تويت
عنوان الموضوع : **تطبيق متميز**معجناتي المتنوعة من مطبخ أم الأيهم,,,بالصوووور -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
معجنااات متنوعة وشهية من مطبخ أم الأيهم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ريحانة القدس 
ما شاء الله و لا اروع
اختي كم تاخذ من الوقت في الفرن البيتزا
و هل تضعيها في الفرن قليلا قبل ما تحطي عليها الحشوه!!!
و شو درجة الفرن
كل الاسئلة على البيتزا
و مشكورة حبيبتي
__________________________________________________ __________
.gif)
.gif)
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
معجنااات متنوعة وشهية من مطبخ أم الأيهم
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم إن شاء الله بنزل معجناتي المختلفة بأشكال متعددة
تعجب الضيوف وتشرفك لما تقدميها
العجينة اللى استعملتها هي عجينة العشر دقائق
وهي عجينة كتير لذيذة ومقاديرها كالاتي:
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كاس ماء دافي
2 ملعقة حليب بودرة
2 كاس دقيق
ملح
الطريقة: تخلط جميع المقادير معاً,وتترك لمدة 10 دقائق (طبعا نغطيها بفوطة لمدة 10 دقائق)
بعد العشر دقائق نضيف للعجينة 3 كاسات دقيق +نصف كاس زيت ذرة
ونعجنهم جميعاً ,ونستخدمها على طول....
هلأ الخلطة متل ما انت عايزة انا استخدمت
فلفل رومي بعدة ألوان
بصل
فطر
زيتون
ومرتديلا
وعلى الوجه جبنة
وما ننسى طبقة الصلصة في الاول...وشوفو ما احلاها.......
هون عملتها بالصينية كبيرة وكفت الجميع ..
بالخضار لأنها المفضلة لدينا
وهون بشكلها الراائع الكل أعجبه الشكل الجديد
دوار الشمس
نفس الحشوة فقط على الوجه دهنتها ببياض البيض ورشيت حبة البركة للتزيين
عملت فطيرة كتير مرتبة من نفس العجينة وكمان نفس الحشوة
بشرت جبنة على الوجه ودهنتها ببياض البيض والسمسم للتزيين
الآن مع تشكيلة أخرى من المعجنات
هو الكرواسان أيضاً هي نفسها عجينة العشر دقائق
هون حشيتها زعتر وجبنة
شكلتها بأشكال مختلفة
كرواسان ومتل السينابون وضفيرة رشيت لتزينها سمسم وحبنة البركة
وهون حشيتها شوكولاته وزينتها بالسمسم
وقت الضيافة مع فنجان شاي ولا أروع
أتمنى إنها تنال على إعجابكم حبيباتي
أي استفسار أنا حاضرة
مع أطيب الأمنيات
==================================
ما شاء الله و لا اروع
اختي كم تاخذ من الوقت في الفرن البيتزا
و هل تضعيها في الفرن قليلا قبل ما تحطي عليها الحشوه!!!
و شو درجة الفرن
كل الاسئلة على البيتزا
و مشكورة حبيبتي
اختي كم تاخذ من الوقت في الفرن البيتزا
و هل تضعيها في الفرن قليلا قبل ما تحطي عليها الحشوه!!!
و شو درجة الفرن
كل الاسئلة على البيتزا
و مشكورة حبيبتي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ريحانة القدس ما شاء الله و لا اروع
اختي كم تاخذ من الوقت في الفرن البيتزا
و هل تضعيها في الفرن قليلا قبل ما تحطي عليها الحشوه!!!
و شو درجة الفرن
كل الاسئلة على البيتزا
و مشكورة حبيبتي
أهلاً بك عزيزتي
طبعاً أنا ما بحب أضع وقت معين لخبزها
عندما تنتفخ قليلاً وتتحمر الجوانب تكون قد نضجت تماماً
وتكون الحرارة متوسطة
عند وضعها بالفرن تكون جاهزة أختي " أي موضوع عليها كل المكونات ما عدا الجبنة , عندما تنضح
وتحمر جوانبها نخرجها من الفرن نرش عليها الجبنة ونحمر وجهها فقط
سعدت بمروركِ
طبعاً أنا ما بحب أضع وقت معين لخبزها
عندما تنتفخ قليلاً وتتحمر الجوانب تكون قد نضجت تماماً
وتكون الحرارة متوسطة
عند وضعها بالفرن تكون جاهزة أختي " أي موضوع عليها كل المكونات ما عدا الجبنة , عندما تنضح
وتحمر جوانبها نخرجها من الفرن نرش عليها الجبنة ونحمر وجهها فقط
سعدت بمروركِ
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
اول شى الحمدلله على سلامه عودتك للمنتدى
تانى شى تسلم ايدك على الضيافه التحفه
ان شاء الله بتضيفينا بفرحتك بالحلوين
تانى شى تسلم ايدك على الضيافه التحفه
ان شاء الله بتضيفينا بفرحتك بالحلوين
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك عليها شهتيني عليهم
الف صحه على قلبك
ابدعتي
الف صحه على قلبك
ابدعتي
ماشاء الله لا قوة الا بالله
الله يعطيكي العااااافية
الله يعطيكي العااااافية