تويت
عنوان الموضوع : سؤال عن توست بعجينة ال 10 د -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي سؤال للخبيرات لو سمحتم وتجيبوا طالبة مبتدئة مثلي
اليوم فكرت اطبق وصفة التوست وبما اني ابحث عن السهل والبسيط فطبقت هذه الوصفة
توست بعجينه العشر دقايق"احلي توست....ادخلو بجد...بالصوره
))))))))))))
والحمد لله كله كان تمام , عملت نوعين , نوع مدور ونوع توست
المدور استوى عادي من الداخل ومن الخارج
لكن التوست عندي كان محمر وشكله حلو من الخارج وعجين من الداخل
والاخت الله يكرمها لم تذكر على كم نضعها وكم المدة
فانا اجتهدت وحطيته على 180 بس اتفاجات انه بعد 10 دقائق استوى
لو سمحتم هل هناك نصيحة ؟حتى لاارتكب نفس الخطا للمرة القادمة لعمل التوست بالذات؟
المفروض على كم درجة ؟وكم يبقى في الفرن؟؟؟
بوركتم اخواتي وجزاكم الله الف الف خير على هذا القسم الي جعل وحدة كسولة مبتدئة جديدة لاتعرف اي شئ مثلي ان تتجرا وتجرب وتصير ربة بيت عن حق وحقيقي
عندي سؤال للخبيرات لو سمحتم وتجيبوا طالبة مبتدئة مثلي
اليوم فكرت اطبق وصفة التوست وبما اني ابحث عن السهل والبسيط فطبقت هذه الوصفة
توست بعجينه العشر دقايق"احلي توست....ادخلو بجد...بالصوره
))))))))))))والحمد لله كله كان تمام , عملت نوعين , نوع مدور ونوع توست
المدور استوى عادي من الداخل ومن الخارج
لكن التوست عندي كان محمر وشكله حلو من الخارج وعجين من الداخل
والاخت الله يكرمها لم تذكر على كم نضعها وكم المدة
فانا اجتهدت وحطيته على 180 بس اتفاجات انه بعد 10 دقائق استوى
لو سمحتم هل هناك نصيحة ؟حتى لاارتكب نفس الخطا للمرة القادمة لعمل التوست بالذات؟
المفروض على كم درجة ؟وكم يبقى في الفرن؟؟؟
بوركتم اخواتي وجزاكم الله الف الف خير على هذا القسم الي جعل وحدة كسولة مبتدئة جديدة لاتعرف اي شئ مثلي ان تتجرا وتجرب وتصير ربة بيت عن حق وحقيقي
==================================
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اختى الغاليه اكيد الفرن كان ساخن جدااا لدرجه انه احمر من بره
وعجين من الداخل
هو فعلا درجه الحراره 180 وتقريبا يبقى نصف ساعه
وكان ممكن تضعى ورقه فويل على القالب وترجعيه الفرن حتى يستوى تمام
وشوفى الرابط ده لاختنا سويت هيفيدك كتير
عزيزتــي لنتعرف سوياً على مخبزكِ الصغير وبعض أسراره
اختى الغاليه اكيد الفرن كان ساخن جدااا لدرجه انه احمر من بره
وعجين من الداخل
هو فعلا درجه الحراره 180 وتقريبا يبقى نصف ساعه
وكان ممكن تضعى ورقه فويل على القالب وترجعيه الفرن حتى يستوى تمام
وشوفى الرابط ده لاختنا سويت هيفيدك كتير
عزيزتــي لنتعرف سوياً على مخبزكِ الصغير وبعض أسراره
__________________________________________________ __________
بارك الله فيكى يااختنا الكريمة شخبوطة دائما سباقة للخير
وفى شئ كمان كان لازم بردة تحط فى قاع الفرن صنية بها ماء علشان
تحافظ على درجة الفرن وفى نفس الوقت يساعد على نضج الخبز
قبل ان يتحمر
