تويت
عنوان الموضوع : مشاركتي بالخبز الفرنســـــــــي لحبيبتي القمر** مون ** لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ماشاء الله سويت ساندوتش رائع حبيبتي
والخبز الفرنسي طالع من تحت ايديك بيشهي
بارك الله فيك وما حرمنا ابداعك يا عسل
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مشاركتي بهذه الوصفة ... أخدتها من موقع أجنبي لعمل انواع الخبز الفرنسي...
أتمنى تعجبك ياموني ... وتعجب كل الغاليات ...
المقادير ....
4 أكواب دقيق
1 ملعقة خميرة فورية
1/2 ملعقة طعام ملح
1.1/2 ماء دافي قابل للزيادة
ملعقة طعام زيت زيتون (إضافة من عندي)
4 أكواب دقيق
1 ملعقة خميرة فورية
1/2 ملعقة طعام ملح
1.1/2 ماء دافي قابل للزيادة
ملعقة طعام زيت زيتون (إضافة من عندي)
الطريقة...
نضع الخميرة في كوب الماء الدافئ... ونحركها ونتركها حوالي 5 دقائق ( ملاحظة المزيج لن يرتفع لانه لايحتوي علي السكر)
نضع الخميرة في كوب الماء الدافئ... ونحركها ونتركها حوالي 5 دقائق ( ملاحظة المزيج لن يرتفع لانه لايحتوي علي السكر)
نضع الملح مع الدقيق ونخلطه فترة جيدا وبعدها نضيف مقدار قليل من الدقيق فوق مزيج الخميرة ونحرك بالسبابة حركات لولبية حتي تمتزج المكونات ونضيف باقي الدقيق والماء بالتدريج ونعجن قليلا عندها نضع الزيت ونعجن جيداً فترة لتتكون عجينة ملساء وطرية...
تخمر لفترة ساعة ....
نقوم بتشكيل فوطة بهذا الشكل بعد رشها بكمية كافية من الدقيق...هنا قصيت من العجين رغيفين وشكلتهم كالباجيت
والباقي عملت منه شكل الخبز الفرنسي التقليدي...
وتركتها تختمر نصف ساعة اخرى...
تخبز في فرن 250 ْ الرف الاوسط حرارة من الاسفل فقط ... ونضع بالفرن قالب به ماء ...
عندما تتحمر من اسفل نفتح الفرن من الاعلي حتي تنضج تماما وتصبح الارغفة ذات سطح صلب... تغطي قليلا بفوطة ... ثم قدميها كما تحبي
هنا قدمتها مع الفطور وكانت لذيذة... يمممـــي
وهنا سندوتشات للعشاء...
اتمني تعجبكم وصحة وهنـــــــــــــــاء
تسلمي ياأحلي مون علي الجولة الرائعة .... وربي يبارك فيكِ
==================================
ماشاء الله سويت ساندوتش رائع حبيبتي
والخبز الفرنسي طالع من تحت ايديك بيشهي
بارك الله فيك وما حرمنا ابداعك يا عسل
__________________________________________________ __________
تسلمى با احلى سوبت
مش قلتلك قبل كده
انحنى احتراما وتقدبرك لشغلك وابداعك
بارك الله فبكى
مش قلتلك قبل كده
انحنى احتراما وتقدبرك لشغلك وابداعك
بارك الله فبكى
__________________________________________________ __________
يمي يمي يمي بشهىىىىىىىىىى يسلمو دياتك يا رب
اشي بشهي حبيبتي
اشي بشهي حبيبتي
__________________________________________________ __________
ماشاء اللهتسلم الايادى
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكي والله شي بشهي
يعطيكي الف عافية
يعطيكي الف عافية
الله يعطيكى الف عافية ياغالية
وتسلمى على المشاركة الجميلة الرائعة
دائما رائعة ياغالية تبارك الله عليكى
ربى يحفظك ويحرسك ياغالية
وخمسة وخمسة ربى يزيدك من نعيمة
وتسلم الايادى الحلوة
خبزات ما فى اروع منها ياغالية
وجعلها الله فى ميزان حسناتك امين يارب العالمين
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى على المشاركة الجميلة الرائعة
دائما رائعة ياغالية تبارك الله عليكى
ربى يحفظك ويحرسك ياغالية
وخمسة وخمسة ربى يزيدك من نعيمة
وتسلم الايادى الحلوة
خبزات ما فى اروع منها ياغالية
وجعلها الله فى ميزان حسناتك امين يارب العالمين
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب