تويت
عنوان الموضوع : ا** موضوع متميز **تفضلو كانت مشاركتي بتحدي المتميزات ولكن شوفوها
مقدم من طرف منتديات أميرات
]
مشاركتي في كعكة الجبل او العصرونيه
المقادير
ل كيلو طحين نستخدم
100 غ محسن ويعمل بالطريقة التالية :-
كوب حليب فاتر مذاب + 3 ملاعق سكر + 2 ملعقة خميره فوريه + 3 ملاعق طحين تخلط معا وتترك نصف ساعة
حتى نحصل على الخميره المكثفة اي المحسن
العجينة من جهه اخرى نخلط
كيلو طحين حلويات منخول يدعك مع نصف كوب زيت
و ملعقة ملح و 2 ملعقة حليب بودرة كبار + 3 ملاعق سكر كبيره
تخلط معا ثم اضيف الحليب الخامر
ويضاف فوقهم + ماء فاتر حوالي 2 كوب او كوب ونصف
الان تعجن وتترك للراحة مدة نص ساعة
وتمد العجينة نصف سم وتقطع بفنجان القهوه دوائر وتدهن بالزيت وتترك لتتخمر مره اخرى 3 ساعات ويدهن الوجه بصفوة الطحين
وهو عباره عن ربع كوب طحين احمر او الرده + نصف كوب ماء + ملعقة زيت تمزج مع بعضها ويدهن بها وجه الكعك ثم نقوم
بخفق بيضه وندهن وجه الكعك ونرش عليها السمسم ثم تخبز وتشك
بالسكين حتى تحشى
وتقدم مع الزعتر او تشق وتحشى بالكنافة وتسقى بالقطر وتقدم عند الافطار
وتسمى بالعصرونيه ..........
اترككم مع الصور .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة تغريد2007 
يسلموووووووووووووووووو دياتك يا ام السوووس
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حبيبتى
الله يعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااارب
اهلا اخت تغريد وحياكي الله وبعض مما لديكم يا اميرة انتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
]
مشاركتي في كعكة الجبل او العصرونيه
المقادير
ل كيلو طحين نستخدم
100 غ محسن ويعمل بالطريقة التالية :-
كوب حليب فاتر مذاب + 3 ملاعق سكر + 2 ملعقة خميره فوريه + 3 ملاعق طحين تخلط معا وتترك نصف ساعة
حتى نحصل على الخميره المكثفة اي المحسن
العجينة من جهه اخرى نخلط
كيلو طحين حلويات منخول يدعك مع نصف كوب زيت
و ملعقة ملح و 2 ملعقة حليب بودرة كبار + 3 ملاعق سكر كبيره
تخلط معا ثم اضيف الحليب الخامر
ويضاف فوقهم + ماء فاتر حوالي 2 كوب او كوب ونصف
الان تعجن وتترك للراحة مدة نص ساعة
وتمد العجينة نصف سم وتقطع بفنجان القهوه دوائر وتدهن بالزيت وتترك لتتخمر مره اخرى 3 ساعات ويدهن الوجه بصفوة الطحين
وهو عباره عن ربع كوب طحين احمر او الرده + نصف كوب ماء + ملعقة زيت تمزج مع بعضها ويدهن بها وجه الكعك ثم نقوم
بخفق بيضه وندهن وجه الكعك ونرش عليها السمسم ثم تخبز وتشك
بالسكين حتى تحشى
وتقدم مع الزعتر او تشق وتحشى بالكنافة وتسقى بالقطر وتقدم عند الافطار
وتسمى بالعصرونيه ..........
اترككم مع الصور .
==================================
اخواتي هاي الوصفه كتير طيبه اتمني تعجبكم والله شاركت بيها بالمسابقه بس طبعا كانت مشاركه فقط
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووو دياتك يا ام السوووس
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حبيبتى
الله يعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااارب
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حبيبتى
الله يعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااارب
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة تغريد2007 يسلموووووووووووووووووو دياتك يا ام السوووس
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى حبيبتى
الله يعطيك الف عافيه يااااااااااااااااااااااارب
اهلا اخت تغريد وحياكي الله وبعض مما لديكم يا اميرة انتي
__________________________________________________ __________
اتمني تعجبكم الوصفه
__________________________________________________ __________
تسلم يدك
تسلم ايديك السوسنه على الوصفه الطيبه
جزاك الله خير
جزاك الله خير