لان طلما الخبز اتحمر قبل ان ينضج يعنى الفرن كان ساخن جدا ودرجة الحرارة عالية
هذه معلومة صغيرة يااختى الكريمة
عندما تحبى ان تعملى خبز لاتنسى ان تضع صنية بها ماء فى قاع الفرن
وفى شئ كمان كان لازم بردة تحط فى قاع الفرن صنية بها ماء علشان
تحافظ على درجة الفرن وفى نفس الوقت يساعد على نضج الخبز
قبل ان يتحمر
لان طلما الخبز اتحمر قبل ان ينضج يعنى الفرن كان ساخن جدا ودرجة الحرارة عالية
هذه معلومة صغيرة يااختى الكريمة
عندما تحبى ان تعملى خبز لاتنسى ان تضع صنية بها ماء فى قاع الفرن
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
الف الف شكر ربي يسلمكم ويحفظكم ويبارك فيكم يارب ويجزاكم عني كل خير
يعني 180 معقول لنصف ساعة
بس مااكون شغلت الفرن من قبل حتى مايكون ساخن كل هذا صوح؟؟؟
بس انا عملت شئ اخر اتصور انه خطا
اني دخلت نوعين من الخبز مرة وحدة
خبز التوست
والخبز المدور
عادي ولا المفرووض كل واحد لوحده؟
يارب يسلمكم على الرابط اختي شخبوطة
اختي امال ربي يكرمك يارب على النصيحة
وماانسى اشكركم على وصفاتكم الرائعة الجميلة
في امان الله
الف الف شكر ربي يسلمكم ويحفظكم ويبارك فيكم يارب ويجزاكم عني كل خير
يعني 180 معقول لنصف ساعة
بس مااكون شغلت الفرن من قبل حتى مايكون ساخن كل هذا صوح؟؟؟
بس انا عملت شئ اخر اتصور انه خطا
اني دخلت نوعين من الخبز مرة وحدة
خبز التوست
والخبز المدور
عادي ولا المفرووض كل واحد لوحده؟
يارب يسلمكم على الرابط اختي شخبوطة
اختي امال ربي يكرمك يارب على النصيحة
وماانسى اشكركم على وصفاتكم الرائعة الجميلة
في امان الله
__________________________________________________ __________
يا هلا فيك حبيبتي
شخبوطة وامولة كفوا ووفوا حبيبتي بس حسب رايي
يفضل خبز كل نوع على حدة لانه تختلف درجة السواء حسب سماكة الخبز
وكلما زادت سماكة الخبز يحتاج نار اهدا و وقت اطول للخبز
لو انه كان بامكانك اكمال خبز العيش التوست
كما اسلفت شخبط بلفه بورق السولفان حتى اكمال نضجه
ان شاء الله المرة القادمة يضبط معك تمام
الحكاية بالضبط مثل خبز الكيك والكب كيك فالكب كيك يحتاج وقت اقل مما لو كان القالب كبير
نتمنى لك الافادة يا غالية
شخبوطة وامولة كفوا ووفوا حبيبتي بس حسب رايي
يفضل خبز كل نوع على حدة لانه تختلف درجة السواء حسب سماكة الخبز
وكلما زادت سماكة الخبز يحتاج نار اهدا و وقت اطول للخبز
لو انه كان بامكانك اكمال خبز العيش التوست
كما اسلفت شخبط بلفه بورق السولفان حتى اكمال نضجه
ان شاء الله المرة القادمة يضبط معك تمام
الحكاية بالضبط مثل خبز الكيك والكب كيك فالكب كيك يحتاج وقت اقل مما لو كان القالب كبير
نتمنى لك الافادة يا غالية
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله اختي ام ليانة وبارك الله فيكي وبوركتي على مرورك واضافتك المميزة
ان شاء الله ربي يسهلها المرة القادمة وساعمل بنصائحكم باذن الله
حياك الله اختي ام ليانة وبارك الله فيكي وبوركتي على مرورك واضافتك المميزة
ان شاء الله ربي يسهلها المرة القادمة وساعمل بنصائحكم باذن الله