تويت
عنوان الموضوع : سندويش الباذنجان والبطاطا طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
سندويش الباذنجان والبطاطا
المقادير:
- حبتان متوسطتان بطاطا.
- حبة باذنجان.
- خبز عربي.
- شرائح خيار.
- خس مقطع إلى شرائح صغيرة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت للقلي.
- ملعقة صغيرة بهارات.
طريقة التحضير:
- يقطع البطاطا والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان. وتترك على ورق ناشف للزيت.
طريقة عمل الطحينة
المقادير:
- نص ملعقة صغيرة ثوم.
- ملعقة طحينة سائلة.
- ملعقتان كبيرتان زبادي.
- ملعقة صغيرة ليمون.
طريقة التحضير:
1- تخلط مع بعض جيداً حتى تتجانس مع بعض.
2- نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالبطاطا ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيراً ملعقة واحدة من الطحينة ،لكل قطعة خبز، ثم تلف وتقدم مع شرائح البندورة والبصل المقطع إلى حلقات.
المقادير:
- حبتان متوسطتان بطاطا.
- حبة باذنجان.
- خبز عربي.
- شرائح خيار.
- خس مقطع إلى شرائح صغيرة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت للقلي.
- ملعقة صغيرة بهارات.
طريقة التحضير:
- يقطع البطاطا والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان. وتترك على ورق ناشف للزيت.
طريقة عمل الطحينة
المقادير:
- نص ملعقة صغيرة ثوم.
- ملعقة طحينة سائلة.
- ملعقتان كبيرتان زبادي.
- ملعقة صغيرة ليمون.
طريقة التحضير:
1- تخلط مع بعض جيداً حتى تتجانس مع بعض.
2- نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالبطاطا ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيراً ملعقة واحدة من الطحينة ،لكل قطعة خبز، ثم تلف وتقدم مع شرائح البندورة والبصل المقطع إلى حلقات.
==================================
مشكوووره اختي هايلى طبق جدا حلو وسهل يعطيك الف عافيه
تحياتي رفيقة دربه
تحياتي رفيقة دربه
__________________________________________________ __________
شكله مشهي
شكرًَا على هذه الطريقة
شكرًَا على هذه الطريقة
__________________________________________________ __________
مشكوره
__________________________________________________ __________
روعة تسلم ايديكي
__________________________________________________ __________
ييييييييييييييييييمممممممم
اشتهيتها بروح أصلحها
اشتهيتها بروح أصلحها