تويت
عنوان الموضوع : طريقة اعداد:ساندويش الكبدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
طريقة اعداد:ساندويش الكبدة
المقادير:
- كبدة غنم او دجاج.
- روب.
- بهارات وملح وفلفل اسود .
- فصين ثوم .
- بصل مفروم ثلاث حبات.
- نصف كاس عصير ليمون .
- قليل من الخل.
- كزبره مفرومه .
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم .
2- وثم نقوم بخلط كل من (الروب/البهارات/وعصير ليمون/والخل/والثوم/والبصل المفروم/والملح/الكزبره/والفلفل الاسود)
3- وبعد ذلك نقوم بوضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه.
4- وبعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح في الزيت الحار وعندم يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة ونقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط.
5- ونقوم بعد ذللك بتحضير الطحينيه (علبتان روب /ليمون /طحينيه /فلفل اسود)ثم نضع الطحينيه في الكبده ونقوم بخلطها ثم نضعها في خبزات صغيره او (روتي).
6- ويمكن حسب الرغبه وضع اوراق من الخس او الخيار .......وبالهناء والشفاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
طريقة اعداد:ساندويش الكبدة
المقادير:
- كبدة غنم او دجاج.
- روب.
- بهارات وملح وفلفل اسود .
- فصين ثوم .
- بصل مفروم ثلاث حبات.
- نصف كاس عصير ليمون .
- قليل من الخل.
- كزبره مفرومه .
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم .
2- وثم نقوم بخلط كل من (الروب/البهارات/وعصير ليمون/والخل/والثوم/والبصل المفروم/والملح/الكزبره/والفلفل الاسود)
3- وبعد ذلك نقوم بوضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه.
4- وبعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح في الزيت الحار وعندم يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة ونقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط.
5- ونقوم بعد ذللك بتحضير الطحينيه (علبتان روب /ليمون /طحينيه /فلفل اسود)ثم نضع الطحينيه في الكبده ونقوم بخلطها ثم نضعها في خبزات صغيره او (روتي).
6- ويمكن حسب الرغبه وضع اوراق من الخس او الخيار .......وبالهناء والشفاء
==================================
يعطيك العااافيه ..
__________________________________________________ __________
مشكووره اختي هايلي على هالوصفه يعطيك الف عااافيه
تحياتي رفيقة دربه
تحياتي رفيقة دربه
__________________________________________________ __________
مشكورة أختي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________