تويت
عنوان الموضوع : باتون سالية مجرب -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
المقادير
1- ملعقة ك ونصف خميرة فوريه
2-ملعقة ك ونصف سكر
3- ثلاثة ارباع كوب ماء دافىء
4-3كوب دقيق
5- 2ملعقة ص ملح
6-1كوب زبدة طرية
7 -1 بيضة مخفوقة للدهن
8- سمسم او حبة البركة او كمون صحيح للتزيين
الطريقة
تذاب الخميرة فى الماء الدافىء ويضاف السكر مع التقليب وتترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل
يخلط الدقيق مع الملح ويوضع فى العجانة مع اضافة الزبدة والعجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات ثم يضاف خليط الخميرة بالتدريج ويعجن للحصول على عجين لين متماسك
يغطى العجين ويترك جانبا لمدة 10 دقائق ليرتاح
يشكل العجين على هيئة اصابع رفيعة نفس طول الصاج الذى سترص عليه وتدهن الاصابع بالبيض المخفوق
توضع كمية مناسبة من السمسم او حبة البركة فى طبق وتدحرج فيها اصابع الباتون ساليه وترص على الصاج وتترك لمدة 10 دقائق اخرى لترتاح
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
انا عاوزة منكم دم
عاوزة اعرف طريقة باتون سالية بس يكون الواحدة معتمداة ومجرباة يكون مقرمش ومش مكلف
لانى انا متغربة والحاجات دى غالية جدا
والواحد النهاردة مش ضامن النضافة
ياريت تعرفونى الطريقة لانى انا وجوزى واولادى بنموت فية وكمان بيوفر تعب الفطار
عاوزة اعرف طريقة باتون سالية بس يكون الواحدة معتمداة ومجرباة يكون مقرمش ومش مكلف
لانى انا متغربة والحاجات دى غالية جدا
والواحد النهاردة مش ضامن النضافة
ياريت تعرفونى الطريقة لانى انا وجوزى واولادى بنموت فية وكمان بيوفر تعب الفطار
==================================
15 مشاهدة ولا حد عارف
شكلي هاتنازل ن الفكرة
شكلي هاتنازل ن الفكرة
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الباتون ساليه
اليك هذه الطريقة من موقع الشيف اسامة وهى مجربة وجميلة جداالمقادير
1- ملعقة ك ونصف خميرة فوريه
2-ملعقة ك ونصف سكر
3- ثلاثة ارباع كوب ماء دافىء
4-3كوب دقيق
5- 2ملعقة ص ملح
6-1كوب زبدة طرية
7 -1 بيضة مخفوقة للدهن
8- سمسم او حبة البركة او كمون صحيح للتزيين
الطريقة
تذاب الخميرة فى الماء الدافىء ويضاف السكر مع التقليب وتترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل
يخلط الدقيق مع الملح ويوضع فى العجانة مع اضافة الزبدة والعجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات ثم يضاف خليط الخميرة بالتدريج ويعجن للحصول على عجين لين متماسك
يغطى العجين ويترك جانبا لمدة 10 دقائق ليرتاح
يشكل العجين على هيئة اصابع رفيعة نفس طول الصاج الذى سترص عليه وتدهن الاصابع بالبيض المخفوق
توضع كمية مناسبة من السمسم او حبة البركة فى طبق وتدحرج فيها اصابع الباتون ساليه وترص على الصاج وتترك لمدة 10 دقائق اخرى لترتاح
ثم يخبز فى فرن درجة حرارته 160 مئوية لمدة 10 او 15 دقيقة
وبالهنا والشفاء
***ربى لاتذرنى فردا وانت خير الوارثين***
وبالهنا والشفاء
***ربى لاتذرنى فردا وانت خير الوارثين***
__________________________________________________ __________
الله يكرمك اختى ايمى
انا اسمى زيك
ان شاء لله هاجربة واقولك النتيجة
انا اسمى زيك
ان شاء لله هاجربة واقولك النتيجة
__________________________________________________ __________
اختي يا هلا فيكي
خدي عندك الربط للوصفه
ان شاء الله تلاقي طلبك
موضوع متميز**باتون ساليه بس بشكل مختلف وطبعا بالصور - منتدى لكِ
خدي عندك الربط للوصفه
ان شاء الله تلاقي طلبك
موضوع متميز**باتون ساليه بس بشكل مختلف وطبعا بالصور - منتدى لكِ
__________________________________________________ __________
بارك الله فيكم يا غاليات ما قصرتو ا حبيباتي