تويت
عنوان الموضوع : معجنات رهيبة ................بالصور من مطبخي لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر اللحم بعجين لذيذة وخفيفة
المقادير نحتاج لعجينة انا عملت عجينة العشر دقايق
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ومثل ما قلت زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير
وهي العجينة بعد ما عجنتها
الحشوة
لحمة مفرومة
بندورة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة ناعمة
فليفلة حمراء مفرومة ناعم
ملح
بهار
نخلطهم مع بعض
نجي للعجينة نفردها ونقطعها دوائر بس شوي كبيرة
نحط عليها الحشوة
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وطلعيها
وقدميها ساخنة
فطائر اللحم بعجين لذيذة وخفيفة
المقادير نحتاج لعجينة انا عملت عجينة العشر دقايق
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ومثل ما قلت زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير
وهي العجينة بعد ما عجنتها
الحشوة
لحمة مفرومة
بندورة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة ناعمة
فليفلة حمراء مفرومة ناعم
ملح
بهار
نخلطهم مع بعض
نجي للعجينة نفردها ونقطعها دوائر بس شوي كبيرة
نحط عليها الحشوة
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وطلعيها
وقدميها ساخنة
==================================
هاي المعجنات التركية اكيد انت مشكوزرة علي العجيينة وتسلمي اول طبق لاول رد سلام 
__________________________________________________ __________
ما شاء الله شكلها بيشهي
يسلموا ايديكي
يسلموا ايديكي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله شكلها رااااااااااااااااااااااائع تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
ما شاء الله جميله قوى
بارك الله فيكى
بارك الله فيكى
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم الأيادى
تسلم الأيادى
روووووووووعه تسلمين يارب والله يعطيك العافيه