تويت
عنوان الموضوع : سؤال عن عجينة الباف باسترى؟ طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ms-fro0o7h 
معليش بس ممكن توضحي أكثر عشان أقدر أساعدك ولأي طبخة ؟امكن يختلف وامكن مايفرق لو حطيتي في كل مرة يعني عادي بس وضحي اكتر اذا سمحتي
بارك الله فيكى اختى على ردك ومشكوره على استفسارك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة أم شادى
غاليتى فعلا الزبده توضع كلها فى المره الاولى
و لا تضعيها ( الزبده )فى المرات الاخرى لكن تظلى تفردى و تطبقى و تضعى فى التلاجه
حوالى 6 مرات حتى تصبح مورقه و العجينه ناعمه
و اتمنى باقى الاخوات يفيدوكى
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم انشاء الله بخير عندى سؤال عن عجينه الباف باسترى بالنسبه للزبده هل احط زبده فى كل لفه قصدى بعد ما حطيت المره الاولى وطبقتها بعدين حطيتها بالثلاجه بعد ما اطلعها وافتحها بالنشابه هل اضع طبقه تانيه من الزبده فى كل مرحله اى كل ما افتحها واطبقها اضع والا بيكفى فى المره الاولى بس .
وجزاكم الله كل خير
كيف حالكم انشاء الله بخير عندى سؤال عن عجينه الباف باسترى بالنسبه للزبده هل احط زبده فى كل لفه قصدى بعد ما حطيت المره الاولى وطبقتها بعدين حطيتها بالثلاجه بعد ما اطلعها وافتحها بالنشابه هل اضع طبقه تانيه من الزبده فى كل مرحله اى كل ما افتحها واطبقها اضع والا بيكفى فى المره الاولى بس .
وجزاكم الله كل خير
==================================
معليش بس ممكن توضحي أكثر عشان أقدر أساعدك ولأي طبخة ؟امكن يختلف وامكن مايفرق لو حطيتي في كل مرة يعني عادي بس وضحي اكتر اذا سمحتي
__________________________________________________ __________
غاليتى فعلا الزبده توضع كلها فى المره الاولى
و لا تضعيها ( الزبده )فى المرات الاخرى لكن تظلى تفردى و تطبقى و تضعى فى التلاجه
حوالى 6 مرات حتى تصبح مورقه و العجينه ناعمه
و اتمنى باقى الاخوات يفيدوكى
و لا تضعيها ( الزبده )فى المرات الاخرى لكن تظلى تفردى و تطبقى و تضعى فى التلاجه
حوالى 6 مرات حتى تصبح مورقه و العجينه ناعمه
و اتمنى باقى الاخوات يفيدوكى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ms-fro0o7h معليش بس ممكن توضحي أكثر عشان أقدر أساعدك ولأي طبخة ؟امكن يختلف وامكن مايفرق لو حطيتي في كل مرة يعني عادي بس وضحي اكتر اذا سمحتي
بارك الله فيكى اختى على ردك ومشكوره على استفسارك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة أم شادى غاليتى فعلا الزبده توضع كلها فى المره الاولى
و لا تضعيها ( الزبده )فى المرات الاخرى لكن تظلى تفردى و تطبقى و تضعى فى التلاجه
حوالى 6 مرات حتى تصبح مورقه و العجينه ناعمه
و اتمنى باقى الاخوات يفيدوكى
بارك الله فيكى اختى ام شادى على شرحك والله افدتينى وزياده وهذا اللى كان بدى استفسر عليه جزاكى الله كل خير.
__________________________________________________ __________
لحظة اجبلك ملف عن العجينة و كيفية عملها حبيبتي ان شاء الله يفيدك