فيها
المقادير:
• 300 جرام لحم خروف مفروم
• بصلة مفرومة
• 2 طماطم مفروم
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي قرفة
• ½ ملعقة شاي بهار مخلوط
• ملعقة طعام دبس الرمان (السر في الطعم اللذيذ)
للعجينة:
• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة شاي ملح
• ملعقة شاي خميرة
• ماء
سوف تقومين ب:
• اخلطي مكونات اللحم مع بعض جيدا.
• اخلطي مكونات العجينة واسكبي عليها الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
• افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة وضعي عليها مقدار ملعقة شاي من خليط اللحم.
• افردي الحشوة على العجينة.
• ادخليها فرن حرارته 400 فهرنهايت حتى تتحمر من الأسفل.
• اشعلي الفرن من الأعلى وحمريه قليلا حتى ينشف ماء اللحم ويجف.
و هذا شكله النهائي
ارجو ان ينال اعجابكم==================================
تسلم اديكي
تتبيلة اللحم متل يلي بعملها لكن بدون القرفة
فعلاً لذيذة ودبس الرمان لا يعلى عليه
بس سؤال صغير
العجينة تبقى طرية عند الأكل ولا تتكسر؟
وصحتين وهنا يا رب
تتبيلة اللحم متل يلي بعملها لكن بدون القرفة
فعلاً لذيذة ودبس الرمان لا يعلى عليه
بس سؤال صغير
العجينة تبقى طرية عند الأكل ولا تتكسر؟
وصحتين وهنا يا رب
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي الحلوة
__________________________________________________ __________
شكلها روعة ..
سلمت يداك ..
سلمت يداك ..
__________________________________________________ __________
لحم بعجين رااااااااااااااااائع
بس ياريتك كتبتي اسمك على الصور
لحتى ماحدا ياخذ موضوعك وينسبه له
جزاك الله خيراً
بس ياريتك كتبتي اسمك على الصور
لحتى ماحدا ياخذ موضوعك وينسبه له
جزاك الله خيراً
__________________________________________________ __________
الى ام مريم شكرا مرة ثانية
بارك الله فيكي غاليتي
نقل رااائع وشهي جدا
نقل رااائع وشهي جدا