إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

البف بطريقة اهل المدينه -طريقة تحضير

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • #1

    البف بطريقة اهل المدينه -طريقة تحضير

    عنوان الموضوع : البف بطريقة اهل المدينه -طريقة تحضير
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    المقادير:
    3 كوب دقيق
    بياله شاهي زيت
    ملعقة نشاء
    ملح
    ماء للعجن حوالي كاس وربع
    للحشوة :
    لحم مفروم
    بصل
    ثوم
    شبت وبقدونس
    بهارات وملح
    الطريقه :
    تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
    ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
    تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
    الى ثلاث ساعات ...!!!
    تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
    ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
    ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
    ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل




    ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه




    نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات



    نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت



    نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ



    توضع على ورق ماص للزيت وتقدم




    منقووووووووووووووووووووووووووووووول

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    يسلموعلى الموضوع
    تحياتي

    __________________________________________________ __________
    ماشاء الله يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
    كتير شكله رائع

    __________________________________________________ __________
    تسلم يديك ياعسل
    بف شهي ولذيذ

    __________________________________________________ __________
    روووعه

    يعطيك العافيه

    __________________________________________________ __________
    تسلم يدك

    تسلمي الف شكر


    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
السابق template التالي
يعمل...
X