تويت
عنوان الموضوع : ** موضوع متميز ** صرة بالخضرة والدجاج رووووووووووووووووووعة طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
ونضع في وسطها حوالي ملعقتين من الحشو ونضيف فوقها الجبن المبشور
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بسم الله عليك ياغالية
فنانة وكل طبق ليك اروع من الثانــــــــــــــــي
الله يحفظك ويباركلك في جهدك
وصحتين والف عافيـــــــــة
وخليني توا نأخذ راحتي ونذوق ها الروائــــــــع
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة SwEeT BeBa 
الله يسلمك ياسويت ياغالية والله اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة فوفو2010
الله يسلمك يافوفو وربي مايحرمنا هالطلة الحلوة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
مشاركتي اليوم في مسابقة المعجنات
صرة بالخضرة والدجاج
ممكن فكروة اللفة معروفة بس الحشو حسيته مختلف لهذا قررت
اشارك بهذه الوصفة
المقادير
كوب جزر مبشور
كوب ملفوف(كرنب)مبشور
ربع كوب كراث مبشور
ملح وفلفل اسود
300من صدر الدجاج مفروم
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقة كبيرة بقدونس
2 فصوص ثوم مهروس
10 اوراق بوريك (ملصوقة او بسطيلة)+100غ زبدة مذابة
100غجبن مبشور
10 اوراق ثوم اخضر
كوب ملفوف(كرنب)مبشور
ربع كوب كراث مبشور
ملح وفلفل اسود
300من صدر الدجاج مفروم
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقة كبيرة بقدونس
2 فصوص ثوم مهروس
10 اوراق بوريك (ملصوقة او بسطيلة)+100غ زبدة مذابة
100غجبن مبشور
10 اوراق ثوم اخضر
طريقة التحضير
الحشو:نقلي في ملعقة كبيرة من الزبدة كلا من الجزر والملفوف والكراث ونضيف الملح والفلفل الاسودلمدة عشرة دقائقثم نزيل المقلاة من النار
الحشو:نقلي في ملعقة كبيرة من الزبدة كلا من الجزر والملفوف والكراث ونضيف الملح والفلفل الاسودلمدة عشرة دقائقثم نزيل المقلاة من النار
في مقلاة اخرىنقلي الدجاج في ملعقة كبيرة من الزبدة مع اضافة البقدونس والثوم والملح والفلفل الاسود مع التحريك المستمر حتى ينضج الدجاج
في اناء نضع خليط الخضرة مع الجاج ونخلطهم جيدا
ثم ناخد ورق البوريك بالوحدة ونهنها بالزبدة
ثم ناخد ورق البوريك بالوحدة ونهنها بالزبدة
ونضع في وسطها حوالي ملعقتين من الحشو ونضيف فوقها الجبن المبشور
تجمع جوانب الورقة على شكل صرة تعقد بأوراق الثوم الاخضر وتوضع في طاجين الفرن مدهون بالزبدة وتدهن الصرات بالزبدة المذابة
وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى تتحمر الورقة
ان شاء الله تنال اعجابكم
==================================
بسم الله عليك ياغالية
فنانة وكل طبق ليك اروع من الثانــــــــــــــــي
الله يحفظك ويباركلك في جهدك
وصحتين والف عافيـــــــــة
وخليني توا نأخذ راحتي ونذوق ها الروائــــــــع
__________________________________________________ __________
والله حاجه وفي غاية الروعه يسلمو ايدك
ياااا ناني .......
ياااا ناني .......
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة SwEeT BeBa بسم الله عليك ياغالية
فنانة وكل طبق ليك اروع من الثانــــــــــــــــي
الله يحفظك ويباركلك في جهدك
وصحتين والف عافيـــــــــة
وخليني توا نأخذ راحتي ونذوق ها الروائــــــــع
الله يسلمك ياسويت ياغالية والله اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة فوفو2010 والله حاجه وفي غاية الروعه يسلمو ايدك
ياااا ناني .......
ياااا ناني .......
الله يسلمك يافوفو وربي مايحرمنا هالطلة الحلوة
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك
حاجاتك روعة ويشهن
الله يعطيك الصحة
حاجاتك روعة ويشهن
الله يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ياغالية ولله شكلها روعة وان شاء الله من الفائزات
تسلم الايادي ناني
حشوة جميلة وشهية
بارك الله فيك وما حرمنا جديدك يا عسل
حشوة جميلة وشهية
بارك الله فيك وما حرمنا جديدك يا عسل