بجميع عضوات المنتدى الغاليات والمشرفات الكريمات
اليوم عملت طبق البيتزا اول مشاركة لى بعد عودتى من الاجازة اتمنى ان ينال رضى واستحسان منكن
مقاديرها كالاتى:

2و نصف كوب دقيق(طحين)
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 ملعقة سكر
2ملعقة حليب باودر
قليل من الملح
2 ملعقة زيت او زبدة
نصف كوب زبادى او لبن
1 كوب ماء(احيانا اقل من كوب)

نضع كل النواشف مع بعضها (الدقيق و السكر و الخميرة والباكنج باودر وحليب البودرة و الملح)
و تحرك جيدا بالملعقة او اليد
ثم نعمل حفرة و نضع الزيت و الزبادى و تعجن ثم تضاف الماء بالتدريج
تعجن العجينة جيدا حتى تطلع من اليد
وتكون ملساء و ناعمة
تغطى العجينة و تترك لتخمر لمدة 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمها
الحشوة:
1 حبة طماطم
1 فلفل رومى
جبنة موزريليا
جبنة عادية(لحشو اصابع البيتزا)
صلصة البيتزا بالطريقة المعروفة
زيتون اسود
حشوة البيتزا لها انواع كثيرة مختلفة مثل:النقانق البيبرونى المارتدلا الدجاج اللحم انواع اخرى من الخضار....الخ
يمكن استخدام ما تفضلونه او ما هو متوفر لديكم

حمدالله على سلامتك يا قمر .. نورت ..

فكرتها جديدة وشكلها كتير حلو..

الله يسلم هالديات يا عسل ...

:::فكرة جديدة ومبتكرة :::


:::الله يعطيك العافيه:::

كتبت بواسطة أم أيموني
حمدالله على سلامتك يا قمر .. نورت ..

فكرتها جديدة وشكلها كتير حلو..

الله يسلم هالديات يا عسل ...



تسلمى يا ام ايمونى يا غالية من كل شر
تسعدنى جدا جدا طلتك والله انتى العسل
ويشرفنى جدا ان تكونى اول من رد على الموضوع
دمتى بود

حمدالله على سلامتك يا قمر
الله يسلم هالديات يا عسل

كتبت بواسطة شموخ المجد
:::فكرة جديدة ومبتكرة :::


:::الله يعطيك العافيه:::




تسلمى عزيزتى شموخ على مرورك الرائع
دمتى بود