تويت
عنوان الموضوع : مشكلة مع عجينة البيتزا ساعدوني طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة shoody 
مرحبا عزيزتي
عجينة البيتزا لازم تخمريها 45 دقيقة فقط وبعدين تفرديها وإذا عملتيها بكير اخبزيها من تحت بس عشان ما تتنفخ ولاتخافي ماراح تخرب ولاتحطي الجبنة إلا وقت قرب الفطور اخبزيها من فوق وحطي الجبنة عليها وبالهنا والعافية
ملاحظة :::
مقادير العجينة
كاسة ماء
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة طعام خميرة سريعة مو مليانة كتير
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملح + سكر
فنجان شاي زيت زيتون
ياليت تكتبي لي مقادير عجينتك..
وممكن تستخمي عجينة العشر دقائق متل ماقالت لك الاخت
يا سواد وجهي العجينة اللي عملتها أنا
3 أكواب طحين
ملعقين سكر
ملعقة ملح
ملعقة و نص خميرة
شوية زيت قلي
وأنا هلق حطيتها بالفرن ورجعت نفخت نفخت كتير مشكورة حبيبتي إن شاء الله المرة الجاي بعملها متل ما قلتيلي مشكورة كتير
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة الأمر
والله أنا ما أستعمل إلا عجينة ال 10 دقائق والله فضيعة وما يبغي لها إلا 10 دقائق بالضبط وبالخبز في الفرن تحتاج تقريبا 20 ل25 دقيقة والله جربيها وما حتندمي وتستعمل لأغراض كثيره منها البيتزا والسينبون وخلية النحل والفطائر ووووو
طب هيدي كيف بتنعمل ممكن طعتيني الوصفة مشكورة حبيبتي
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي عندي سؤال أنا عملت عجينة البيتزا وشكلي كترت خميرة والعجينة كل ما إنها عم تنفخ وتنفخ وعنا بعد بكير لوقت إلافطار سؤالي هل هيدا الشي بأثر على العجينة بس تنخبز يعني بس تنخبز حتضل تنفخ ساعدوني أول مرة بعمل بيتزا كرمال ببيتي القديم ما كان عندي فرن منتظرة ردودكن
حبيباتي عندي سؤال أنا عملت عجينة البيتزا وشكلي كترت خميرة والعجينة كل ما إنها عم تنفخ وتنفخ وعنا بعد بكير لوقت إلافطار سؤالي هل هيدا الشي بأثر على العجينة بس تنخبز يعني بس تنخبز حتضل تنفخ ساعدوني أول مرة بعمل بيتزا كرمال ببيتي القديم ما كان عندي فرن منتظرة ردودكن
==================================
والله أنا ما أستعمل إلا عجينة ال 10 دقائق والله فضيعة وما يبغي لها إلا 10 دقائق بالضبط وبالخبز في الفرن تحتاج تقريبا 20 ل25 دقيقة والله جربيها وما حتندمي وتستعمل لأغراض كثيره منها البيتزا والسينبون وخلية النحل والفطائر ووووو
__________________________________________________ __________
مرحبا عزيزتي
عجينة البيتزا لازم تخمريها 45 دقيقة فقط وبعدين تفرديها وإذا عملتيها بكير اخبزيها من تحت بس عشان ما تتنفخ ولاتخافي ماراح تخرب ولاتحطي الجبنة إلا وقت قرب الفطور اخبزيها من فوق وحطي الجبنة عليها وبالهنا والعافية
ملاحظة :::
مقادير العجينة
كاسة ماء
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة طعام خميرة سريعة مو مليانة كتير
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملح + سكر
فنجان شاي زيت زيتون
ياليت تكتبي لي مقادير عجينتك..
وممكن تستخمي عجينة العشر دقائق متل ماقالت لك الاخت
عجينة البيتزا لازم تخمريها 45 دقيقة فقط وبعدين تفرديها وإذا عملتيها بكير اخبزيها من تحت بس عشان ما تتنفخ ولاتخافي ماراح تخرب ولاتحطي الجبنة إلا وقت قرب الفطور اخبزيها من فوق وحطي الجبنة عليها وبالهنا والعافية
ملاحظة :::
مقادير العجينة
كاسة ماء
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة طعام خميرة سريعة مو مليانة كتير
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملح + سكر
فنجان شاي زيت زيتون
ياليت تكتبي لي مقادير عجينتك..
وممكن تستخمي عجينة العشر دقائق متل ماقالت لك الاخت
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة shoody مرحبا عزيزتي
عجينة البيتزا لازم تخمريها 45 دقيقة فقط وبعدين تفرديها وإذا عملتيها بكير اخبزيها من تحت بس عشان ما تتنفخ ولاتخافي ماراح تخرب ولاتحطي الجبنة إلا وقت قرب الفطور اخبزيها من فوق وحطي الجبنة عليها وبالهنا والعافية
ملاحظة :::
مقادير العجينة
كاسة ماء
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة طعام خميرة سريعة مو مليانة كتير
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملح + سكر
فنجان شاي زيت زيتون
ياليت تكتبي لي مقادير عجينتك..
وممكن تستخمي عجينة العشر دقائق متل ماقالت لك الاخت
يا سواد وجهي العجينة اللي عملتها أنا
3 أكواب طحين
ملعقين سكر
ملعقة ملح
ملعقة و نص خميرة
شوية زيت قلي
وأنا هلق حطيتها بالفرن ورجعت نفخت نفخت كتير مشكورة حبيبتي إن شاء الله المرة الجاي بعملها متل ما قلتيلي مشكورة كتير
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة الأمر والله أنا ما أستعمل إلا عجينة ال 10 دقائق والله فضيعة وما يبغي لها إلا 10 دقائق بالضبط وبالخبز في الفرن تحتاج تقريبا 20 ل25 دقيقة والله جربيها وما حتندمي وتستعمل لأغراض كثيره منها البيتزا والسينبون وخلية النحل والفطائر ووووو
طب هيدي كيف بتنعمل ممكن طعتيني الوصفة مشكورة حبيبتي
__________________________________________________ __________
طيب يمكن انتي بتستخدمي صينية صغيرة يعني لازم تكون مفرودة شوي خفيفة موكتير شوي
وطريقة عجينة العشر دقائق على الرابط هادا
تطبيقي لطريقه عجينه العشر دقائق..تفضلوو**تطبيق متميز**
وطريقة عجينة العشر دقائق على الرابط هادا
تطبيقي لطريقه عجينه العشر دقائق..تفضلوو**تطبيق متميز**