[L]السلام عليكم اخواتى الليبيات

ان شاء الله كلها شهر ويجينا شهر الخير والغفران وان شاءالله نكونوا من العتقاء من النار

وما يميز هذا الشهر طبعا الاهتمام بالطبخ والاكل(بسرعه خشى فى الموضوع هههه)

وما يميز مطبخنا الليبى البطاطا المبطنه(فهمنا وبعدين

خلاص خلاص توه نخش فى الموضوع قلنا البطاطا المبطنه هى سيدة المائده الليبيه وفى عائلات يعملوها يوميا(طبعا
مش انا) قلنا لك خشى فى الموضوع

الموضوع باختصار ياريت كل وحده تكتب لنا طريقتها فى البطاطا المبطنه لان الطرق متاعها كثرت وبصراحه انا
نحس فى طعمتها مش زى زمان كل مانديرها ماتعجبنيش جربت المفروم الطايب والمفروم النى

وعند القلى جربت نغطسها كلها وجربت نغطس الحواشى بس


والبعض يقولن مرريها فى بيض ودقيق والبغض يقول خبزه مرحيه افضل والبعض يقول اطبخيها شوىا والبعض يقول لا

فشن رايكم كل وحده تعطينا الطريقه اللى معتمدتها فى البطاطا وشن رايكم تقلى فى الطاجين العادى والا القلاى

وبس(باهى اللى كملتى
[IMG][/IMG]

ان شاء الله يفيدوك اخواتي لاني بلهون في التطييب اسسسسسسسسس توا يسمعني حد\

بصراحه معندبش فكره ان شاء الله معانا اخوات لبببات رائعات
ماما الاء وحنان ومبمى وزنوبه وغبرهم ان شاء الله بفبدوكى

ان شاء الله الغاليات من ليبيا يفيدوك اكثر في الموضوع

كتبت بواسطة الشيماء2009




شكرا لمرورك الشيماء وحتى انا مازلت نحاول ونجرب نين نطيحوا فى الطريقه الصح