تويت
عنوان الموضوع : سندويتش انتروزى على طريقتى طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
تعصيج اللحم المفروم
المقادير:
نص كيلو لحم مفروم
(ملح - فلفل أسود - بهارات حلو - بهارات لحم - قرفة)
3 ملاعق سمن
5 قرن فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء رفيعة جدا ثم يعصر بالكبه
بصلة كبيرة مبشورة او معصوره افضل
طمطمايه
الطريقة:
نضع السمن على النارعلى نار متوسطة
ننتظر حتى تقدح السمن ونضع البصل..
عندما يصفر لون البصل نضع الفلفل الأخضر ثم نضع اللحم ونقلب جيدا.. ونظل نقلب حتى يصبح لونه بنيا.
نضع البهارات كلها.. ونقلب حتى ينضج.
بالصلصة:
نضيف على المقادير ملعقتين صلصة مذوبة في كوب ماء.
نتبع نفس الخطوات السابقة حتى ينضج اللحم ثم نضع الصلصة..
نقلب وتركها على نار هادئة حتى تتسبك ويجف ماءها.
وبالهنا والشفا.
وطلع كده
بعد كده عملت الخبز او الكيك
اولا
3 اكواب دقيق
م ص بكنج بودر
م ص كربونات صودا
رشه زعتر جاف
م ص ملح
م ص سكر
ماء دافىء للعجن كوب زبادى
توضع المكونات معا وتعجن جيدا وتترك لتخمر نصف ساعه ثم نكور العجين
ونرصها هكذا
s وتفرد
ثم توضع فيها الحشوه وتلف كالرول(اسفه نسيت اصورها)
تغلف بورق حرارى او فويل
تدخل الفرن
وبعدما تطلع نفكها براحه
وده بيكون شكلها
او كاتشب
g
/]
ونظرا لان اولادى متعبين ومش بيسبونى لحالى تعبت من التكوير والفرد والعجن واحضرت قالب مستطيل ودهنته زبد ووضعت فيه راقه من العجين وبعدين اللحمه ثم الراقه الاخرى ودخلت الفرن ودى بقا طلعت رووووووووووووعه
هههههههههه ودعيت لاولادى بعدها
شوفوا اد ايه شكلها حلو وملمسها احلى
شىء بمنتهى البساطه والجمال ولذه الطعم
ارجو ان تنال اعجابكم مع تمنياتى لكم بالصحه والعافيه
ادعولى ااقوم بالسلامه وربنا يهديلى زوجى واولادى
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
ام العلاء والله دايما بتنورينى بردودك ياالغاليه غايه فى الذوق
شرفتينى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك شكله اشهي
صحة وعافية
مقدم من طرف منتديات أميرات
عملتلكوا بقا يا اخواتى خبز طلع روووووووووووعه وشبه الكيك وكتير لذيذ
ولما ذقته بعدما عصجنا اللحم وخبزناه معاها طلع كتير طيب
ندخل بالموضوع:
انا هنا عصجت اللحم عادى جدا
ولما ذقته بعدما عصجنا اللحم وخبزناه معاها طلع كتير طيب
ندخل بالموضوع:
انا هنا عصجت اللحم عادى جدا
تعصيج اللحم المفروم
المقادير:
نص كيلو لحم مفروم
(ملح - فلفل أسود - بهارات حلو - بهارات لحم - قرفة)
3 ملاعق سمن
5 قرن فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء رفيعة جدا ثم يعصر بالكبه
بصلة كبيرة مبشورة او معصوره افضل
طمطمايه
الطريقة:
نضع السمن على النارعلى نار متوسطة
ننتظر حتى تقدح السمن ونضع البصل..
عندما يصفر لون البصل نضع الفلفل الأخضر ثم نضع اللحم ونقلب جيدا.. ونظل نقلب حتى يصبح لونه بنيا.
نضع البهارات كلها.. ونقلب حتى ينضج.
بالصلصة:
نضيف على المقادير ملعقتين صلصة مذوبة في كوب ماء.
نتبع نفس الخطوات السابقة حتى ينضج اللحم ثم نضع الصلصة..
نقلب وتركها على نار هادئة حتى تتسبك ويجف ماءها.
وبالهنا والشفا.
وطلع كده
بعد كده عملت الخبز او الكيك
اولا
3 اكواب دقيق
م ص بكنج بودر
م ص كربونات صودا
رشه زعتر جاف
م ص ملح
م ص سكر
ماء دافىء للعجن كوب زبادى
توضع المكونات معا وتعجن جيدا وتترك لتخمر نصف ساعه ثم نكور العجين
ونرصها هكذا
تخمر نصف ساعه اخرى
تؤخذ الكره .us وتفرد
ثم توضع فيها الحشوه وتلف كالرول(اسفه نسيت اصورها)
تغلف بورق حرارى او فويل
تدخل الفرن
]
وبعدما تطلع نفكها براحه
وده بيكون شكلها
ومع الشيبس
او كاتشب
g
/]ونظرا لان اولادى متعبين ومش بيسبونى لحالى تعبت من التكوير والفرد والعجن واحضرت قالب مستطيل ودهنته زبد ووضعت فيه راقه من العجين وبعدين اللحمه ثم الراقه الاخرى ودخلت الفرن ودى بقا طلعت رووووووووووووعه
هههههههههه ودعيت لاولادى بعدها
شوفوا اد ايه شكلها حلو وملمسها احلى
شىء بمنتهى البساطه والجمال ولذه الطعم
ارجو ان تنال اعجابكم مع تمنياتى لكم بالصحه والعافيه
ادعولى ااقوم بالسلامه وربنا يهديلى زوجى واولادى
==================================
ما شاء الله عليكي حبيبتي
ساندويتش رائع و الأكثر روعة إنه من إيديكي الحلوة و شغل بيت
تسلمي على الوصفة و تسلم ايديكي و يعطيكي العافية يا رب
و صحتين و عافية على قلوبكم يا رب
و ربنا يتمم لك على خير و تقومي بالسلامة و يهدي لك زوجك و أولادك .. آمين يا رب العالمين
ساندويتش رائع و الأكثر روعة إنه من إيديكي الحلوة و شغل بيت
تسلمي على الوصفة و تسلم ايديكي و يعطيكي العافية يا رب
و صحتين و عافية على قلوبكم يا رب
و ربنا يتمم لك على خير و تقومي بالسلامة و يهدي لك زوجك و أولادك .. آمين يا رب العالمين
__________________________________________________ __________
ام العلاء والله دايما بتنورينى بردودك ياالغاليه غايه فى الذوقشرفتينى
__________________________________________________ __________
شكل السندويتش لذيييييييييييييييذ
نقلنا الطريقه وان شاء الله اجربها قريب
شكرا
نقلنا الطريقه وان شاء الله اجربها قريب
شكرا
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك شكله اشهي
صحة وعافية