تويت
عنوان الموضوع : بيتسا غير -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
[COLOR=magenta][center][b]
العجينة
المقادير للعجينة:
2/1-2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
4/1 كوب زيت زيتون
1 كوب ماء دافئ
*الطريقة::
اولا نخلط النواشف مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب)
ثم نضيف السوائل ونخلط وفي النهاية نضيف النصف كوب دقيق المتبقي بالتدريج على حسب احتياج
العجينة
الصالصة
شوية زيت زيتون و بصل مفروم جدا و طماطم اخضر مربعات رقيقات بكل و ملح و فلفل اكحل و سكر و
زعتر للى يحبوه انا
ما نحباش و خليها فوق النار لين يطيب الطماطم كويس و نضيفله شوية سكر حتى نتخلص من
الطعم اللاذع اللى فى الطماطم
يعننى بعد ما نفرد العجينة فى الطاجين نقوم بقصها على شكل اشارة زائد و بعدين نقصها مرة
اخرىبحيث يتكونلى شكر النجمة
نوزع الصالصة فى الجوانب و البصل و الجبنة و الزيتون و اللى تبى تضيفوه ضيفوه لبيتستكم
الطروف المثلثة خودوها من نص الطاجين نلصقها فى نهاية الطاجين زى ما موضح فى الصورة
و نمسحها ببيضة مخفوقة من الاعلى و ندخلها للفرن لين تطيب و بالف هنا و شفا
==================================
شكلهة لذيذ عاشت ايدك نزلتهة عندي حتى اسويهة ان شاء الله
__________________________________________________ __________
شكرا يا حبوبة و ان شاء الله تعجبك
__________________________________________________ __________
تسلم الايااااااااااااااااااااااادى
__________________________________________________ __________
انا سويتها وطلعت روعه وعجبت زوجي واولادي
__________________________________________________ __________
شكرا حبايبى على الردود الحلوة
الله يسلمك حبيبتى كلك ذوق