تويت
عنوان الموضوع : **موضوع متميز**يبتزا التاج الشهية مشاركتي الرابعة في المعجنات الغير تقليدية طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله تعال وبركاته
يبتزا التاج الشهية
مشاركتي الرابعة في المعجنات الغير تقليدية
هذه البيتزا صنعتها من عجينة 10 دقائق التي أدخلت عليها بعض التعديلات بإضافة حليب البدرة –الخميرة الكيماوية- الثوم الجاف المطحون - و بعض الأعشاب الجافة كالزعتر
الحشو
صلصة طماطم- طن معلب- زيتون- فطر معلب- كبار-أعشاب جافة- زيت الزيتون- أجبان مختلفة
للتزيين فلفل أحمر مشوي
زيتون و قطع من الجبن
صفار بيضة
عجينة 10 دقائق
يخلط كأسين من الماء الدافي مع كأسين من الطحين،ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من السكر،ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية، ملعقتان من حليب البودرة و ملعقتان من الخميرة الفورية
يغطى الخليط ويترك ليختمر 10دقائق
يضاف للخليط 3كاس من الطحين،1/2 كاس من الزيت
ملعقة صغيرة من الثوم الجاف المطحون، ملعقة صغيرة من الزعتر و يعجن جيدا، ثم يترك ليختمر30 دقيقة
ترق قطعة من العجينة على طاولة مرشوشة بالطحين ثم توضع في صينية مكسوة بورق الشمع و تشق في الوسط
تشكل كوريات من العجين ،تحشى بالجبن و توضع على الحافة
تطلى البتزا بصلصة الطماطم و تحشى بالطن، الفطر، الزيتون، الكبار و ترش بزيت الزيتون ، الأعشاب الجافة و بالجبن
يفتح الوسط ليكون تاجا
تطلى الكريات والمثلثات ببيضة مخفوقة
تخبز البيتزا في فرن ساخن مدة 30 دقيقة
تزين بالفلفل الأحمر المشوي، الزيتون وقطع من الجبن
==================================
تسلم يديك عائشة
بيزا شهية و شكلها مغري
جازاك الله خيرا على المشاركة
بيزا شهية و شكلها مغري
جازاك الله خيرا على المشاركة
__________________________________________________ __________
بما اني اول رد لي الصحن
ممممممممممم من جد مشهيه
ماشاءالله تبارك الله عائشه جدا روعه تسلم الايادي
حبيبتي والمزيد من ابداعاتك
ممممممممممم من جد مشهيه
ماشاءالله تبارك الله عائشه جدا روعه تسلم الايادي
حبيبتي والمزيد من ابداعاتك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تبارك الرحمن
اكثر من راااااااااااائع
اكثر من راااااااااااائع
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك تجنن
__________________________________________________ __________
ما شاء الله حبيبتي
بيتزا شهية والشكل ولا اروع
تسلم الايادي
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء
بيتزا شهية والشكل ولا اروع
تسلم الايادي
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء
مشكورة ياغالية البيتزا تجنن