تويت
عنوان الموضوع : هذي عجينه رائعه للفطائر والبيتزاء والخليه أي نوع ترضى فيه -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
فنجان قهوه ـــــــــــــــــــ سكر
ثلاث ارباع فنجان شاي ـــــــــــــــــــ زيت
ملعقه كبيره ــــــــــــــــــــــ خميره فوريه مذوبه بفنجان شاي مملو ماء
كأس ونصف ــــــــــــــــــــ لبن مسخن على النار مو على الجو
ذرة ملح ناعم
وإذ انتي حابه تحطين بيضه وحده عادي لكن اللي مايبغى رائحة البيض مو لازم
الدقيق ضعي ضعي ضعي ضعي حتى تكون العجينه اقرب للقساوه
بعد العجن خليها بمكان دافيء الحين الجو ممتاز لها
إذا انتفخت العجينه امسكي طرف العجينه وامغطيه على فوق حتى تدورين على جميح أطراف العجينه كلها مغطاً بعدين اجمعيها دائره وغطيها على بال ماتحضرين الصياني واستخدميها للي تبغينه
(ما أعرف كان اعمل صوره توضح أكثر)
إذ ضبطت معكم أدعولي
ثلاث ارباع فنجان شاي ـــــــــــــــــــ زيت
ملعقه كبيره ــــــــــــــــــــــ خميره فوريه مذوبه بفنجان شاي مملو ماء
كأس ونصف ــــــــــــــــــــ لبن مسخن على النار مو على الجو
ذرة ملح ناعم
وإذ انتي حابه تحطين بيضه وحده عادي لكن اللي مايبغى رائحة البيض مو لازم
الدقيق ضعي ضعي ضعي ضعي حتى تكون العجينه اقرب للقساوه
بعد العجن خليها بمكان دافيء الحين الجو ممتاز لها
إذا انتفخت العجينه امسكي طرف العجينه وامغطيه على فوق حتى تدورين على جميح أطراف العجينه كلها مغطاً بعدين اجمعيها دائره وغطيها على بال ماتحضرين الصياني واستخدميها للي تبغينه
(ما أعرف كان اعمل صوره توضح أكثر)
إذ ضبطت معكم أدعولي
==================================
شكرا ليكى
__________________________________________________ __________
عفواً ياأم ادهوم
انتي جربيها وبتشوفين النتائج
(وين العالم كلهم داشين ولاوحده عجبتها الطريقه)
انتي جربيها وبتشوفين النتائج
(وين العالم كلهم داشين ولاوحده عجبتها الطريقه)
__________________________________________________ __________
يسلمو على العجينه ان شاء الله راح اجربها
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________